Da unsere durstige Food &Drink Editor’s cup runneth over, hier ist ein Platz für sie zu verschütten den Tee auf alle der größten, schmackhaftesten und trendigsten Schlücke. Hier gibt es wirklich nur eines … KEINE SCHLECHTEN GETRÄNKE!
Mein aktueller Drink-Schwarm: Usual Wines
Warum dieses Getränk wichtig ist: Von der enormen Zunahme der Weinkonserven bis hin zum Aufkommen von personalisierten Weinabonnements wird unsere Beziehung zum Wein als Verbraucher immer transparenter, bequemer, technikorientierter und nachhaltiger.
Usual Wines ist einer der Hauptakteure in dieser sich wandelnden Weinmarktlandschaft.
Eine Direktverbrauchermarke, die von den Gründern des Weinabonnementdienstes VINEBOX ins Leben gerufen wurde, stellt hervorragende Einzelportionsweine her, die direkt nach Hause geliefert werden. Sie können sogar eine SMS an den mobilen Concierge der Marke schicken, wenn Sie Ihre bevorzugte Sorte nachbestellen möchten.
Diese glasweisen Weinbestellungen kommen in eleganten 6,3-Unzen-Miniflaschen, aus denen man sich nach Lust und Laune einen frischen, großen Schluck gönnen kann. Das nenne ich eine ordentliche Portion in New Yorker Größe.
Mit anderen Worten … keine Verschwendung einer vollen 750-Milliliter-Flasche Wein mehr, wenn Sie wirklich nur ein Glas wollen. Willkommen bei Ihrem neuen Lieblingswein.
Diese Weine gibt es in drei Varianten: rot, rosé und brut (ihr neuestes Sprudelangebot). Hergestellt in kleinen, nachhaltig bewirtschafteten Chargen, ohne Zusatzstoffe, Sulfite oder Zucker und mit minimalen Eingriffen, macht Usual Weine, die Sie wirklich gerne trinken.
Wie wir uns kennenlernten: Als ich Usual das erste Mal sah, wusste ich, dass sie eine ganz andere Art von Wein ist. Ihre superschlanke, von Bechern inspirierte Form ist ein echtes Werk der modernen Kunst. Sie hob sich wie ein seltsam leuchtendes wissenschaftliches Projekt von den anderen traditionellen Weinflaschen in meiner Sammlung ab.
Nachdem ich sie ein paar Nächte über das Wochenende in meinem Kühlschrank aufbewahrt hatte, gewöhnte ich mich ziemlich schnell an ihre Gesellschaft. Sie war einfach … easy peasy. Unprätentiös, unaufgeregt und super entspannt. Außerdem musste ich mir nie Sorgen um einen Korkenzieher machen, wenn wir zusammen waren, oder eine ganze Flasche Wein verschwenden, wenn ich nur ein Glas wollte. Kaum war sie weg, schrieb ich ihr schon eine SMS, um mehr zu bekommen.
Es ist wahr, was man über gute Dinge sagt.
Ihr Rot- und Roséwein sind meine Favoriten, aber ihre sprudelnde Sorte wäre auch ein toller Begleiter für die kommenden Weihnachtsfeiern in dieser Saison.
Verkostungsnotizen:
Usual Red: Dieser mittelkräftige rote Blend aus Sonoma County ist ein sanfter Verbrecher. Die Geschmacksnoten sind Sauerkirsche, dunkle Schokolade und Veilchen. Ich trinke ihn gerne leicht gekühlt, am liebsten in Jogginghosen, während ich das Abendessen zubereite.
Usual Rosé: Mit Noten von Erdbeeren, Rosenblättern und Rhabarber sieht dieser blassrosa Rosé aus Santa Barbara so hübsch aus, wie er schmeckt. Genießen Sie diesen trockenen Rosé gekühlt – er passt hervorragend zu weichem Ziegenkäse und Marmelade.
Usual Brut: Ein halbsüßer Schaumwein mit Noten von Zitrone, Holunderblüten und Bergamotte. Er ist eine solide Option, die Sie in Ihre Tasche für bevorstehende Urlaubsreisen oder Familientreffen stecken können.
Hinweis: Sie können Usual Wines in gemischten Packungen oder sortenrein, in Schachteln mit 6, 12 oder 24 Gläsern bestellen.
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