Von Claire Hutchins, U.S. Wheat Associates Market Analyst
Während sich die Weizenernte 2020 auf der nördlichen Hemisphäre ihrem Ende nähert, hat U.S. Wheat Associates (USW) Industriequellen befragt, um die globale Erntesituation zu bewerten.
Vereinigte Staaten. Die Ernten 2020 in den USA sind offiziell abgeschlossen, und die Vorbereitungen für die Ernte 2021 sind im Gange. Die Ernte von Soft White (SW) im Pazifischen Nordwesten (PNW) machte in der vergangenen Woche bei günstigen Feldbedingungen große Fortschritte. Die Landwirte in Washington haben 95 % der erwarteten SW-Ernte eingefahren. Die SW-Ernte in Idaho liegt bei 99 %, und die SW-Ernte in Oregon ist jetzt abgeschlossen.
Wärmeres Wetter in der nächsten Woche wird voraussichtlich die Frühjahrsweizenernte in den nördlichen Ebenen fast zum Abschluss bringen.
Das USDA prognostiziert, dass die US-Weizenproduktion 2020/21 insgesamt 50,0 Mio. Tonnen (MMT) betragen wird, was einem Rückgang von 4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, da die Anbaufläche und die Durchschnittserträge gesunken sind. Es wird erwartet, dass die gesamten US-Weizenexporte 26,5 Mio. Tonnen erreichen werden, 1 Prozent mehr als im letzten Jahr und 5 Prozent mehr als der 5-Jahres-Durchschnitt, wenn sie realisiert werden.
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Kanada. Kanada wird voraussichtlich die zweithöchste Weizenproduktion seit mehr als einem Jahrhundert erreichen.
„Der prognostizierte Anstieg der Weizenfläche ist größtenteils auf die Hartweizen- und Winterweizenfläche zurückzuführen, die nach dem Absterben des Winters verbleibt und den Rückgang der Frühjahrsweizenfläche ausgleicht“, sagte Statistics Canada (Statscan) am 31. August.
Das USDA erwartet, dass die gesamte kanadische Weizenproduktion 36,0 MMT erreichen wird, 11 Prozent mehr als im letzten Jahr und 16 Prozent mehr als der 5-Jahresdurchschnitt. Die gesamte Weizenanbaufläche liegt mit 9,9 Mio. Hektar (24,5 Mio. Acres) um 2 Prozent höher als im letzten Jahr und 5 Prozent über dem 5-Jahres-Durchschnitt.
In Saskatchewan, Kanadas größter Weizenanbauprovinz, waren am 8. In Alberta, der zweitgrößten weizenproduzierenden Provinz Kanadas, sind mit Stand vom 8. September 13 Prozent des Frühjahrsweizens geerntet, die Hartweizenernte ist zu 62 Prozent abgeschlossen und der Winterweizen zu 99 Prozent geerntet. Kürzlich wurden Fröste gemeldet, aber es ist noch zu früh, um festzustellen, ob es dadurch zu Ernteschäden gekommen ist, so das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft von Alberta.
Das USDA prognostiziert, dass die gesamten kanadischen Weizenexporte in diesem Jahr 25,0 MMT erreichen werden, den höchsten Wert seit mehr als 10 Jahren.
Russland. Nach Angaben des russischen Landwirtschaftsministeriums haben die russischen Landwirte bis zum 9. September 78,8 Mio. t Weizen geerntet, 24 % mehr als zu diesem Zeitpunkt im letzten Jahr. Der Durchschnittsertrag ist in diesem Jahr mit 48,0 bu/acre (3,23 MT/ha) leicht gestiegen. Es wird erwartet, dass eine größere Erntefläche den Anstieg der Durchschnittserträge unterstützt. Das USDA geht davon aus, dass die russische Weizenanbaufläche im Vergleich zum Vorjahr um 4 % auf 28,3 Mio. Hektar (69,9 Mio. Acres) ansteigen wird, was 6 % mehr als der Fünfjahresdurchschnitt ist. SovEcon, ein russisches Beratungsunternehmen für die Landwirtschaft, erhöhte am 10. September die Prognose für die Weizenproduktion des Landes von 82,6 Mio. Tonnen im letzten Monat auf 83,3 Mio. Tonnen.
Die Schätzung des USDA für die russische Weizenproduktion weicht von dem Bericht von SovEcon ab. Das USDA änderte seine Prognose von 78,0 MMT im Jahr 2020 nicht, was gegenüber der August-Prognose unverändert ist, aber 6 Prozent mehr als im letzten Jahr, wenn es realisiert wird. Das USDA prognostiziert, dass die russischen Weizenexporte 2020/21 37,5 MMT erreichen werden, 9 Prozent mehr als im letzten Jahr und 14 Prozent mehr als der 5-Jahres-Durchschnitt.
Die Weizenernte 2020 in der Ukraine endete am 7. September. Das Landwirtschaftsministerium meldete eine Endproduktion von 26,9 Mio. Tonnen, was der USDA-Schätzung entspricht und einen Rückgang von 7 Prozent gegenüber dem Vorjahr bedeutet, da die anhaltende Trockenheit während der Vegetationsperiode die Durchschnittserträge beeinträchtigte. Ein Rückgang der geernteten Fläche um 3 Prozent gegenüber dem Vorjahr auf 6,80 Millionen Hektar (16,8 Millionen Acres) drückte die Gesamtproduktion. Das USDA prognostiziert, dass sich die ukrainischen Weizenexporte 2019/20 auf insgesamt 18,0 Mio. Tonnen belaufen werden, was einem Rückgang von 14 Prozent gegenüber dem letztjährigen Rekord entspricht, aber im Einklang mit dem 5-Jahres-Durchschnitt steht, sofern dieser erreicht wird.
Europäische Union (EU). Nach Angaben von Stratégie Grains (SG), einem europäischen Beratungsunternehmen für die Landwirtschaft, ist die geschätzte Weichweizenproduktion (ohne Durum) in der EU (einschließlich des Vereinigten Königreichs) zwischen Juli und August um mehr als 2,0 MMT auf 128 MMT gesunken.
„Mit dem Ende der Ernte in Frankreich und schlechten Ergebnissen in Südosteuropa haben neue Kürzungen der Anbauflächen in Frankreich und Deutschland den prognostizierten Rückgang verschärft. Die Weichweizenproduktion ist daher um fast 20,0 MMT oder 13 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesunken“, so SG.
Schlechte Anbaubedingungen im Herbst 2019, gefolgt von einer extrem warmen und trockenen Vegetationsperiode, haben die Weichweizenproduktion in den beiden größten Erzeugerländern der EU, Frankreich und Deutschland, beeinträchtigt. Nach Angaben des USDA wird die gesamte Weizenanbaufläche in der EU im Vergleich zum Vorjahr voraussichtlich um 5 Prozent auf 24,7 Millionen Hektar (61,0 Millionen Acres) zurückgehen, was einem Rückgang von 6 Prozent gegenüber dem Fünfjahresdurchschnitt entspricht. Es wird erwartet, dass der durchschnittliche Gesamtertrag von Weizen gegenüber dem Vorjahr um 7 % auf 82,0 bu/acre (5,51 MT/hectare) und damit um 3 % gegenüber dem 5-Jahres-Durchschnitt sinken wird.
SG schätzt, dass die gesamte Hartweizenerzeugung in der EU mit 7,30 MMT leicht unter dem Vorjahr liegen wird. Das USDA prognostiziert, dass die gesamte EU-Weizenproduktion, einschließlich Weichweizen und Hartweizen, auf 136 MMT fallen wird, 12 Prozent weniger als im letzten Jahr, 9 Prozent unter dem 5-Jahres-Durchschnitt und die niedrigste Produktion seit 2012/13.
Die Daten der Europäischen Kommission (EK) zeigen, dass die EU und das Vereinigte Königreich im Wirtschaftsjahr 2020/21 bisher 3,60 MMT Weizen in alle Nicht-EU-Länder exportiert haben. Das sind 41 Prozent weniger als im letzten Jahr zu diesem Zeitpunkt. Das USDA prognostiziert, dass die EU in diesem Wirtschaftsjahr nur 25,5 MMT Weizen exportieren wird, 34 Prozent weniger als im letzten Jahr und 13 Prozent weniger als im 5-Jahres-Durchschnitt.
USW wird die globalen Bedingungen weiter beobachten, während die Landwirte in der nördlichen Hemisphäre mit der Aussaat von Winterweizen für 2021 beginnen.