So seltsam es auch klingen mag, der National Gingerbread Day ist ein Feiertag, der jedes Jahr am 5. Juni gefeiert wird. Dieser Feiertag ist nicht zu verwechseln mit dem Tag des Lebkuchenhauses, der am 12. Dezember begangen wird, aber er ist ein guter Tag, um diesen Kuchen mit Ingwergeschmack zu feiern, bevor der Sommer offiziell beginnt. Es ist auch ein großartiger Tag, um zu erfahren, wie Lebkuchen in verschiedenen Dessertrezepten verwendet werden können, oder um zu lernen, wie man ihn von Grund auf selbst macht.
Die Geschichte des Lebkuchens
Auch wenn wir nicht genau wissen, seit wann der Nationale Tag des Lebkuchens ein Feiertag ist oder warum der 5. Juni ein guter Tag zum Feiern ist, wissen wir doch eine ganze Menge über die Geschichte des Lebkuchens. Und das ist genau das, was wir jetzt mit unseren Lesern teilen werden.
Der Überlieferung nach wurde der Lebkuchen ursprünglich im 10. Jahrhundert von Gregor von Nikopolis, einem armenischen Mönch, nach Europa gebracht. Er soll Nikopolis, Griechenland, verlassen und sich in eine Gemeinde in Bondaroy, Frankreich, in der Nähe einer Stadt namens Pithiviers, begeben haben. Dort lehrte er die Christen bis zu seinem Tod im Jahr 999, wie man Lebkuchen herstellt.
Im Laufe des Mittelalters wanderte der Lebkuchen von einem Land zum anderen, bis er Deutschland erreichte. In Deutschland war die Herstellung von Lebkuchen eine so ernste Angelegenheit, dass eine Lebkuchenzunft gegründet wurde, um die Produktion zu kontrollieren. Lebkuchen wurden in den nächsten hundert Jahren in ganz Europa genossen. Im 17. Jahrhundert wurde der Lebkuchen dann nach Nordamerika gebracht.
Lustige Fakten über Lebkuchen
Nachdem wir nun eine allgemeine Vorstellung davon haben, wann der Lebkuchen erfunden wurde und wie er sich in Europa und den USA verbreitete, ist es an der Zeit, uns einigen lustigen Fakten über Lebkuchen zuzuwenden. Bevor Sie sich also hinsetzen, um frischen Lebkuchen oder Kekse zu genießen, sollten Sie vielleicht die folgenden lustigen Fakten lesen.
- Das größte Lebkuchenhaus der Welt wurde 2013 in Texas gebaut.
- Das texanische Lebkuchenhaus steht im Guinness-Buch der Rekorde und kann bis zu 5 Personen beherbergen.
- Das Ritz-Carlton Dove Mountain in Arizona vermietet ein Lebkuchenhaus für Gäste.
- Lebkuchenhäuser haben ihren Ursprung in Deutschland, aber Königin Elisabeth I. von England erfand die Lebkuchenmänner.
- Die Popularität des Lebkuchenhauses erreichte ihren Höhepunkt, nachdem Hänsel & Gretel von den Gebrüdern Grimm veröffentlicht wurde.
Den Nationalen Tag des Lebkuchens feiern
Der beste Weg, den Nationalen Tag des Lebkuchens zu genießen, ist, sich die Zeit zu nehmen und zu lernen, wie man seinen eigenen Lebkuchen herstellt, oder in eine Bäckerei zu gehen und Lebkuchen zu kaufen. Obwohl man an diesem Tag natürlich auch Lebkuchenhäuser bauen kann, sollte man damit vielleicht bis zum Tag des Lebkuchenhauses warten, oder, wenn man möchte, an beiden Tagen Lebkuchenhäuser bauen. Wie auch immer Sie diesen Tag feiern, verwenden Sie auf jeden Fall den Hashtag #NationalGingerbreadDay, damit jeder weiß, dass Sie warme Lebkuchen genießen.