Ein großes Dankeschön an Millican Pecan für das Sponsoring des heutigen Zimtzucker-Pekannuss-Rezepts!
Sind Sie bereit, sich der süßesten kleinen Leckerei hinzugeben? Sie werden verrückt nach diesem einfachen Zimtzucker-Pekannuss-Rezept sein! Ja, das Wortspiel ist beabsichtigt!
Wenn es um die Herstellung von kandierten Nüssen geht… kann es ein ziemlich langwieriger Prozess sein, aber genau da kommen diese schnellen und einfachen kandierten Pekannüsse aus dem Ofen ins Spiel! Diese herzhaften Pekannüsse in einer klebrigen Zuckerglasur sind einfach traumhaft und lassen sich in nur 5 Minuten zubereiten!
Sie sind die perfekte Mischung aus süß und zimtig, und sie sind so unglaublich schnell zu machen! Nur 5 Minuten und du bist fertig! Das Schwierigste wird sein, darauf zu warten, dass sie abkühlen und ein bisschen trocknen, aber mach ruhig weiter und stibitze ein paar klebrige Pekannüsse, während du wartest… ich erlaube es dir auf jeden Fall! Aber nur ein paar, denn diese kleinen Kerlchen machen süchtig! Wenn du nicht aufpasst, sind diese karamellisierten kandierten Pekannüsse aus dem Ofen so schnell weg, wie du sie zubereiten kannst!
Diese kandierten Nüsse können das ganze Jahr über genossen werden, aber stell sicher, dass du diese köstlichen Pekannusshälften mit Zimtzucker an den Feiertagen auch deinen Gästen zum Naschen servierst! Fügen Sie sie zu Ihren ausgefallenen Käseplatten hinzu, verteilen Sie sie in einer Schicht auf Ihrem gebackenen Kürbiskuchen, oder hacken Sie sie und streuen Sie sie über Ihre gebackenen Süßkartoffeln. Sogar Ihre Salate können Sie das ganze Jahr über mit ihnen bestreuen! Pekannüsse haben noch nie so gut geschmeckt!
Und wenn Sie noch mehr Gründe brauchen, um sich diese süßen Leckereien zu gönnen… denken Sie einfach daran: Pekannüsse sind reich an Ballaststoffen, voller Vitamine und eine großartige Quelle für Antioxidantien! Also lasst uns nach Herzenslust schlemmen…
Sind Sie bereit, Ihre zuckerumhüllten Pekannüsse einfach zuzubereiten? Schnapp dir deine gusseiserne Pfanne und lass uns loslegen!
Warnung: Sie werden diesem nostalgischen Herdplatten-Rezept für Zimtzucker-Pekannüsse nicht widerstehen können!
So werden Sie vorgehen…
Zimtzucker-Pekannuss-Rezept
Was Ihre sparsamen Freunde über dieses Rezept sagen…
Sarimar schreibt: „So gut und einfach“
Lavender schreibt: „Köstlich!!! Riecht fantastisch – der perfekte Herbstsnack“
Jennifer schreibt: „SO gut und SO einfach!“
Zimtzucker-Pekannuss-Rezept
Zutaten
- 2 Tassen Millican Pecan-Hälften {8 oz.}
- 1/2 Tasse Granulat {Weiß} Zucker + 1 TL zum Bestreuen
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1 EL gemahlener Zimt
- 1 1/2 TL Vanille
- 1/4 TL Salz
- 4 EL. Wasser
Anleitung
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Die 10″ gusseiserne Pfanne bei niedriger Hitze vorheizen.
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Wenn sie sich etwas erwärmt hat, die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Dann Zucker, Zimt, Vanille, Salz und Wasser in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 1 – 2 Minuten lang kochen, dabei mit einem Holzlöffel gut umrühren, bis sich die Mischung in eine Glasur verwandelt und zu sprudeln beginnt.
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Dann Pekannüsse in die Pfanne geben und weiterrühren, bis alle Pekannüsse mit der Glasur überzogen sind…. noch etwa 2 Minuten.
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Die Pekannüsse auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech geben.
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Jeden Pekannuss umdrehen, so dass er mit der rechten Seite nach oben liegt, und ausbreiten, so dass sich keiner mehr berührt.
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Dann die Pekannüsse mit zusätzlich 1 Teelöffel Zucker bestreuen.
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Über Nacht abkühlen lassen, und GENIESSEN!
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In einem Einmachglas oder luftdichten Behälter auf der Theke aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen oder bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
So, war das nicht einfach? Es gibt nichts Besseres als kandierte Pekannüsse … und sie sind auch noch die süßesten kleinen Geschenke im Glas! Aber ich warne Sie vor… sie sind so schnell weg, wie Sie sie zubereiten können 🙂
Wie lange halten sich frische Pekannüsse?
Wenn Sie Ihre kandierten Pekannüsse nicht sofort zubereiten wollen, lagern Sie Ihre Pekannüsse von Millican Pecan einfach bis zu 6 Monate im Kühlschrank oder bis zu einem Jahr im Gefrierfach.
Wie kriegt man klebrige kandierte Pekannüsse hin?
Wenn Sie von klebrigen kandierten Pekannüssen nur träumen, werden diese tatsächlich klebrig, wenn der Zucker abkühlt. Am ersten Tag, an dem du sie machst, kannst du dich also austoben und deine klebrigen Pekannüsse genießen! Danach, wenn der Zucker abgekühlt ist, haben Sie die traditionellen gehärteten Kandis-Pekannüsse.
Wie lange bleiben kandierte Pekannüsse frisch?
So fragen Sie sich wahrscheinlich… wie lange sind kandierte Pekannüsse haltbar? Nun, sobald die Pekannüsse vollständig abgekühlt sind, bewahren Sie sie einfach in einem luftdichten Behälter oder Einmachglas bei Raumtemperatur auf und verwenden Sie sie innerhalb von 1 Woche.
Woher kommen die besten Pekannüsse?
Wenn es um Pekannüsse geht, finde ich persönlich, dass die frischen Pekannüsse von Millican Pecan die Hitliste anführen!
Millican Pecan ist eines der ältesten Pekannussunternehmen in Texas, das seit 1888 Pekannüsse erntet und verkauft. Sie sind meine bevorzugte Quelle für frische Pekannusshälften, die Ihren Rezepten den letzten Schliff geben!
Millican Pecan bietet Pekannüsse der Güteklasse 1 an, die eine helle, wunderschöne Farbe haben, in dieser Saison frisch gepflückt werden, um einen reichen Geschmack zu erhalten, und nicht gekocht wurden. Und das Beste daran ist… sie sind auch noch so günstig! Sie sind genau die richtige Mischung aus Qualität und Wert. Bei Millican Pecan dreht sich alles um altmodische Qualität, und sogar fünf Generationen von Pekannüssen stehen hinter dem Unternehmen, so dass Sie wissen, dass sie gut sein werden!
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Haben Sie schon dieses einfache kandierte Zimtzucker-Pekannuss-Rezept ausprobiert?