Kann ich mit MCT-Öl kochen? Ja, du kannst! (+9 Ways to Start)

Kannst du mit MCT-Öl kochen? Ja, du kannst! MCT-Öl kann zu mehr als nur Ihrem morgendlichen Keto Bullet Coffee hinzugefügt werden.

MCT-Öl ist eine Hauptstütze für Menschen, die Fett abbauen und ihre Leistung und Produktivität steigern wollen. Und das aus gutem Grund! Es steckt voller gesunder Fette, die das Gehirn mit Energie versorgen.

Lesen Sie weiter, um all die überraschenden und innovativen Möglichkeiten zu entdecken, wie Sie mit MCT-Öl kochen können.

In diesem Artikel erfahren Sie:

• Warum Sie Lebensmittel mit MCT zubereiten sollten
• Wie man mit MCT kocht
• Andere Verwendungsmöglichkeiten in Lebensmitteln
• 9 Ideen für den Anfang

Gründe für die Zubereitung von Lebensmitteln mit MCT-Öl

• MCT-Öl ist geschmacklos: Obwohl unser MCT-Öl aus 100% reinem Bio-Kokosnussöl hergestellt wird, ist MCT-Öl geschmacksneutral, so dass es in jedem Gericht gut funktioniert, ohne dass ein Kokosnussgeschmack hinzugefügt wird.
• Lässt sich gut mit anderen Nahrungsergänzungen kombinieren: MCT-Öl lässt sich gut mit Kollagenpeptiden, Molkenprotein und Knochenbrüheprotein kombinieren. Zusammen bilden die Fette und Proteine eine nährstoffreiche Nahrungsquelle, die Sie stundenlang satt und energiegeladen hält.
• Kein Schmelzen erforderlich: MCT-Öl wird bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank nicht fest, so dass Sie es nicht schmelzen müssen, bevor Sie es in einem Rezept verwenden.

Wie man mit MCT kocht

MCT-Öl kann zum Kochen bei niedrigen bis mittleren Temperaturen verwendet werden. Der Rauchpunkt von MCT-Öl liegt bei 320°F, was niedriger ist als der seines Cousins Kokosöl, dessen Rauchpunkt bei 350°F liegt.

Alles über 320°F fängt an, die Fette zu beschädigen, wodurch die Kräfte des MCT-Öls weniger stark werden.

Weitere Möglichkeiten, MCT-Öl in Lebensmitteln zu verwenden

• Mischen Sie es. Normales MCT-Öl muss in einem Hochgeschwindigkeitsmixer oder mit einem elektrischen Schneebesen in Getränke gemischt werden. Andernfalls schwimmt das MCT-Öl in Ihrem Getränk obenauf. Wenn Sie es vorziehen, Ihre Getränke nicht zu mixen, versuchen Sie es mit emulgiertem MCT (auch bekannt als Keto Coffee Creamer), das sich vollständig in die Getränke mischt, ohne dass Sie es mixen müssen.
• Beträufeln Sie es. Das Hinzufügen kleiner Mengen von MCTs zu einem beliebigen Lebensmittel fügt einige gesunde Fette hinzu und lässt die Aromen hervorstechen! Lesen Sie weiter, um noch mehr innovative Möglichkeiten zu finden, diese gesunden Fette in Ihre Ernährung einzubauen.
• Ersetzen Sie andere Öle damit. Haben Sie ein Rezept, das Rapsöl, Pflanzenöl, Avocadoöl, Kokosnussöl oder Olivenöl verlangt? Ersetzen Sie es durch MCT-Öl!

Es gibt so viele spannende Möglichkeiten, mehr MCTs in Ihre Ernährung aufzunehmen, aber wenn Sie gerade erst mit MCT-Öl anfangen, gibt es so etwas wie „zu viel“. In diesem Beitrag finden Sie einige Tipps, wie und wann Sie MCTs einnehmen sollten.

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9 überraschende Verwendungsmöglichkeiten für MCT-Öl

Keto Green Goddess Salatdressing mit MCT-Öl

Von einfachem Öl und Essig bis hin zu unserem Keto Green Goddess Salatdressing mit MCT-Öl, wählen Sie MCT-Öl anstelle von (oder zusätzlich zu) Oliven- oder Avocadoöl, um Ihren Salat in eine fettverbrennende Mahlzeit zu verwandeln.

Gemüse rösten

Sie können MCT-Öl auf eine von zwei Arten für Ihr geröstetes Gemüse verwenden: Braten Sie Ihr Gemüse bei 350°F oder niedriger mit viel MCT-Öl, oder verwenden Sie etwas Avocadoöl, um es bei einer höheren Temperatur zu braten, und beträufeln Sie es vor dem Servieren mit MCT-Öl – auf diese Weise müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass das Fett beschädigt wird.

Milchfreier Keto Bullet Coffee mit MCT-Öl und Kollagenpeptiden

Ist der Gedanke an Ihren Morgenkaffee das, was Sie morgens aus dem Bett holt? Dieses Rezept für milchfreien Keto Bullet Coffee mit MCT-Öl und kollagenen Peptiden wird Ihren Morgen auf die nächste Stufe heben. Die gesunden Fette und das Eiweiß sorgen dafür, dass Sie nach dem Kaffee nicht abstürzen.

Keto No Bake Spinat- und Artischocken-Dip mit MCT-Öl

Veredeln Sie Ihre Zwischenmahlzeiten mit diesem cremigen, köstlichen No Bake Spinat- und Artischocken-Dip! Es dauert nur wenige Minuten, um diesen Keto-Volksnascher zuzubereiten, und er ist die perfekte Vorspeise für Ihre nächste Fußballparty oder Grillparty im Garten!

Keto Mermaid Smoothie Bowl mit Meereskollagen

Sie können MCTs zu jedem Smoothie hinzufügen, aber unsere beliebte Keto Mermaid Smoothie Bowl ist eine köstliche und vollständige Mahlzeit in einer Schüssel. Holen Sie sich eine abgerundete, leicht süße Mahlzeit mit all den Früchten, Gemüsesorten, Proteinen, grünen Superfoods und MCTs, die Sie brauchen, um durch den Tag zu kommen.

Gemüse oder Protein anbraten

MCT-Öl eignet sich auch hervorragend zum Anbraten von Gemüse, Tempeh oder Steak. Halten Sie die Hitze auf mittlerer oder niedriger Stufe, um alle Vorteile zu nutzen. Oder träufeln Sie es hinterher darüber, um mögliche Hitzeschäden zu vermeiden.

Zu den morgendlichen Haferflocken

Haferflocken sind ein köstliches und herzgesundes Frühstück, aber manchmal kann es dazu führen, dass man sich ein paar Stunden später schläfrig und hungrig fühlt. Ein wenig MCT-Öl kann Ihrem Körper helfen, die Kohlenhydrate langsamer zu verarbeiten, so dass Sie Energie und eine ballaststoffreiche Mahlzeit erhalten.

Keto Matcha Latte mit Keto Coffee Creamer

Sie trinken keinen Kaffee? Sie können die Energie und die antioxidativen Vorteile von Keto-Kaffee durch Keto-Matcha erhalten. Probieren Sie unser köstliches Rezept für Keto Matcha Latte mit Keto Coffee Creamer!

Desserts und Frühstücksleckereien

Ersetzen Sie MCT durch andere Öle, wenn Sie backen! Probieren Sie es in unseren Keto Pumpkin Spice Muffins!

Es eignet sich auch perfekt für Desserts, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden – wie z. B. Fudge aus MCT, Honig, Mandelbutter und Vanille. MCT-Öl wird fest, wenn Sie es einfrieren, aber es schmilzt schnell im Mund. Versuchen Sie, unseren Keto Coffee Creamer als magische Hülle für unsere Dairy Free Cake Batter N’Ice Cream zu verwenden!

Das beste MCT-Öl

Natural Force MCT-Öl wird immer aus 100% reinem Kokosnussöl hergestellt, das von nachhaltigen Kokosnussfarmen geerntet wird, was es zu einem der hochwertigsten MCT-Öle auf dem Markt macht.