Polnische Wurst, auch bekannt als Kielbasa, kann aus Schweine-, Rind-, Puten-, Lamm- oder sogar Hühner- oder Kalbsfleisch hergestellt werden. Jede Region in Polen hat ihre eigene Spezialität, und je nachdem, wo Sie hingehen, werden die Einheimischen eine andere Meinung darüber haben, welche Sorte die beste ist. Egal, welche Sorte Sie bevorzugen, Sie können einfach eine Packung im Supermarkt kaufen oder sich selbst an die Arbeit machen. Legen Sie die Wurst bei mittlerer Hitze auf den Grill und lassen Sie sie gleichmäßig durchgaren, so dass sie auf beiden Seiten schöne Grillspuren bekommt. Servieren Sie Ihre gegrillte polnische Wurst auf einem Brötchen mit Röstzwiebeln, um den polnischen Wurzeln treu zu bleiben. Andere genießen ihre Krakauer mit Sauerkraut oder gelbem Senf, Zwiebeln und eingelegter Jalapeno-Paprika. Dieses Gericht ist eine großartige Ergänzung zu jeder Grillparty und so einfach zuzubereiten, dass es Ihnen nichts ausmachen wird, wenn die Gäste einen Nachschlag verlangen. In diesem Video gibt Chefkoch Mark eine Online-Kochstunde, wie man die perfekte polnische Wurst grillt. Für weitere großartige Kochdemonstrationsvideos, abonnieren Sie den LearnToCookOnline YouTube-Kanal.
Gegrillte polnische Wurst Rezept:
Zutaten:
Polnische Wurst
Brötchen
Öl für den Grill
Gewürze nach Wahl
Methode:
1. Den Grill auf mittlere Hitze stellen, wenn er heiß ist, die Grillstäbe mit einem Handtuch leicht einölen
2. Das Polnische auf die Grillstäbe legen und einritzen
3. Abdecken und etwa 4 Minuten auf jeder Seite garen
4. Auf einem getoasteten Brötchen servieren
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