Dies ist ein gesponserter Beitrag für Potter’s Porridge (glutenfrei, ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe). Nachdem ich diesen köstlichen Brei probiert hatte, habe ich mich an sie gewandt und gefragt, ob ich für ihr Produkt werben und ein Gewinnspiel veranstalten könnte. Alle Meinungen über das Produkt sind meine eigenen. Das Rezept enthält die Möglichkeit, eigene Zutaten zu verwenden, falls Sie Potter’s Porridge in Ihrer Gegend nicht finden können.

Ich habe vor kurzem diesen fabelhaften, glutenfreien Brei namens Potter’s Porridge von The Bread Brothers entdeckt. Dank einer guten Nachbarin, die Potter’s Porridge zu Weihnachten an ihre Nachbarn verschenkt hat (danke, Cindy!), ist Potter’s Porridge bei uns zu Hause ein fester Bestandteil. Er ist glutenfrei, enthält viel Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen – all diese Dinge sind natürlich hervorragend und er ist absolut köstlich. Aber das Beste an Potter’s Porridge ist…

Für jeden einzelnen Porridge-Kauf, den Sie tätigen, spendet The Bread Brothers den entsprechenden Betrag an eine örtliche Lebensmittelbank. Wie großartig ist das denn?! Das Mantra der Bread Brothers „buy one give one“ macht es einfach, zu kaufen und sich beim Kauf gut zu fühlen, abgesehen von der Tatsache, dass der Brei so gut für dich ist.

Lesen Sie zunächst diesen kleinen Auszug von Ben und Bert darüber, wie die Bread Brothers entstanden sind und was ihre Mission wirklich ist-

The Bread Brothers – Our Story
Bert Compton und Ben Behunin begannen 2009 zusammenzuarbeiten. Ben ist ein Töpfer und ein Schriftsteller. Bert ist Grafikdesigner und interpretierender Tänzer (in seinem Kopf). Ben brauchte Hilfe bei der Gestaltung seines ersten Buches. Bert hat fantastische Designfähigkeiten. Dieses Projekt führte zu vielen anderen und einer großartigen Freundschaft, die mehr als ein Jahrzehnt andauert.

Eine kleine Auswahl von Bens wunderschönen Töpferwaren. Man kann sie sogar auf Potteryboy.com kaufen!

Wie viele Männer, die ein bestimmtes Alter erreichen und über den Sinn des Lebens nachdenken, erlebten auch Ben und Bert eine Midlife-Crisis. „Ich wollte wirklich an sinnvolleren Projekten arbeiten“, sagte Bert. „Ich arbeitete für ein großes amerikanisches Unternehmen und hatte das Gefühl, dass ich in einem mit Samt ausgekleideten Trott feststeckte. Ich fühlte mich wohl, kam aber nicht weiter, arbeitete für den Mann und hatte nicht das Gefühl, dass ich in der Welt etwas bewirken konnte. Ich wollte mehr.“

Da Ben mit warmem Müsli aufgewachsen war – vor allem mit Weizenschrot und Haferflocken -, war er immer auf der Suche nach einem Müsli, das seinen Wunsch nach etwas Herzhaftem, Gesundem und Schmackhaftem erfüllte. Nach einer langen und erfolglosen Suche begann er 2014 mit der Arbeit an seinem eigenen Rezept. Im Laufe der Jahre entwickelte er etwas, das unter dem Namen Potter’s Porridge bekannt wurde, sobald er es mit Familie und Freunden teilte. Dies wurde das erste offizielle Angebot, das die Bread Brothers gemeinsam produzierten und 2018 in weniger als drei Wochen über achthundert Packungen in Bens Studio verkauften. „Ich kann einfach nicht genug davon bekommen. Ich esse es drei Mal am Tag und war noch nie so regelmäßig. Es ist einfach großartig“, sagte ein bewundernder Fan, Josephine Adams, die Potter’s Porridge als Nachbarschaftsgeschenk zur Weihnachtszeit verteilte.
Ein Gedanke zum Zurückgeben
Als wir anfingen, über ein gemeinsames Geschäftsvorhaben zu sprechen, wussten wir beide, dass wir etwas anderes machen wollten. Wir hatten das Glück, in einem der reichsten Länder der Welt geboren worden zu sein. Wir konnten uns eine Ausbildung leisten. Wir hatten die Möglichkeit zu träumen und diese Träume zu verwirklichen. Aber wir wissen, dass nicht jeder diesen Segen hat. Es gibt Kinder und Erwachsene, die jede Nacht hungrig zu Bett gehen, sogar in unserer eigenen Gemeinde. Das gefällt uns nicht. Deshalb haben wir beschlossen, unseren Teil dazu beizutragen, das Leben anderer zu verbessern. Schließlich ist es schwer, große Träume zu haben, wenn der Bauch leer ist.

Wenn Sie also ein Produkt von Bread Brother’s kaufen, ernähren Sie nicht nur Ihre Familie mit gesunden Lebensmitteln, sondern helfen auch, Menschen in Ihrer eigenen Gemeinde mit gesunden Lebensmitteln zu versorgen. Achten Sie auf das Buy One, Give One Symbol auf all unseren Produkten. Es ist eine starke Idee mit starken Auswirkungen.

Herzlichen Glückwunsch zum Duft von frischem Brot, Ben und Bert -Lesen Sie die vollständige Geschichte über die Entstehung von Potter’s Porridge und sehen Sie weitere Töpferwaren, die Sie kaufen können, sowie einige von Bens Büchern auf Potterboy.com.

Diese Jungs haben eine großartige Geschichte mit einer selbstlosen Botschaft des Zurückgebens, die mir gefiel. Also habe ich mich mit ihnen in Verbindung gesetzt, um zu sehen, wie ich die Botschaft in meinem kleinen Einflussbereich verbreiten kann.

Über den Porridge-

Hergestellt aus ganzen Samen und glutenfreiem Getreide, ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe, ist Potter’s Porridge nicht nur lecker, sondern auch sehr sättigend. Jede Packung enthält 6 Portionen, aber ich kann sogar noch mehr davon essen, wenn ich den Porridge in meinem Instant Pot zubereite. Die Bread Brothers geben eine Anleitung für die Zubereitung in einem Reiskocher oder auf dem Herd, was etwa 35 Minuten dauert. Für 4 Portionen, die Sie im Instant Pot oder einem anderen Schnellkochtopf zubereiten, gehen Sie wie folgt vor:

Geben Sie 2/3 Tassen Porridge mit 2 Tassen Wasser in den Schnellkochtopf (ich gebe zuerst 1 Teelöffel Kokosnussöl in den Topf, um ein Verkleben zu verhindern, aber wenn Sie diesen Schritt überspringen, lässt er sich trotzdem leicht aus dem Topf löffeln). 15 Minuten lang auf höchster Stufe kochen und dann schnell loslassen. Diese Methode ergibt 4 Portionen mit jeweils etwa 1/2 Tasse. Dann gebe ich Obst, Milch nach Wahl und etwas Honig darüber.

Über die Verlosung- (Update- Die Verlosung ist beendet, aber Sie können Potter’s Porridge unter https.potterboy.com kaufen)

Wie können Sie Potter’s Porridge für sich selbst gewinnen? Ihr könnt entweder einen Kommentar zu diesem Beitrag hinterlassen, das zählt als eine Stimme. Du kannst auch gewinnen, indem du auf meinen Instagram-Account @gooddinnermom gehst und den Beitrag mit dem Porridge findest und den Anweisungen dort folgst (nämlich mir auf Instagram sowie Bread Brothers Unlimited zu folgen und einen Kommentar unter dem Beitrag zu hinterlassen, in dem du einen Freund markierst). Eine Stimme hier auf meinem Blog, aber auf Instagram könnt ihr so oft teilnehmen, wie ihr wollt. Die Verlosung endet am Montag, den 1. April 2019 um 7 Uhr, MDT.

Oh und der Brei schmeckt nicht nur so wie hier gezeigt. Ich werde hier auch bald ein Rezept für ein schnelles Brot vorstellen, das ihr sicher lieben werdet! Viel Glück und viel Spaß beim Gewinnen! Ich wünschte, ihr könntet alle gewinnen, aber ihr könnt den Haferbrei auch kaufen und diese großartige Sache unterstützen, um anderen in Not zu helfen.

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Porridge im Instant Pot

Mein Lieblings-Porridge für dieses Rezept ist Potter’s Porridge von The Bread Brothers. Sie können aber auch jede andere Hafergrütze oder Haferflocken aus Stahl verwenden, wie in der Zutatenliste angegeben
Stichwort Frühstück, Instant Pot, Haferflocken
Vorbereitungszeit 1 Minute
Kochzeit 15 Minuten
Gesamtdauer 16 Minuten

Portionen 4
Kalorien 112
Autor Sally Humeniuk

Zutaten 1x2x3x

Für den Haferbrei oder die Haferflocken

  • 1 Teelöffel Kokosöl
  • 2/3 Tasse Haferbrei oder Haferflocken aus Stahl
  • 2 Tassen Wasser

Finish mit Toppings nach Wahl

  • frische Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren
  • Honig, Agave oder brauner Zucker nach Geschmack
  • Gehackte Nüsse
  • Milch nach Wahl

Anleitung

  • 1 Teelöffel Kokosöl oder Butter in den Instant Pot oder einen anderen Schnellkochtopf auf dem Herd geben. 2/3 Tasse Haferbrei oder Haferflocken aus Stahl hinzufügen. 2 Tassen Wasser hinzufügen und kurz umrühren.
  • Den Instant Pot verschließen und die Kochzeit auf 15 Minuten auf „High“ stellen. Nach Erreichen des Drucks und Ablauf der Garzeit den Deckel schnell abnehmen. Nehmen Sie den Deckel erst ab, wenn Sie ihn frei drehen können, und rühren Sie den Haferbrei dann erneut um. Der Haferbrei dickt während des Kochens weiter ein.
  • Den gekochten Haferbrei in einzelne Schalen verteilen und mit den gewünschten Früchten, Nüssen, Süßstoff und Milch servieren. Seien Sie kreativ und fügen Sie beliebige Früchte oder Müsli hinzu, falls gewünscht.
  • Weitere köstliche Toppings sind Chiasamen, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne, getrocknete Berberitzen oder Rosinen.

Ausrüstung

Hinweise

  1. Wenn Sie Potter’s Porridge nicht finden können und die Zutaten in diesem Rezept so gut wie möglich nachmachen wollen, kombinieren Sie je 1/2 Tasse Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Quinoa. In einem luftdichten Behälter aufbewahren und 2/3 der Tasse in den Instant Pot geben, wenn Sie dieses Rezept zubereiten.
  2. Die Nährwerte sind ohne Belag angegeben. Verwenden Sie Beläge nach Belieben oder gar keine.
  3. Gekochter Brei, der übrig bleibt, kann einen Tag lang im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Morgen wieder aufgewärmt werden.
Nährwertangaben
Brei im Instant Pot
Anzahl pro Portion (0.5 Tasse gekocht)
Kalorien 112Calories from Fat 18
% Daily Value*
Fat 2g3%
Saturated Fat 1g6%
Natrium 6mg0%
Kohlenhydrate 17g6%
Ballaststoffe 2g8%
Eiweiß 4g8%
Kalzium 17mg2%
Eisen 1.1mg6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

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