Permakultur ist eine Philosophie für einen nachhaltigen, ganzheitlichen Lebensstil. Der Ökologieforscher und Schriftsteller Bill Mollison und David Holmgren prägten den Begriff 1978. Sie kombinierten die Wörter „permanent“ und „Landwirtschaft“ und schufen damit die Permakultur als System des ökologischen Landbaus. Später änderten sie den Begriff in Dauerhaftigkeit und Kultur, um auch die sozialen Bedürfnisse der Menschen und ihre Behausungen mit einzubeziehen.
Vereinfacht gesagt, arbeitet die Permakultur mit der Natur und nicht gegen sie. In der freien Natur regenerieren sich die Ökosysteme von selbst und erhalten sich selbst. Permakultur-Praktiker beobachten diese natürlichen Prozesse und bauen sie auf ihren Höfen oder in ihren Gärten nach.
Die Permakultur basiert auf Konzepten der Agroforstwirtschaft, der angewandten Ökologie, des ökologischen Landbaus und der nachhaltigen Entwicklung. Zu den Möglichkeiten, mit diesem Wissen regenerative Systeme aufzubauen, gehören:
- Hügelkultur
- Regenwassergewinnung und -verteilung
- Lasagna-Mulchung
- Kompostierung
- Rotationsweide
- Bauen mit natürlichen Materialien.
Ökologische Prinzipien beeinflussen die Gestaltung nachhaltiger und dauerhafter Anbaugebiete. Wenn man den Garten einmal angelegt hat, braucht er wenig bis gar keine Eingriffe, um produktiv zu sein, was bedeutet, dass man nicht so hart arbeiten muss.
Die Strukturen werden nachhaltig entworfen und aus natürlichen Materialien gebaut, die auf dem Grundstück produziert werden. Wälder liefern Bäume, und Erde kann z. B. zu Lehmziegeln verarbeitet werden.
Ökologische Prinzipien anwenden
Gesunde Waldökosysteme bestehen aus mehreren Schichten von Pflanzenleben. Das Kronendach besteht aus hohen, schattenspendenden Bäumen. Darunter befindet sich die Unterschicht – Bäume, die sich im leichten Schatten wohlfühlen. Die Strauchschicht besteht aus holzigen Stauden. Die untersten Schichten bestehen aus Stauden, die jeden Winter absterben. Dann folgen der Boden und seine Bodendecker und schließlich die Rhizosphäre, die Wurzelschicht. Außerdem gibt es eine vertikale Schicht aus Reben und Kletterpflanzen.
Sie können diese Schichten leicht in Ihre Landschaft einbauen. Die Baumkronen liefern Baumaterial und Brennholz. Das Untergeschoss und die Strauchschicht eignen sich gut für Obstbäume und Beeren. Mehrjährige Pflanzen sowie Küchen- und Heilkräuter könnten die Staudenschicht bilden. Einjährige und mehrjährige Deckfrüchte könnten als Bodenschicht verwendet werden. Die Wurzelschicht könnte aus Lebensmitteln wie Rüben, Kohlrabi und Möhren bestehen. Während Stangenbohnen die vertikale Schicht bilden könnten.
Die Wasserverteilung bestimmt, wo die Anbauflächen platziert werden. Aufgefangenes Regenwasser wird durch Schwerkraft in gebaute Mulden und Gräben geleitet, die den Konturen des Bodens folgen. Das Bewässerungswasser fließt auf natürliche Weise zu den Pflanzen und dem Vieh, und auch das Regenwasser und die Schneeschmelze folgen diesem Weg. Gesammeltes Regenwasser wird auch im Haus zum Kochen und Reinigen verwendet.
Permakulturzonen werden anhand ihrer Nähe zum Haus bestimmt. Diese richtet sich danach, wie oft sie bearbeitet werden. Gemüse- und Kräutergärten sind dem Haus am nächsten, weil sie täglich gepflegt werden. Die am weitesten entfernte Zone ist wild und unberührt. Dazwischen liegen Flächen für einen Obstgarten und ein Gewächshaus, Felder für das Vieh und ein Waldstück. Jede Zone hat einen Zweck, der die gesamte Landschaft unterstützt. Es gibt Nahrung und Unterschlupf für Menschen, Tiere und Wildtiere.
Das Zusammentreffen zweier kontrastreicher Umgebungen wird als Übergangsbereich bezeichnet. Denken Sie an eine Weide, die an einen Wald grenzt, oder an ein Meer, das an eine Klippe stößt. An den Rändern ist die Artenvielfalt besonders groß, und das können Sie in Ihrem Garten nachbilden. Sie können diesen Randeffekt erzeugen, indem Sie ein Hochbeet einfassen oder ein Wasserspiel anlegen.
Gilden sind Organismen, die sich gegenseitig unterstützen und zusammenarbeiten. Das ist ein natürlicher Vorgang in einem wilden Ökosystem. Im heimischen Garten ist dies vergleichbar mit der Pflanzung von Begleitpflanzen, die andere Pflanzen, den Boden und die Tierwelt unterstützen. Eine Drei-Schwestern-Pflanzung von Bohnen, Mais und Kürbis ist ein gutes Beispiel für eine Gilde.
Ressourcen
Permakultur ist ein umfangreiches Thema mit vielen Facetten, aber Sie müssen es nicht in seiner Gesamtheit anwenden. Erstellen Sie einen kompletten Plan für ein Gehöft und bauen Sie es Stück für Stück auf. Oder wählen Sie einen oder zwei Aspekte aus, die auf Selbstversorgung und eine geringere CO2-Belastung abzielen.
Es gibt keinen einzigen Weg, Permakultur zu praktizieren, aber Ihr Ziel sollte es sein, eine nachhaltige Umwelt zu schaffen, die Ihre persönlichen Bedürfnisse erfüllt. Einfachheit und geringe Auswirkungen sind der Kern eines Permakultur-Lebensstils.
Einige Ressourcen sind:
- Das Permakultur-Forschungsinstitut ist eine Fülle von Informationen. Es bietet Kurse, Artikel und Bücher an und veranstaltet Online-Foren zur Unterstützung.
- Introduction to Permaculture and Permaculture: A Designer’s Manual von Bill Mollison.
- Geoff Lawton ist ein Permakultur-Farmer mit einer lehrreichen Facebook-Seite, die voller Videos, Fotos und klarer Erklärungen ist.
Wie immer, fangen Sie klein an. Wenn du überfordert bist, wirst du das Interesse verlieren und das Projekt aufgeben. Bilden Sie sich weiter und holen Sie sich Unterstützung, um sich für den Aufbau einer Permakultur-Umgebung zu begeistern.