Quanto deve gastar em mercearias? O Centro de Políticas e Promoção Nutricional publica frequentemente informação sobre o custo dos alimentos para o americano médio. Os seus relatórios incluem quatro níveis de preços diferentes, desde o económico ao liberal. Para uma família de quatro pessoas, o custo médio mensal da alimentação variou de $567,80 no plano econômico a $1296,30 no liberal.
Outro estudo de finanças pessoais descobriu que famílias americanas com duas pessoas gastam em média $7203 por ano em alimentação. Este número inclui a compra de mercearias e refeições em restaurantes.
Então, não há um número “certo” para gastar em comida para a sua família. No entanto, este é um item no orçamento de cada família que pode ser reduzido.
Para alcançar este objectivo, as pessoas usam frequentemente cupões, compram comida a granel e criam planos de refeições. Mas essas tácticas vêm com problemas. Os cupões e os alimentos comprados a granel expiram frequentemente. E o planejamento de refeições não só consome tempo em si, mas também pode levar ao desperdício – aqueles vegetais comprados no mercado do fazendeiro no sábado à tarde podem não ser tão frescos na sexta-feira à noite. Se você quiser outra estratégia para ajudá-lo a reduzir os custos dos alimentos, tente usar uma calculadora de custos da lista de mercearia.
Esta ferramenta irá ajudá-lo a criar uma lista de mercearia e encontrar o melhor valor para cada item nas lojas que você visita. Então você sempre saberá em qual mercearia (ou lojas) você precisa parar. Você também pode ver quanto você vai gastar, então você cria um orçamento razoável para a sua casa.
Se você estiver pronto para criar seu próprio estimador de custos da lista de mercearia, este modelo customizável do Excel pode ajudar. O download inclui três planilhas diferentes que o ajudam a calcular o custo por unidade para cada um dos itens que você compra regularmente:
- Planilha de resumo de custos – Crie sua lista de compras personalizada e veja automaticamente qual de suas lojas tem o melhor negócio.
- Tabela de custos de mercearia – Insira informações de preços para as mercearias que você compra nas lojas em.
- Planilha de configuração – Configure o modelo para atender às suas necessidades de lista de mercearias. Crie sua lista de lojas, marcas, unidades e categorias. Depois faça uma lista mestre de compras das mercearias que deseja comprar.
Estas três folhas de trabalho são desenhadas para funcionar em uníssono. Você precisa das informações da planilha de preparação para que as fórmulas funcionem nas outras. Juntas, elas vão ajudá-lo a poupar dinheiro e encontrar bons negócios na mercearia.
Preparar a Estimativa de Custos da Mercearia
A primeira coisa que precisa de fazer é preparar a sua folha de cálculo. Isto ajudará a reduzir a quantidade de digitação que você precisa fazer no próximo passo. Quando você abrir o modelo, navegue até a planilha de configuração.
Configuração
A planilha de configuração fica assim:
O objetivo desta planilha é entrar em várias informações sobre seus hábitos de compras.
Categoria
Para começar, pense nas categorias de itens que você compra na mercearia. Existe lá uma lista pré-populosa para ajudá-lo.
Esta lista pré-populosa tem diferentes secções da mercearia, desenhadas para lhe poupar tempo. Assim, quando você estiver comprando você pode comprar o que precisa em cada seção e não terá que recuar ou retornar à loja em outro dia. Como o agregado familiar médio faz 1,6 viagens de compras por semana, ter uma lista de compras de qualidade pode ajudar a reduzir esse número.
No entanto, você pode usar a seção da categoria como preferir. Sinta-se livre para apagar qualquer uma destas categorias e adicionar novas que façam sentido para si. Afinal, se a sua lista de compras não funcionar para si, não a utilizará.
Item Name
Agora que tenha as suas categorias no lugar, pode criar a sua lista de compras principal. Na seção Nome do item no lado esquerdo do modelo, vá em frente e insira os itens de mercearia que você compra regularmente.
Quando você inserir um item, reserve um momento para atribuir uma categoria. Você faz isso clicando no menu suspenso e selecionando a categoria apropriada, assim:
Agora novamente, há uma lista pré-populosa de itens comuns da lista de mercearia para ajudar a acelerar este processo. Use esta lista como um ponto de partida e atualize-a para refletir o que você compra. Você pode apagar ingredientes que nunca come e adicionar os que você faz.
Tente listar os itens e despensa grampos que você compra frequentemente, mas lembre-se que você sempre pode voltar e adicionar mais. Portanto, se você esquecer alguma coisa, tudo bem.
Brand
Agora você precisa atualizar a Lista de Marcas para refletir as marcas de alimentos que você compra. Sua lista pode incluir marcas genéricas como Great Value, ou marcas como Trader Joe’s.
Para adicionar uma marca, basta clicar na célula contendo Brand 1. Em seguida, digite a sua primeira marca. Passe para a Marca 2 e atualize aquela.
Se você não usar todas as 20 células, vá em frente e apague o resto. Assim eles não desordenam o estimador de custos da sua lista de mercearia.
Unidade
Quando você terminar de digitar as marcas que você compra, reserve um tempo para revisar a Lista de Unidades. Estas reflectem a forma como você compra os itens da sua lista. Por exemplo, você pode comprar frutas e legumes frescos ao quilo e pegar um saco de cereais para o café da manhã. Isto significa que você quer libras e sacos na sua lista.
Muitas unidades comuns são pré-populadas para sua conveniência, mas você deve verificar duas vezes se tudo que você precisa está inserido.
Store
Nextra, atualize a Lista de Lojas para incluir as mercearias que você visita. Basta apagar os “Marts” pré-populados numerados e substituir cada um deles por uma loja onde você faz compras. Pense em todas as lojas que você tem cartões de fidelidade, e certifique-se de adicionar estes.
Se sobrar algum “Marts” genérico, vá em frente e delete-os e mova as células para cima.
Neste ponto, você terminou de inserir as informações necessárias para a Folha de Trabalho de Configuração. É hora de passar para a Lista de Mercearia.
Tabela de Custos de Mercearia
Esta folha de trabalho é a parte mais demorada da criação do estimador de custos da sua lista de mercearia. Antes de poder descobrir quanto precisa de gastar na mercearia, deve reunir dados para completar a sua tabela de custos de mercearia, e para introduzir os preços da mercearia.
Não sinta que tem de preencher todos os preços neste momento. Comece com o que você sabe e depois traga algum papel para a loja com você para registrar algumas informações. Se você escrever vários preços cada vez que comprar comida, você pode adicionar esses números à sua planilha ao longo do tempo.
Você também pode usar os aplicativos de compras de cada uma das lojas que você visita para coletar essa informação. Isto é mais fácil, pois você pode fazê-lo a partir do conforto de sua casa.
A Tabela de Custos de Mercearia é a planilha do meio no Modelo de Estimador de Custos da Lista de Mercearia.
Aqui está o que parece quando você abre:
Primeiro, você precisará inserir os itens que você quer comprar. Se você copiar e colar sua lista de “Nomes de Itens” da Planilha de Configuração, você pode conseguir esta parte rapidamente. Para fazer isso, você pode limpar o conteúdo da coluna Item. Destaque cada item da lista, clique com o botão direito do mouse e selecione “Limpar Conteúdo”. Observe que a lista de categorias também desapareceu. Isso porque quando você digitar o nome do item, ele irá preencher automaticamente a categoria com base no que você atribuiu na planilha anterior.
Próximo, vá novamente para a planilha de configuração. Em seguida, destaque cada entrada na coluna Item e clique em copiar. Em seguida, volte para a Folha de Trabalho de Custos de Mercearia. Clique na primeira célula da coluna Item, e clique com o botão direito do mouse. Selecione a primeira opção de colar:
Agora você terá toda a sua lista inserida, e o modelo irá preencher automaticamente o nome de categoria correto para cada item.
É hora de começar a inserir informações de preço. Comece com um item da sua lista de compras. Pense em todas as lojas onde você compra este item. Pense em quais marcas você usa.
Por exemplo, se você comprar duas marcas diferentes de detergente de roupa em uma das duas lojas, você precisará ter quatro instâncias de detergente de roupa na sua lista. Você pode rolar para baixo e usar as linhas extras para fazer isso simples.
Se você clicar com o botão direito e adicionar uma nova linha, você não vai entrar com as fórmulas. Portanto, a sua planilha não funcionará corretamente. Em vez disso, role para baixo e use aquelas linhas em branco.
Tem muito espaço para você aqui. Então, para cada detergente de roupa que possa comprar, introduza a marca, quantidade, unidade, loja e preço. A marca, a unidade e a loja têm menus de deslizamento para ajudar a agilizar essa entrada de dados.
Após ter esta informação, o preço por unidade será automaticamente calculado. Então você pode passar para o próximo item. Lembre-se de selecionar uma loja ou marca diferente.
Se você não tiver certeza do tamanho, vá em frente e insira apenas uma quantidade de 1, e a unidade como garrafa ou caixa ou outro termo mais genérico. Depois pode inserir o preço.
Desde que o preço no azul é o que aparece na página de Resumo de Custos da Mercearia, pode decidir inserir tudo como uma única quantidade. Depois pode facilmente ver os seus custos totais.
Again, este passo demorará algum tempo a ser configurado inicialmente. Mas, assim que tiver esta informação, poderá identificar rapidamente o melhor valor para cada item, em várias lojas. Então o comprador principal da mercearia em sua casa será capaz de marcar todos os bons negócios.
Utilize o seu orçamento de mercearia
Congratulações, você completou a parte entediante de criar um orçamento de lista de compras de mercearia.
Agora é hora de relaxar e deixar o Excel fazer algumas compras de comparação para você.
Abra a planilha de resumo de custos de mercearia. Você vai ver duas tabelas. Uma está rotulada, “Preço Baseado no Preço Mais Baixo”. A outra é, “Preço Baseado em Loja Semelhante”
Se você quiser obter o melhor negócio nos itens que você precisa, mesmo que isso signifique parar em várias lojas, use a primeira tabela. Se você quiser agilizar a sua viagem de compras e só acertar uma loja, use a segunda.
Para qualquer uma das listas, digite o item que você quer comprar. Então você verá qual loja tem o preço mais baixo por unidade. O preço por unidade irá aparecer no total. Essa é a coluna azul na lista da Tabela de Custos da Mercearia. Para que ela mostre o preço total em vez do preço por unidade, você pode alterar a quantidade na lista da Tabela de Custos de Mercearia para 1. Então ela não irá dividir o preço por unidade e você verá o preço total mais baixo.
Para usar a tabela inferior, selecione uma loja na lista suspensa. Se você tiver informações de preços disponíveis para os itens naquela loja em particular, você poderá vê-los. Isso é útil para ver qual marca é o melhor valor na loja onde você está se localizando.
Este modelo é uma ótima ferramenta para orçar compras, economizar dinheiro e encontrar as melhores ofertas para manter suas contas de compras sob controle.