Unsere Liste der teuersten Weine in Kalifornien fällt unter den Titel der Kultweine, bei denen es sich hauptsächlich um die Cabernet Sauvignon-Weine aus dem Napa Valley handelt. Und sie sind sehr schwer zu bekommen.
Viele der Kultweine sind nur schwer direkt beim Weingut zu kaufen. In der Regel führen die Weingüter Mailinglisten.
Interessierte Weinkäufer auf der Liste werden benachrichtigt, wenn die nächste Zuteilung von Wein ansteht. Es wird dann von Ihnen erwartet, dass Sie Ihre Zuteilung kaufen. Sich in diese Listen einzutragen, kann ein mühsamer Prozess sein. Vielleicht finden Sie ein Glas in den Restaurants, in denen sich die Prominenten aufhalten.
Für viele dieser Top-Kultweine gibt es Wartelisten. Man kann sich eintragen lassen und dann mehrere Jahre warten, bevor man die Chance hat, etwas zu kaufen.
Screaming Eagle Winery
Wenn „Warteliste“ eine Kategorie auf dem Menü der Website ist, weiß man, dass man einen echten kalifornischen Kultwein vor sich hat. Der 1992er Jahrgang, der 1995 auf den Markt kam, erhielt von Robert Parker, der renommiertesten Weinautorität, 99 Punkte. Wenn Sie heute eine Flasche dieses Jahrgangs finden können, müssen Sie mit einem Preis von über 7.000 Dollar für eine einzige Flasche rechnen.
Die von der Winzerin Heidi Barrett gegründete Weinkellerei hat für ihre Weine mehrere „perfekte 100er“ von Robert Parker erhalten und ist die Schöpferin einiger der bekanntesten Kultweine Kaliforniens.
Screaming Eagle 2010 Cabernet Sauvignon – US$3.749
Sine Qua Non
Von ihrer Website- Diese Weine wurden aus reiner Leidenschaft und einem Wunschtraum geboren – etwas zu machen, das so unverwechselbar und so köstlich ist, dass es für Weinliebhaber auf der ganzen Welt unverzichtbar ist.
Ein ziemlich hochfliegender, ja unrealistischer Gedanke, den sie aber trotzdem verfolgen wollten.
Und so begannen sie mit dem 1994er Jahrgang Sine Qua Non, stellten satte viereinhalb Fässer Syrah her, den sie „Pik-Dame“ nannten.
Jedes Weinetikett wird vom Weingutsbesitzer Manfred Krankl handgefertigt, und man muss sich fünf bis sieben Jahre gedulden, bis man den Wein direkt bei ihnen bestellen kann.
Sine Qua Non Patine Syrah – US$ 1.569
Harlan Estate
Harlan Estate wurde als „das ultimative Kultweingut“ beschrieben, mit seiner begrenzten Verfügbarkeit, seinen Preisen und seinem Status, der dem von Screaming Eagle ähnelt.
Das Flaggschiff Harlan Estate ist einer der begehrtesten kalifornischen Weine auf dem Markt, mit einem Durchschnittspreis pro Flasche von 1.012 US-Dollar.
Im Jahr 1984 begann H. William Harlan, ein Immobilienentwickler und Besitzer eines Resorts im Napa Valley, seine Suche nach Perfektion im Wein.
Dies begann mit dem Kauf eines 240 Hektar großen, stark bewaldeten Grundstücks – und dem perfekten Wetter, um die perfekte Traube zu produzieren.
Das erste Harlan Estate Weinetikett, ein Design, das von einem Stich aus dem 19. Jahrhundert inspiriert wurde, wurde von dem pensionierten Graveur des US-Finanzministeriums Herb Fichter beaufsichtigt und war zehn Jahre lang in Arbeit. Einmal Perfektionist, immer Perfektionist.
Tusk Estates
Es ist zweifellos das Wissen des Winzers Philippe Melka über den Boden und seine Beziehung zum Wein, das Tusk zu dem kalifornischen Kultstatus verholfen hat, den es heute genießt.
Er hat sogar einen Masterstudiengang bei dem renommierten Terroir-Spezialisten Professor Sequin absolviert. Und falls Sie sich fragen, was Terroir ist: Es ist die Kombination von Faktoren wie Boden, Klima und Sonnenlicht, die den Weintrauben ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Tusk, der aus den besten Weinbergen im Napa Valley stammt, ist Philippes bestes Meisterwerk.
2014 Tusk Estates Cabernet Sauvignon – US$1.650
Scarecrow
Die Winzerin Celia Welch sagt es am besten über den 2016 Scarecrow-Well before release, the 2016 vintage was quietly acquiring the respect and admiration of winemakers and reviewers alike.
Dieser Jahrgang von Scarecrow zeigt sehr reife Aromen von dunklen Kirschen, kombiniert mit Zimt-/Backgewürz- und Vanillenoten.
Ein Hauch von Erde, Anis und Tabak verleihen den Aromen ebenfalls Komplexität. Am Gaumen zeigen sich sehr saftige, frische schwarze Kirschen, Brombeerkonfitüre, ein Hauch von Backgewürzen (Kardamom, Nelke) und warme, erdige und süße Tabakaromen.
Die Textur ist breit und rund, mit genügend Grip, um einer deftigen Mahlzeit gut standzuhalten. Wenn sich der Wein öffnet, zeigt der solide Kern die Alterswürdigkeit dieses Jahrgangs.
2009 Cabernet Sauvignon US$1730
Der Abgang erinnert noch einmal an die frischen saftigen Noten, die die Aromen versprechen. Wenn Sie gerade erst anfangen, sich mit Weinen zu beschäftigen, können Sie lesen, was wir über einige der besten Weinexperten geschrieben haben.