Der Hauptunterschied zwischen Peptid und Protein besteht darin, dass Peptid eine kurze Sequenz von Aminosäuren mit einer Primärstruktur ist, während Protein ein Polypeptid ist, eine viel größere Struktur mit verschiedenen Organisationsebenen wie Sekundär-, Tertiär- und Quartärstrukturen. Außerdem treten Peptidbindungen zwischen Aminosäuren in der Polypeptidkette auf, während verschiedene Polypeptidketten eines Proteins durch Wasserstoffbrücken, Disulfidbrücken usw. verbunden sind.

Peptid und Protein sind zwei Arten von Strukturen, die aus Aminosäuren bestehen. Im Allgemeinen sind sie essentielle organische Verbindungen, die verschiedene Funktionen in der Zelle erfüllen.

Behandelte Schlüsselbereiche

1. Was ist ein Peptid
– Definition, Struktur, Funktion
2. Was ist ein Protein
– Definition, Struktur, Funktion
3. Was sind die Gemeinsamkeiten zwischen Peptid und Protein
– Überblick über die gemeinsamen Merkmale
4. Was ist der Unterschied zwischen Peptid und Protein
– Vergleich der Hauptunterschiede

Schlüsselbegriffe

Peptid, Polypeptid, Primärstruktur, Protein, Sekundärstruktur, Abfolge der Aminosäuren

Was ist ein Peptid

Ein Peptid ist ein einfaches Molekül, das aus weniger als 50 Aminosäuren besteht. Außerdem ist ein Polypeptid eine Aminosäurekette mit 10 bis 100 Aminosäuren, während Polypeptide mit mehr als 50 Aminosäuren die Proteine sind. Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Peptiden, je nach Anzahl der Aminosäuren. Es sind Oligopeptide, die 2-10 Aminosäuren enthalten, und Polypeptide, die 10-50 Aminosäuren enthalten.

Abbildung 1: Ein Tetrapeptid

Außerdem ist jede Aminosäure durch eine Peptidbindung an die Kette gebunden. Da Peptide eine geringere Anzahl von Aminosäuren haben, sind sie lineare Moleküle. Im Allgemeinen besteht die biologische Funktion von Peptiden darin, die Aktivitäten anderer Moleküle zu regulieren.

Was ist ein Protein

Ein Protein ist eine der vier Arten von biologischen Makromolekülen, die im Körper vorkommen. Es besteht aus einer Reihe von Aminosäuren, die durch die im entsprechenden Gen kodierte Information bestimmt werden. Die Proteinsynthese erfolgt in zwei Schritten: Transkription und Translation. Die Bindungen, die die Aminosäuren miteinander verbinden, sind Peptidbindungen.

Außerdem bestehen die Primär-, Sekundär- und Tertiärstrukturen eines Proteins aus einer einzigen Polypeptidkette. In der Primärstruktur ist diese Polypeptidkette jedoch linear. Um die Sekundärstrukturen wie Alpha-Helices und Beta-Sheets zu bilden, bildet die Primärstruktur Wasserstoffbrücken zwischen den Aminosäuren. Durch die Bildung von hydrophoben und hydrophilen Wechselwirkungen, Wasserstoffbrücken, Ionenbindungen, Disulfidbrücken usw. bilden sie auch Tertiärstrukturen wie globuläre Proteine und fadenförmige Proteine. Letztendlich bildet die Verbindung von zwei oder mehr Polypeptidketten die quaternäre Struktur von Proteinen.

Abbildung 2: Proteinstruktur

Proteine erfüllen verschiedene Funktionen im Körper. In der Regel sind sie an der Bildung von Strukturen wie Muskeln, Knorpeln, Haaren, Nägeln und Zellmembrankomponenten beteiligt. Außerdem dienen die meisten globulären Proteine als Enzyme, Hormone und Transportproteine im Blut. Andere globuläre Proteine, sogenannte Antikörper, dienen als Schlüsselmoleküle im Immunsystem.

Ähnlichkeiten zwischen Peptid und Protein

  • Peptid und Protein sind zwei Arten von organischen Verbindungen, die in einer Zelle vorkommen.
  • Beide sind aus Aminosäuren aufgebaut.
  • Außerdem gibt es zwischen den Aminosäuren beider Arten von Verbindungen Peptidbindungen.
  • Sie erfahren auch posttranslationale Modifikationen wie Phosphorylierung, Hydroxylierung, Sulfonierung, Palmitoylierung, Glykosylierung usw.
  • Sie erfüllen spezifische Funktionen innerhalb der Zelle.

Unterschied zwischen Peptid und Protein

Definition

Ein Peptid ist eine kurze Kette von Aminosäuren, die in einer Sequenz durch eine Peptidbindung miteinander verbunden sind, während ein Protein ein Polymer von Aminosäuren mit einer Vielzahl von Funktionen innerhalb der Zelle ist.

Anzahl der Aminosäuren

Außerdem ist ein Peptid eine kurze Kette von Aminosäuren, die etwa 50 oder weniger Aminosäuren enthält, während ein Protein ein Polypeptid ist, das mehr als 50 Aminosäuren enthält.

Arten von Aminosäuren

Während Peptide sowohl aus essentiellen Aminosäuren als auch aus anderen natürlich vorkommenden Aminosäuren zusammengesetzt sind, bestehen Proteine nur aus 20 essentiellen Aminosäuren.

Strukturelle Organisation

Peptide haben eine primäre Struktur eines Proteins, die hauptsächlich aus einer geraden Kette von Aminosäuren besteht, obwohl auch Lariatstrukturen beobachtet wurden. Im Gegensatz dazu haben Proteine entweder eine sekundäre, tertiäre oder quaternäre Struktur.

Bindungen

Auch Peptidbindungen treten zwischen Aminosäuren auf, während Wasserstoffbrücken, Disulfidbindungen usw. zwischen Polypeptidketten von Aminosäuren auftreten.

Funktion

Funktionell spielen Peptide außerdem eine Schlüsselrolle bei der Regulierung der Aktivitäten anderer Moleküle, insbesondere der Proteine, während Proteine als Strukturmoleküle, Enzyme, Hormone usw. dienen.

Schlussfolgerung

Ein Peptid ist eine kurze Kette von Aminosäuren. Im Allgemeinen enthält es weniger als 50 Aminosäuren. Es kann sowohl essentielle Aminosäuren als auch andere natürlich vorkommende Aminosäuren enthalten. Peptide hingegen haben eine lineare Struktur. Ein Protein ist jedoch ein Polypeptid, das mehr als 50 Aminosäuren enthält. Proteine können auch eine sekundäre, tertiäre oder quaternäre Struktur haben. Sie enthalten jedoch nur essenzielle Aminosäuren. Grundsätzlich spielen Proteine eine strukturelle und regulierende Rolle in der Zelle, während Peptide die Funktionen von Proteinen regulieren. Der Hauptunterschied zwischen Peptiden und Proteinen ist daher ihre Größe, Form und Funktion.

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