Kit Kat Kuchen Rezept von Grund auf | M&M’s Kuchen | Süßigkeitenkuchen (ohne Ei)

Kit Kat Cake mit M&M’s ist ein super einfacher und lustiger DIY Geburtstagskuchen, der absolut umwerfend aussieht und sicher Eindruck macht! Und mein selbstgemachter eifreier Schokoladenkuchen und die Schokoladenglasur machen diesen Kit Kat-Kuchen zu einem echten Hingucker! Alles ist von Grund auf selbst gemacht, außer den Süßigkeiten natürlich 😀

Als mein Sohn Ethan letzten Donnerstag 5 Jahre alt wurde, habe ich ihm diesen Geburtstagskuchen gebacken – einen doppellagigen Kit-Kat-Kuchen mit M&M’s.

Zufälligerweise ist mein kleiner Junge eine Naschkatze! Nun, das überrascht mich nicht wirklich, raten Sie mal, woher das kommt 😀 Aber das Gute ist, dass ich die Menge der Süßigkeiten im Haus unter Kontrolle habe. Und auch er kennt seine Grenzen. Ich glaube nicht daran, dass man einem Kind die Süßigkeiten komplett vorenthalten sollte. Sie brauchen ab und zu eine kleine Leckerei und wir auch 🙂

Ich bin auf Pinterest immer mal wieder auf diesen M&M-Kuchen gestoßen. Aber ich hatte mir nicht wirklich viel dabei gedacht. Ich fand sie beeindruckend, und es sah ziemlich lustig aus, eine zu machen. Sogar ich hätte nichts gegen so eine Torte zu meinem Geburtstag!

Im letzten Jahr waren wir in Indien, wo Ethans Geburtstag gefeiert wurde. Meine Eltern wollten eine Party für ihn schmeißen, weil er zum ersten Mal in ihrem Haus in Goa war. Es wurde ein großes Fest, an dem die meisten meiner Familienmitglieder teilnahmen.

Im letzten Jahr hatte ich einfach eine Geburtstagstorte für ihn bestellt, die auf einer seiner Lieblings-Zeichentrickserien basierte, Blaze und die Monstermaschinen.

Aber in diesem Jahr, als er 5 Jahre alt wurde, wollte ich ihm eine Torte backen, etwas, das ihm gefallen und ihn begeistern würde. Und ich hätte mir keine bessere Torte als diese Kit Kat m&m Torte vorstellen können.

Das Beste an einem Kit Kat-Schokoladenkuchen ist, dass er so einfach zu machen ist, fantastisch aussieht und überhaupt keine Fähigkeiten erfordert. Du glaubst mir nicht? Versuchen Sie es und Sie werden sehen, kein Scherz!

Und vor allem, wenn Sie, wie ich, keine Erfahrung mit Zuckerguss oder Glasur haben, ich bin mir nicht sicher, ob es diesen Begriff überhaupt gibt, aber Sie wissen, was ich meine, oder? Dann hast du definitiv einen Grund mehr, diesen Kit Kat-Kuchen zu probieren. Ich bestehe darauf!

Kit Kat Kuchen Zutaten

Dieser einfache Kit Kat Kuchen benötigt ziemlich einfache Zutaten.

• Kuchenmischung oder das übliche Mehl, Zucker, Vanille, Kakaopulver usw., das man braucht, um einen Kuchen von Grund auf zu backen
• Hausgemachte oder im Laden gekaufte Schokoladenglasur oder eine andere Glasur deiner Wahl.
• Kit Kat-Riegel und jede Menge m&m Bonbons.

Fragst du dich, wie viele Kit Kat-Riegel für diesen Kuchen benötigt werden? Ich habe etwa 39 verwendet, um genau zu sein, und das war genug, um meinen zweischichtigen 8-Zoll-Kit-Kat-Kuchen zu bedecken. Du brauchst mehr oder weniger, je nachdem, wie groß oder klein deine Torte ist, ob es sich um eine zweistöckige Kit-Kat-Torte oder eine quadratische Kit-Kat-Torte handelt usw.

Stelle sicher, dass die Höhe der Torte geringer ist als die Höhe der Kit-Kat-Riegel.

Für diese Candy-Torte werden 3 Komponenten benötigt

Diese KitKat-Torte lässt sich in 3 einfachen Schritten zusammensetzen

• Der Tortenboden
• Die Glasur
• Schichten, Glasur und der letzte Schliff….

Lassen Sie uns kurz über den Tortenboden sprechen, ja? Ich habe für diesen Boden mein Lieblings-Schokoladenkuchenrezept verwendet, das auch als „Crazy Cake“ oder „Wacky Cake“ oder „Depression Cake“ bekannt ist. Ich finde, es ist der ultimative, unkomplizierte Schokoladenkuchen, der ohne Milchprodukte und Eier zubereitet wird, mit denen ich kein Problem habe, aber ich liebe es einfach, wie dekadent und feucht dieser Kuchen immer wird!

Sie brauchen nur eine Schüssel, um diesen unglaublich leckeren und feuchten Schokoladenkuchen zu machen, weniger Dinge, die Sie reinigen müssen 😀 Bonus!

Nun, da wir unseren Boden sortiert haben, lassen Sie uns mit dem Zuckerguss weitermachen. Du kannst gekauften Zuckerguss verwenden, wenn du möchtest, aber wenn du dir die Mühe machst, einen Kuchen von Grund auf zu backen, dann empfehle ich dir auch, den Zuckerguss von Grund auf zu machen. Es ist so einfach, und Sie werden die selbstgemachten Sachen lieben. Ich habe bereits einen ausführlichen Beitrag über meine Lieblings-Schokoglasur veröffentlicht, den du hier findest.

Wie schmeckt dieser Kuchen?

Dieser Süßigkeitenkuchen ist im Grunde ein Schokoladenkuchen mit KitKat-Rand, er schmeckt wie ein normaler Schokoladenkuchen mit Schokoladenbuttercreme-Glasur. Die Kit Kat’s und M&M’s geben ihm eine interessante Textur. Aber ich habe fast einen Zuckerrausch bekommen, als ich ein Stück davon gegessen habe. Obwohl ich die Portionsgröße für 8 Personen angegeben habe, denke ich, dass man sie leicht auf 12 Personen erhöhen kann.

Einige lustige Variationen dieses Kuchens für jeden Anlass

• Kit Kat-Kuchen mit Erdbeeren: Ersetzen Sie die m&m’s durch Erdbeeren oder schokoladenüberzogene Erdbeeren.
• KitKat Malteser Kuchen: Ersetzen Sie die m&m’s mit Maltesern.
• Weißer KitKat-Kuchen: Verwenden Sie einfach weiße Schokoladen-KitKat-Riegel und einen Vanillekuchen zusammen mit einer Glasur Ihrer Wahl.
• KitKat-Skittles-Kuchen: Ersetzen Sie die m&m’s mit Skittles oder Smarties für einen Smarties-Kuchen.
• KitKat Reese’s Kuchen: Ersetzen Sie die m&m’s durch Reese’s Erdnussbutter-Cups, verwenden Sie auch Erdnuss-Schokoladenbutter-Glasur. Perfekt für einen Erdnussbutter-Fan!
• Kit Kat Red Velvet Cake: Verwenden Sie einfach Ihren liebsten roten Samtkuchen als Basis, oder verwenden Sie mein bewährtes eifreies rotes Samtkuchenrezept.
• Twix m&m Kuchen: Ersetzen Sie die Kit Kat-Riegel durch Twix-Riegel.
• Einige saisonale Kuchenideen, die Sie mit diesem Kit Kat-Schokoladenkuchen machen können – Halloween-Kit Kat-Kuchen, Kit Kat-Osterkorb-Kuchen, Weihnachts-Kit Kat-Kuchen usw. Füllen Sie die Torte einfach mit Süßigkeiten-Themen-Dekor.
• Oder fügen Sie die Lieblings-Cartoon-Figur Ihres Kindes wie Peppa Pig, Minions, Paw Patrol, etc. mit Fondant auf der Oberseite der Torte gemacht.

Wie man Kit Kat Kuchen von Grund auf macht – Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1: Für den Schokoladenkuchenboden

p.s. Ich teile schrittweise Bilder als Referenz von dem verrückten Schokoladenkuchenrezept, das ich zuvor geteilt habe.

Schritt 2: Für die Schokoladenglasur

Rezept hier. Dieses Rezept ergibt etwa 2 Tassen Zuckerguss, skalieren Sie das Rezept um das 1,5-fache, um den gesamten zweischichtigen 8-Zoll-Kuchen zu bedecken.

Schritt 3: Zusammensetzen des Kuchens

Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, kratzen Sie die Kuppelform des Kuchens mit Hilfe eines langen gezackten Messers ab, um eine flache Oberseite zu erhalten. Außerdem etwas Sahne in einen Spritzbeutel füllen und den Rand des Beutels abschneiden, bevor man mit dem Spritzen beginnt, um die Schichten dazwischen zu spritzen. Ich mache das so, damit die Cremeschicht überall gleichmäßig aussieht. Sie können die Creme auch einfach mit Hilfe eines Spatels übertragen, wenn Ihnen das lieber ist.

Tragen Sie ein wenig Schokoladenglasur auf die Servierplatte oder den Tortenständer auf.

Tragen Sie die erste Schicht auf den Ständer. Großzügig mit Zuckersirup bepinseln.

Die Schokoladenglasur in kreisförmigen Bewegungen vom äußeren Rand zur Mitte hin auftragen. Den Zuckerguss mit einem Spachtel glätten.

Das Gleiche mit der zweiten Schicht wiederholen. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens gut glasieren. Es muss nicht perfekt sein, also brauchen Sie es nicht zu glätten.

Legen Sie die Kit-Kat-Riegel vertikal aus, indem Sie sie an die Seiten des Kuchens kleben, sie sollten ziemlich gut an der Glasur haften. Falls nicht, etwas Zuckerguss auf die Rückseite des Kit-Kat-Riegels auftragen und ihn festkleben. Wickle eine Schleife um die Kit Kat’s, um sie zu befestigen.

Fülle die Oberseite der Torte mit M&M’s. Dieser Kuchen hält sich bis zu 3 Tage bei Zimmertemperatur oder abgedeckt im Kühlschrank bis zu 5 Tage. Machen Sie eine Pause und essen Sie ein Stück KitKat-Kuchen 😀

Anmerkungen

1. Sie können 1 (15,25 oz) Schokoladenkuchenmischung verwenden und in 2 8-Zoll-Kuchenformen nach Packungsanleitung backen. Ersetzen Sie jedes Ei durch 1/4 Tasse Joghurt für eine eifreie Version.
2. Kühlen Sie die Kit Kat’s, damit sie nicht verschmieren, wenn Sie sie auf den Kuchen kleben.

★ Hat Ihnen dieses DIY Kit Kat Kuchen von Grund auf Tutorial gefallen, ich würde gerne von Ihnen hören! Wenn du dieses Rezept ausprobierst, würde ich mich freuen, wenn du es bewertest und eine Bewertung unten in den Kommentaren hinterlässt. Ihre Bewertungen helfen anderen, das Rezept besser zu kennen. Fühlen Sie sich frei, Ihr Feedback und Ihre Vorschläge zu teilen. Vielen Dank 🙂

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Kit Kat Cake Recipe From Scratch | M&M’s Cake | Candy Cake (Eggless)

Kit Kat Cake with M&M’s is a super simple and fun DIY birthday cake, der absolut umwerfend aussieht und sicher Eindruck macht! Und mein selbstgemachter Schokoladenkuchen ohne Ei und die Schokoladenglasur machen diesen Kit Kat-Kuchen zu einem echten Hingucker! Alles ist von Grund auf selbst gemacht, außer den Süßigkeiten natürlich 😀

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Kurs: Gebackene Leckereien, Dessert

Küche: Amerikanisch

Stichwort: Candy Cake, Kit Kat Cake, M&M’s Cake

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Gesamtzeit: 55 Minuten

Portionen: 8 Personen

Autor: Freda Dias

Zutaten

Messbecher verwendet, 1 Tasse = 250 ml, 1 Teelöffel = 5 ml, Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Für den Schokoladenkuchenboden

• 3 Tassen Allzweckmehl,
• 1/3 Tasse +1 EL ungesüßter Kakao
• 2 Tassen Zucker
• 2 Teelöffel Backpulver
• 2 Teelöffel Instant-Kaffeepulver, optional
• 1 Teelöffel Salz
• 2 Teelöffel weißer Essig
• 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse + 2 Esslöffel Pflanzenöl
• 2 Tassen Wasser, Raumtemperatur

Für die Schokoladen-Buttercreme-Glasur

• Ca. 2.5 bis 3 Tassen Schokoladenglasur oder eine andere Glasur Ihrer Wahl

Für die Dekoration

• 5 Packungen (3 oz) Kit Kat Riegel (King Size), etwa 40 Kit Kat Riegel
• 10.53 oz Beutel M&M’s, Sie können auch mehr hinzufügen, aber das ist das Minimum, das Sie brauchen, um den Kuchen zu bedecken

Für den Zuckersirup

• Lösen Sie 1 EL Zucker in 2 bis 3 EL Wasser

Anweisungen

• Für den Schokoladenkuchenboden
• Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Bereiten Sie zwei runde 8-Zoll-Kuchenformen vor, indem Sie sie mit Öl einfetten und den Boden der Form mit vorgeschnittenem Pergamentpapier auslegen. Zeichnen Sie die Form der Pfanne auf dem Pergamentpapier nach, schneiden Sie es aus und legen Sie die Rückseite des Papiers auf den Boden der Pfanne.
• Sieben Sie Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Kaffeepulver in eine Rührschüssel. Zucker und Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
• Die trockenen Zutaten in drei Vertiefungen drücken – zwei kleine und eine größere.
• Essig in eine Vertiefung, Vanille in die andere und Pflanzenöl in die größere Vertiefung gießen.
• Wasser über alles gießen und gut verrühren, bis alles gut vermischt ist und keine Mehltaschen mehr sichtbar sind. Es kann sein, dass der Teig ein paar Klumpen hat, das ist in Ordnung, nicht zu viel mischen.
• Den Teig gleichmäßig auf die beiden Kuchenformen verteilen, die Formen auf die Arbeitsplatte klopfen, um Luftblasen zu entfernen. Auf der mittleren Schiene etwa 35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Auf ein Kuchengitter stürzen und vor der Glasur vollständig abkühlen lassen. Sie können den Kuchen abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie ihn glasieren möchten. {Anmerkung: Die Backzeiten im Ofen können variieren, überprüfen Sie Ihren Kuchen, um ein Überbacken zu vermeiden, aber nicht früher als 30 Minuten}.

FÜR DEN SCHOKOLADEGUSS

• Rezept hier. Dieses Rezept ergibt etwa 2 Tassen Zuckerguss, skalieren Sie das Rezept um das 1,5-fache, um den gesamten, 8-Zoll-Zweischichtkuchen zu bedecken.

Zusammensetzen des Kuchens

• Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, schaben Sie die Kuppelform des Kuchens mit Hilfe eines langen gezackten Messers ab, um eine flache Oberseite zu erhalten. Füllen Sie außerdem etwas Sahne in einen Spritzbeutel und schneiden Sie den Rand des Beutels ab, bevor Sie mit dem Spritzen beginnen, um die Schichten dazwischen zu spritzen. Ich mache das so, damit die Cremeschicht überall gleichmäßig aussieht. Sie können die Creme auch einfach mit Hilfe eines Spatels übertragen, wenn Ihnen das lieber ist.
• Tragen Sie etwas von der Glasur auf eine Servierplatte oder einen Tortenständer auf.
• Tragen Sie die erste Schicht auf den Ständer. Großzügig mit Zuckersirup bepinseln.
• Die Schokoladenglasur in kreisförmigen Bewegungen vom äußeren Umfang zur Mitte hin ausstreichen. Die Glasur mit einem Spachtel glatt streichen.
• Das Gleiche mit der zweiten Schicht wiederholen. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens gut glasieren. Es muss nicht perfekt sein, also brauchen Sie es nicht zu glätten.
• Legen Sie die Kit-Kat-Riegel vertikal aus, indem Sie sie an die Seiten des Kuchens kleben, sie sollten ziemlich gut an der Glasur haften. Falls nicht, etwas Zuckerguss auf die Rückseite des Kit-Kat-Riegels auftragen und ihn festkleben. Wickle eine Schleife um die Kit Kat’s, um sie zu befestigen.
• Fülle die Oberseite der Torte mit M&M’s. Dieser Kuchen hält sich bis zu 3 Tage bei Zimmertemperatur oder abgedeckt im Kühlschrank bis zu 5 Tage. Machen Sie eine Pause und essen Sie ein Stück KitKat-Kuchen 😀

Anmerkungen

1. Sie können 1 (15,25 oz) Schokoladenkuchenmischung verwenden und in 2 8-Zoll-Kuchenformen nach Packungsanleitung backen. Ersetzen Sie jedes Ei durch 1/4 Tasse Joghurt für eine eifreie Version.
2. Kühlen Sie die Kit Kat’s ein, damit sie nicht verschmieren, wenn Sie sie auf den Kuchen kleben.