Mango Mousse Rezept mit Schritt für Schritt Fotos. Hier ist ein schnelles und einfaches Mango-Mousse, das Sie zubereiten können, wenn Sie ein besonderes Dessert wollen oder wenn Sie unerwartete Gäste zum Abendessen haben.
Dieses Mousse-Rezept ist ohne Ei und vegetarisch. Die Mango-Mousse ist leicht, cremig und himmlisch mit dem herrlichen Aroma und der Farbe der Mangos.
Auch die Mango-Mousse kann mit Ihren Lieblings-Trockenfrüchten oder etwas Schokolade belegt werden. Ein paar weitere Mousse-Rezepte im Blog sind:
- Bananenmousse
- Erdbeermousse
- Granatapfelmousse
- Schokoladenmousse
Ich habe für dieses Dessert fettarme Sahne von Amul verwendet, die sehr gut für Desserts wie Mousse oder für Sahneglasuren auf Kuchen geeignet ist.
Ein herrliches und schönes Dessert aus Mango-Mousse für den Sommer.
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- Mango-Panna-Cotta
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Mango Mousse
Von Dassana Amit
Zutaten
- ▢ 2 mittelgroße Mangos, in Stücke geschnitten
- ▢ 1 Esslöffel Zucker oder Honig – nach Bedarf hinzufügen
- ▢ ½ Becher 25% bis 35% fettarme Sahne oder Schlagsahne
- ▢ ein paar gehackte Trockenfrüchte zum Garnieren oder eine Fruchtkonserve oder geriebene Schokolade (optional)
Anleitung
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In einem Mixer, die zerkleinerten Mangos hinzufügen. Bei diesem Schritt können Sie auch Zucker oder Honig hinzufügen.
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Mixen, bis alles glatt ist.
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Sahne in eine Schüssel geben. Du kannst einen elektrischen Rührbesen verwenden oder die Sahne mit einem Schneebesen von Hand aufschlagen. Ich habe einen elektrischen Rührbesen verwendet.
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Schlagen Sie die Sahne, bis sie weich und flauschig ist. Darauf achten, dass man die Sahne nicht zu sehr schlägt.
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Das Mangopüree zur geschlagenen Sahne geben.
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Gut verrühren.
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Mangomousse in Gläsern servieren. Bedecken Sie die Mousse und stellen Sie sie für 20-30 Minuten oder länger in den Kühlschrank.
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Garnieren Sie die Mango-Mousse mit Schokoladenraspeln oder gehackten Trockenfrüchten oder irgendeiner Fruchtkonserve und genießen Sie die köstliche Mango-Mousse.
Hinweise
- Das Mango-Mousse-Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder verdreifachen.
- Anstelle von Mangos kann die Mousse auch mit Bananen oder Erdbeeren zubereitet werden.
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Wie macht man Mangomousse-Rezept
1. 2 mittelgroße, zerkleinerte Mangos in einen Mixer geben. In diesem Schritt können Sie auch 1 Esslöffel Zucker oder Honig hinzufügen. Da diese Mangos sehr süß waren, habe ich keinen Zucker oder Honig hinzugefügt. Je nach Süße der Mangos können Sie weniger oder mehr Zucker oder Honig hinzufügen.
2. Pürieren, bis die Masse glatt ist.
3. Nehmen Sie ½ Tasse fettarme Sahne oder Schlagsahne in eine Schüssel. Sie können einen elektrischen Rührbesen verwenden oder die Sahne von Hand mit einem Schneebesen schlagen. Ich habe einen elektrischen Rührbesen verwendet.
4. Schlagen Sie, bis die Sahne weich und flauschig ist. Achten Sie darauf, dass Sie die Sahne nicht zu sehr aufschlagen oder überschlagen.
5. Das Mangopüree zur geschlagenen Sahne geben.
6. Gut mischen.
7. Mangomousse in Gläsern servieren. Decken Sie die Mousse ab und stellen Sie sie für 20-30 Minuten oder länger in den Kühlschrank.
8. Garnieren Sie die Mango-Mousse mit Schokoladenraspeln oder gehackten Trockenfrüchten oder irgendeiner Fruchtkonserve und genießen Sie die köstliche Mango-Mousse.
