Gemeinsam bekannt als die Familie der Minzen und früher Labiatae genannt, sind die Lamiaceae eine riesige Sammlung von Gartenpflanzen, die 236 Gattungen und über 7.000 Arten umfasst.
Lamiaceae-Pflanzen sind überall auf der Welt zu finden, und viele sind bekannte Gartenkräuter wie Lavendel, Basilikum, Minze, Oregano, Thymian und Rosmarin. Ein gemeinsames Merkmal vieler Lippenblütler ist das aromatische Laub. Viele Pflanzen aus der Familie der Minzgewächse werden wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften angebaut, denn die Öle werden gewonnen, wenn die Blätter und Blüten zerdrückt oder destilliert werden.
Viele Pflanzen aus der Familie der Minzgewächse werden wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften angebaut, denn die Öle werden gewonnen, wenn die Blätter und Blüten zerdrückt oder destilliert werden.
Entdecke einige der vielfältigen Pflanzen in der Familie der Lamiaceae.
Lavendel
Lavendel ist eine der beliebtesten Pflanzen in der Familie der Lamiaceae und trägt duftendes, immergrünes, silbrig-graues Laub und winzige Blüten, deren Farbe von lila bis weiß oder rosa reicht. Es gibt eine große Auswahl an Sorten, und die meisten sind ein Magnet für Bienen und andere Bestäuber. Lavendel gedeiht in gut durchlässigem Boden mit viel Sonne und muss im Frühjahr und nach der Blüte zurückgeschnitten werden. Lavandula angustifolia ‚Hidcote‘, ist eine klassische englische Lavendelsorte.
Prostanthera
Die feinen, stacheligen Blätter von Prostanthera, die auch als Minzstrauch bekannt sind, können in kochendem Wasser zu einem Tee aufgegossen werden, aber dieser kleine australische Strauch gehört zu den weniger bekannten Kräutern der Lamiaceae. Im Vereinigten Königreich ist die Prostanthera zart und wird am besten in einem Topf gezogen und zum Überwintern ins Haus geholt. Prostanthera phylicifolia ist auch als Stachelminze“ bekannt. Er sieht dem Rosmarin ähnlich, duftet aber nach Minze und trägt im späten Frühjahr und Frühsommer kleine rosa-violette Blüten.
Teucrium
Auch unter seinem gebräuchlichen Namen Keimling bekannt, wird Teucrium seit Jahrhunderten in Kräuter- und Knotengärten angebaut und wegen seiner medizinischen Eigenschaften geschätzt. Teucrium x lucidrys ist ein Zwergstrauch mit kleinen, dunklen, immergrünen Blättern mit gezacktem Rand. Er kann als kleiner Strauch oder als niedrige, blühende Hecke gepflanzt werden und eignet sich hervorragend zur Einfassung von Beeten oder Wegen. Er ist eine gute Alternative in Gebieten, in denen der Buchsbaum von der Kraut- und Knollenfäule befallen ist.
Basilikum
Basilikum ist ein wunderbares Küchenkraut und wird am besten als zarte einjährige Pflanze im Topf, im Gewächshaus oder auf der sonnigen Fensterbank gezogen. Es braucht viel Wärme, und die Blätter sollten regelmäßig gepflückt werden, um für reichlich neues Wachstum zu sorgen. Je älter die Pflanze wird, desto bitterer wird ihr Geschmack, und die Stängel werden holziger. Es gibt viele verschiedene Sorten, darunter auch das attraktive violettblättrige Basilikum.
Salbei
Salvia ist eine weitere große Gattung innerhalb der Lamiaceae mit etwa 900 Pflanzen, vom Bohnenkraut Salvia officinalis bis zu höheren, mehrjährigen Arten wie Salvia microphylla und Salvia nemorosa. Diese Salbeiarten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, und es wurden viele neue Hybriden entwickelt, wie z. B. ‚Hot Lips‘ und ‚Wendy’s Wish‘. Sie sind großartige Gartenpflanzen, nicht zuletzt wegen ihrer langen Blütezeit, und sie sind sehr attraktiv für Insekten.
Nepeta
Katzenminze, nepeta, sind meist mehrjährige Pflanzen, mit weichem, graugrünem, aromatischem Laub und violett-blauen Blüten im Sommer. Nepeta-Sorten wie ‚Six Hills Giant‘, die von Katzen geliebt werden, daher der Name, sind eine beliebte Wahl für die Bepflanzung von Bauerngärten. Die kleinen blauen Blüten sind ideal, um bestäubende Insekten anzulocken. Mit ihrem leicht schlaffen Wuchs sehen Nepeten gut aus, wenn sie im Vordergrund eines Beetes gepflanzt werden.
Ajuga
Eine wunderbare Bodendeckerpflanze, die sich über unterirdische Ausläufer ausbreitet und eine Matte aus immergrünen Blättern bildet. Sie ist eine gute Wahl für schattige Standorte. Ajuga reptans ‚Black Scallop‘ hat attraktives dunkelviolett-grünes Laub und bildet im späten Frühjahr kleine Ähren mit violett-blauen Blüten. Andere Sorten können größere Blätter oder weiße Blüten haben.
Agastache
Agastaches sind duftende Stauden aus Nordamerika, China und Japan, wo sie in armen, trockenen Böden wachsen. Sie eignen sich hervorragend für den Anbau in Kies- oder mediterranen Gärten und können auch in sonnigen Rabatten oder in Kübeln auf der Terrasse gezogen werden. Agastache cana ist auch als Kolibri oder Moskitopflanze bekannt und stammt aus dem Süden der USA. Das frischgrüne Laub riecht nach Minze, wenn es zerdrückt wird.
Mehr Blumen zu wachsen in der Familie der Lamiaceae:
Stachys officinalis
Thymus pulegioides ‚Bertram Anderson‘
Rosemarinus officinalis ‚Severn Sea‘
Origanum ‚Rosenkuppel‘
