Wann können Babys Nudeln essen? [+ beste Nudeln für Babys]

Vor einiger Zeit hatte Nita die Gelegenheit, uns mitzuteilen, wie ihre Intuition als Mutter sie ermutigte, mit der Einführung fester Nahrung zu warten, bis ihr Baby 6 Monate alt war, obwohl ihr gesagt wurde, sie solle mit 4 Monaten beginnen. Ihr Baby war einfach noch nicht so weit, und außerdem wollte sie unbedingt unseren Happy Healthy Eaters-Ansatz ausprobieren, der es ihrem Baby ermöglichen würde, von Anfang an die Selbstfütterung zu üben. Das bedeutete, dass wir uns auf altersgerechte, weiche Nahrung konzentrieren würden, anstatt nur Brei anzubieten.

Es gibt eine Reihe von Gründen, warum Eltern diese Art der Fütterung dem traditionellen Weg vorziehen. Erstens sind die Eltern der Millennials mehr denn je beschäftigt! Eigentlich sind alle Elterngenerationen beschäftigt. Das bedeutet, dass sie vielleicht keine Zeit in der Küche verbringen wollen, um pürierte Nahrung für ihr Baby zuzubereiten (vor allem, wenn es noch andere Kinder in der Familie gibt). Andere Eltern möchten ihr Kind mit denselben Lebensmitteln in Berührung bringen, die sie selbst zu den Mahlzeiten zu sich nehmen, denn sie wollen, dass alles so bleibt, wie es ist. Und schließlich und vor allem wollen (und sollten) Eltern in ihrem Fütterungsstil flexibel bleiben, d. h. wenn Ihr Baby Anzeichen von Selbstfütterung zeigt, haben Sie vielleicht gar keine andere Wahl. Hier kommt die Baby-geführte Entwöhnung ins Spiel.

Wenn Sie diese Art der Ernährung in Erwägung ziehen, müssen Sie sich mit dem Wissen wappnen, welche Nahrungsmittel für Ihr Kind geeignet sind. Die übergreifende Empfehlung der meisten Gesundheitsbehörden besteht darin, dem Baby eisenreiche Nahrungsmittel wie Fleisch, Eier, Linsen, Bohnen, Tofu, Getreideflocken für Kleinkinder und mit Eisen angereicherte Körner wie Nudeln anzubieten. Ebenso wichtig ist es, Ihrem Baby Kohlenhydrate anzubieten, da dies die bevorzugte Energiequelle für ein wachsendes Kind ist. All dies von Anfang an zu wissen, kann hilfreich sein, aber wie, zum Teufel, bieten Sie Ihrem neuen Esser Nudeln an? Keine Sorge, wir erklären es Ihnen.

Sind Sie noch unsicher? Dann sollten Sie unseren E-Kurs „Sicherer Start ins Leben“ in Betracht ziehen. Das ist die beste Investition überhaupt.

Schritt 1: Wählen Sie eine Nudelmarke, die mit Eisen angereichert ist oder Eisen enthält

Bei uns zu Hause und bei unseren Kunden empfehle ich, eine mit Eisen angereicherte Nudel und eine Vollkornnudel zu wählen, weil sie den zusätzlichen Vorteil von Ballaststoffen bietet (ja, Verstopfung bei Babys ist eine echte Sache, Leute). Dass die Nudeln mit Eisen angereichert sind, erkennen Sie ganz einfach an der Nährwerttabelle! Vielleicht möchten Sie Ihr Baby auch an bunte Nudeln wie die roten und grünen Sorten heranführen, um für optische Abwechslung zu sorgen!

Ein weiterer guter Tipp ist, Nudeln aus Hülsenfrüchten zu kaufen, die es neuerdings überall gibt. Linsen-, Kichererbsen- oder andere Nudeln aus Hülsenfrüchten gibt es jetzt in den meisten Lebensmittelgeschäften. Diese Nudeln machen Spaß, denn sie enthalten Eisen und sind eine reichhaltige Proteinquelle. Diese Nudeln sind in der Regel etwas teurer, also machen Sie sich keine Sorgen, wenn sie nicht in Ihr Budget passen!

Schritt 2: Wählen Sie die richtige Nudelart für das Alter Ihres Babys & Entwicklung

Dies ist entscheidend, denn wir wollen, dass es unserem Baby gut geht. Jedes Baby ist anders, daher sollten Sie dies als allgemeinen Leitfaden verwenden. Wenn Ihr Baby gerade mit fester Nahrung beginnt, sollten Sie „groß denken“. Das bedeutet, dass Sie mit einer größeren Nudel beginnen können, z. B. mit in Streifen geschnittener Lasagne, Rotini oder langen Fettuccine-Nudeln. Dies eignet sich hervorragend für ein Baby, das mit den Händen greift. Glauben Sie mir, es macht viel Spaß und am Anfang nehmen sie vielleicht nicht viel auf. Das ist in Ordnung. Wenn Sie ein fortgeschrittenes Kind haben, können Sie Makkaroni, Fusilli oder Fliegendrahtnudeln verwenden, indem Sie sie halbieren. Diese kleineren Nudeln eignen sich hervorragend für ein Baby, das versucht, seinen Zangengriff zu beherrschen. Sie werden sehen, dass Ihr Baby dies mit etwa 8 bis 10 Monaten versuchen wird.

Persönlich ist unsere Lieblingsnudel ein Unentschieden zwischen Rotini und Fusilli. Why? Weil die niedlichen Spiralen die Linsen oder das Rindfleisch in der Marinara einschließen, die wir dazu servieren. Das bedeutet, dass Ihr Baby die Möglichkeit hat, mehr eisenhaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen. #winning

Alter (geschätzt, richtet sich nach den Fähigkeiten Ihres Babys)	Art der Pasta
6 Monate	Spaghetti, Spaghettinni, Lasagne-Nudelstreifen
7 – 9 Monate	Rotini, Fusili, Fliegendrahtnudeln, Penne
9+ Monate	Alle oben genannten Nudeln in kleinere Stücke geschnitten, aber auch Makkaroninudeln, Orzo, die sie selbst löffeln können, Orecchiette

Schritt 3: Die Nudeln ein paar Minuten länger kochen

So wird die Pasta besonders weich für Babys, die gerade lernen zu kauen, tschu, tschu. Die Nudeln sollen ein wenig „el dente“ sein.

Schritt 4: Koche jeweils 1 Tasse Nudeln auf einmal

Wir wissen, dass du viel zu tun hast, also mach das Beste aus deiner kostbaren Zeit, indem du genug Nudeln zubereitest, damit dein glücklicher, gesunder Esser ein paar Tage durchhält. Eine Ladung gut gekochter Nudeln hält sich im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage.

Schritt 5: Anrichten der Nudeln

Wenn Sie Ihrem Baby die Nudeln servieren möchten, beträufeln Sie sie mit der von Ihnen bevorzugten Fettquelle wie einem pflanzlichen Öl, Butter oder Frischkäse. Und seien Sie nicht schüchtern! Sie können die Nudeln auch gerne mit einer Marinara auf Tomatenbasis servieren, was Ihnen Bonuspunkte einbringt, da die Soße hilft, das Eisen zu absorbieren.

Erinnerung: Wir besprechen gesunde Fettquellen in unserem E-Kurs!

Wenn Ihnen die Ideen ausgehen, können Sie jederzeit unser Rezept für cremige Kürbisnudeln zubereiten, die die ganze Familie genießen kann. Zum Glück verraten wir Ihnen sogar, wie Sie es für Ihr Baby anpassen können!

Wenn Kürbispasta nicht dein Ding ist, kannst du sie auch mit:

• Linsen-Bolognese
• Fleisch-Marinara
• Pesto, Hanf-Herzen und Erbsen
• Sahnige weiße Sauce
• Kürbis-Alfredo

Schritt 6: Geben Sie sich selbst (und dem Baby) einen Applaus

Sie tun das Beste, was Sie können. Das Füttern unseres Babys kann von Frustrationsmomenten gefolgt von Momenten großer Freude geprägt sein, es ist wirklich eine magische Entwicklung, und Nudeln können auf jeden Fall ein Teil dieser Fütterungsreise sein.

Wie Sie Ihr Baby mit Nudeln füttern:

Okay, wir haben also die wirklich guten Sachen abgedeckt. Aber….wie bieten Sie Ihrem Baby Nudeln an? Es könnte sinnvoll sein, wenn Sie sich an das Modell des Baby Led Weaning halten und Ihrem Baby einfach etwas davon auf den Tisch des Hochstuhls oder in ein Schälchen/Tellerchen stellen. Im Grunde wollen wir damit sagen, dass Sie diese spezielle Nahrung nicht mit dem Löffel füttern sollten, wenn es nicht notwendig ist. Die Förderung der Selbstfütterung erlaubt es Ihrem Baby, sich zu beschäftigen und sich auf die anstehende Aufgabe zu konzentrieren:

• Nudeln aufheben
• Nudeln in den Mund stecken
• Nudeln kauen
• Schlucken
• Wiederholen

Als Erwachsene nehmen wir vielleicht jeden Bissen als selbstverständlich hin. Für ein Baby, das gerade seine Fütterungsfähigkeiten entwickelt, ist dies eine komplexe Angelegenheit. Geben Sie Ihrem Baby also etwas Zeit und mehrere Gelegenheiten, Nudelgerichte zu erkunden.

Weitere Dinge, die Sie beachten sollten!

Erinnern Sie sich, als wir darüber sprachen, Ihrem Baby Toast anzubieten? Betrachten Sie Nudeln als ein Vehikel, mit dem Ihr Baby andere nützliche Nahrungsmittel zu sich nehmen kann. Nudeln müssen nicht die einzige erste Mahlzeit in der Ernährung Ihres Babys sein – der Schwerpunkt muss wirklich auf eisenreichen Lebensmitteln liegen.

Bevor wir die Sache abschließen, hier noch zwei Ratschläge:

1. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihrem Baby Eiernudeln anzubieten, sollten Sie daran denken, dass – na klar! Eine Hauptzutat ist Ei, das ein Allergen erster Priorität ist. Wenn Sie das Ei noch nicht getestet haben, sollten Sie es auf jeden Fall auf dem Radar haben. Eiernudeln sind fantastisch!
2. Wenn Ihr Baby gerne Nudeln isst – versuchen Sie, auch andere Nudeln wie Soba-Nudeln, Reisnudeln oder Nudeln auf Hülsenfruchtbasis anzubieten! Auf diese Weise lernt Ihr Baby nicht nur eine Vielzahl von Lebensmitteln kennen, sondern auch, dass es viele Lebensmittel gibt, die sich irgendwie ähneln, aber auch irgendwie verschieden sind. Nicht wahr?

Wir haben vier Jungs im Alter zwischen 1 und 7 Jahren. Nudeln. Ist. Leben.