Top 10 Basilikumblätter Ersatz – gesünder und leicht zu finden

Basilikumblätter gelten als eine wichtige Zutat in verschiedenen mediterranen Küchen. Egal, ob Sie eine Nudelsoße zubereiten oder einen dekorativen Belag brauchen, dieses berühmte Kraut wird immer eine wichtige Rolle spielen.

Wenn Sie dieses Blatt zu Ihren Gerichten probieren, wird sein anfänglicher Geschmack ein wenig pfeffrig sein. Nach ein paar Sekunden werden Sie mit süßen und minzigen Aromen verwöhnt. Wegen dieser Vielfalt ist es in der ganzen Welt sehr gefragt.

Was aber, wenn Sie diese Geschmacksexplosion nicht mögen? Was werden Sie tun, wenn diese Kräuter in Ihrer Gegend nicht erhältlich sind? Anstatt sich mit dem Problem zu beschäftigen, sollten Sie Ihre Aufmerksamkeit auf die Lösung lenken, richtig! Der perfekte Ansatz ist also, nach einem Ersatz für Basilikumblätter zu suchen.

Im folgenden Artikel finden Sie also eine vollständige Liste aller Alternativen, die Sie in Ihrem Gericht verwenden können, ohne einen zweiten Gedanken zu verschwenden. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Diese 10 Basilikumblatt-Ersatzstoffe können Ihr Problem lösen

1. Oregano

Wie bereits erwähnt, ist Oregano ein sehr guter Ersatz, wenn es um die italienische und mediterrane Küche geht. Er verleiht der Küche einen pfeffrigen Geschmack und das Aroma kann die Stimmung aufhellen.

Dieses Kraut eignet sich am besten für Aufläufe und Pizzabeläge. Wenn Sie Ihre Nudelsoße bei Ihren Lieben schmackhaft machen wollen, kann Oregano Ihnen leicht helfen.

1. Sellerieblatt

Sellerieblatt kann eine gute Wahl bei der Herstellung von Pesto sein. Wenn Sie kein Basilikum verwenden wollen, greifen Sie zu diesem schönen Blatt.

Um den gleichen Geschmack zu erhalten, verwenden Sie immer das gleiche Verhältnis, das Sie bei Basilikum verwendet hätten.

1. Petersilie

Wenn Sie eine auffällige Dekoration planen, passt Petersilie sehr gut anstelle von Basilikum.

Der Geschmack macht keinen großen Unterschied, wenn Sie sie in Salaten verwenden. Auch wenn der Geschmack nicht ganz so intensiv ist, ist sie eine gute Alternative zu Basilikum; und sie sorgt für die grüne Textur, wenn man sie als Belag für Pizza oder Pasta verwendet.

1. Italienisches Gewürz

Viele Gerichte passen sehr gut zu Basilikum. Das Gute ist jedoch, dass auch italienische Gewürze wie Petersilie, Rosmarin, Pfeffer, Thymian und Oregano diesem Kraut Konkurrenz machen können. In diesem Sinne kann die weltberühmte Pastasoße ein perfektes Beispiel sein.

Um diesen Ersatz zu verwenden, überprüfen Sie bitte die anderen Rezepte, die Ihr Gericht zu einem köstlichen machen werden, und um auf der sicheren Seite zu sein, konsultieren Sie einen Fachmann.

1. Koriander

Wenn Sie die Gerichte aus Koriander essen, werden Sie eine Vielzahl von Aromen erhalten. Man schmeckt den Geschmack von Zitrone, Pfeffer und Minze. Es könnte sein, dass du verwirrt bist, welcher Geschmack zuerst in deinen Geschmacksknospen aufgetaucht ist.

Auch wenn der Gesamtgeschmack nicht wie Basilikum ist, sind die Dekorationen, die du in deine Gerichte einbauen kannst, endlos. Sie erhalten die grünliche Farbe in Soßen und anderen Dressings. Für thailändische Gerichte kann es eine geeignete Wahl sein, wenn die Leute diesen intensiven Geschmack bevorzugen.

1. Spinatblätter

Wenn Sie Kinder haben und sie nicht daran interessiert sind, diesen geschmacklichen Kick in ihrem Essen zu haben, verwenden Sie Spinatblätter. Das ist nicht nur lecker, sondern auch gesünder für den Körper. Wenn Sie Pesto zubereiten, verwenden Sie diesen Ersatz, um den Gesamtgeschmack zu verbessern.

Außerdem werden Erwachsene Ihnen sicher auch gute Kritiken geben. Die Gerichte werden die Anwesenheit von grünlicher Farbe wie Basilikum haben, so wird dies kein Problem sein, wenn Sie es vorziehen, gute Aussichten in Ihrem Essen zu zeigen.

Wie Sie wissen, kann die Mehrheit der Menschen nicht leugnen, thailändische Lebensmittel wegen ihrer einzigartigen Gerichte. Normalerweise wird Basilikum die erste Wahl in dieser Art von Küche, aber es ist nicht zwingend in allen Fällen. Sie können auch Spinat verwenden und erhalten den gleichen Geschmack.

1. Rucola

Dieses Gemüse ist sehr gesund und ein beliebter Ersatz für Basilikumblätter. Die Blätter sind sehr zart und passen perfekt zu den Gerichten.

Wenn Sie es in Ihr Rezept einbauen, bekommen Sie schon beim ersten Bissen den pfeffrigen Kick. Manche Leute mögen ihn, andere nicht. Wenn Sie es nicht bevorzugen, gibt es andere Optionen in diesem Artikel.

1. Thymian

Der Geschmack ist ein bisschen intensiver als der von Basilikum. Sie erhalten eine Kombination aus Zitronen- und Minzgeschmack. Wegen des letzteren Geschmacks funktioniert es gut, wenn kein Basilikum vorhanden ist.

Verwenden Sie es in Aufläufen oder Nudelsaucen und wer weiß, vielleicht werden Sie am Ende ein Fan davon. Achten Sie nur darauf, dass Sie nicht zu viel davon verwenden, sonst wird der Gesamtgeschmack durch seine Intensität beeinträchtigt. Mach dich vorher schlau und fang dann an, deine Gerichte damit zuzubereiten.

1. Kale

Dieses bekannte Gemüse schmeckt köstlich zu den meisten Gerichten und ist eine gute Alternative zu Basilikumblättern. Er passt perfekt zu Pesto in Kombination mit püriertem Käse, Olivenöl und Nüssen.

Der Gesamtgeschmack wird etwas anders sein und Sie werden überrascht sein, wenn Sie ihn in den Mund nehmen. Das Gute daran ist, dass es sicherlich köstlich sein wird und Sie am Ende nicht enttäuscht sein werden.

1. Minze

Minze ist ein sehr starker Ersatz für Basilikum und auch für Salbei. Die meisten Menschen sind sich dessen bewusst. Beide sehen identisch aus und schmecken auch ein bisschen ähnlich. Nur die Geschmacksintensität der Minze ist etwas höher als die des Basilikums.

Es ist jedoch keine kluge Entscheidung, Minze als Pizzabelag oder sogar in Aufläufen zu verwenden. Sie können sie einfach in verschiedenen Soßen und innovativen Dressings verwenden. Der Geschmack wird frisch sein und deine Stimmung könnte dadurch aufgehellt werden.

Für Desserts, die Basilikum enthalten, ist Minze für viele Menschen immer die erste Wahl. Das liegt daran, dass es sehr gut zu Süßspeisen passt und den Geschmack nicht verfälscht.

Abschluss

Wie Sie gesehen haben, gibt es eine Menge Ersatzstoffe und es ist nicht schwer, den richtigen auszuwählen. Du kannst jedes Basilikumblatt als Ersatz für die Küche nehmen.

Experimentiere mit einigen von ihnen und überprüfe, welches den Sieg davonträgt.

Viel Spaß beim Kochen!