Das Gebiet liegt am Pazifischen Ozean auf der dem Meer zugewandten Seite der Küstengebirge im San Luis Obispo County und umfasst auch zwei zusammenhängende AVAs – das Edna Valley und das Arroyo Grande Valley. Die Nähe von San Luis Obispo zum Pazifik prägt das Terroir, die Weine und den geselligen Lebensstil, der unverkennbar „SLO“ ist.
Im Vergleich zum größeren und im Landesinneren gelegenen Paso Robles AVA im Norden umfasst SLO Coast Wine 30 Weingüter und ist auf dem besten Weg, eine eigene Appellation zu werden, da der kühle maritime Einfluss und die Persönlichkeit den Weinen ein natürliches und energisches Gleichgewicht von Säure, Komplexität und Frische verleihen. Die Weinkultur von SLO ist nicht neu. Die moderne Ära des Weinbaus in San Luis Obispo County geht auf die frühen 1970er Jahre zurück, etwa 200 Jahre nachdem die Missionspriester von San Luis Obispo Trauben für die Herstellung von Sakramentenweinen anbauten.
Zusammen mit Winzerfamilien und jungen Pionieren, einer blühenden Esskultur und Aktivitäten an der Küste ist das Reiseziel an der Küste – einst eines der bestgehüteten Geheimnisse Kaliforniens – weltweit auf dem Vormarsch.
Das malerische Kleinstadtgefühl von San Luis Obispo und Umgebung wird durch Cafés, Kunsthandwerk, Restaurants am Strand und Aktivitäten am Meer unterstrichen, die das pulsierende Studentenleben und den anspruchsvollen Geschmack der Reisenden ansprechen. San Luis Obispo grenzt im Norden an das prächtige Hearst Castle, das von dem Medienmogul William Randolph Hearst erbaut wurde, der eine tadellose Weinsammlung besaß, von der die Einheimischen sagen, dass er die Schlüssel während der Prohibition in den USA stets in seiner Vordertasche trug. Entlang der Küste befinden sich Sandstrände und die Städte Avila und Pismo, die Strandbesucher, Surfer und Fischer anziehen, was zur Schönheit und entspannten Kultur beiträgt.
Hier gehen kühles Klima und Küsteneinfluss Hand in Hand mit den Weinbergen, die durchschnittlich fünf Meilen vom Pazifik entfernt sind. Langsam aufziehender Nebel weicht warmem Sonnenschein und verlässlichen Küstenbrisen, so dass an der San Luis Obispo Coast eine der längsten Weinbausaisonen der Welt herrscht und die natürliche Fähigkeit, knackige Chardonnays sowie saftige und erdige Pinot Noirs von Erzeugern wie Sinor-Lavalle, Oceano, Cutruzzola und Niner Estates zu produzieren. Auch Rhône-Sorten wie Syrah, Grenache und Viognier sowie aromatische Weißweine wie Albariño, Grüner Veltliner, Riesling und Gewürztraminer sind in diesem Gebiet häufig anzutreffen. San Luis Obispo ist führend in der Erzeugung von Albariño in der Neuen Welt, wobei Erzeuger wie Tangent, Croma Vera Wines, Peloton Cellars, Stephen Ross Wine Cellars und andere mehr als 20 Prozent der gesamten kalifornischen Albariño-Produktion ausmachen. Die ausgeprägten maritimen Bedingungen sind ideal, um den vor Ort angebauten Albariño-Früchten wesentliche Qualitäten zu entlocken.
Die Böden an der SLO Coast sind durch den Zusammenstoß tektonischer Platten entstanden, was zu einer Vermischung von altem Meeresboden, marinem Schiefer, Sand, vom Meer geformtem Sandstein, versteinerten Muscheln, kalkhaltigem Ton und vulkanischer Erde aus der schlafenden Kette von über 20 Millionen Jahre alten Vulkanen, den Morros, führte. Zusammengenommen variiert das Flickwerk an Böden oft innerhalb von Flächen, die kleiner als ein Hektar sind, was den Weinen der Region eine größere Vielfalt verleiht.
Besuchenswerte Weingüter
Stolo Vineyards
Eine malerische Fahrt entlang der Küste führt zu Stolo, das in der Küstenstadt Cambria liegt. Das Stolo-Team unter der Leitung der Winzerin Nicole Bertotti Pope ist bestrebt, die Integrität der Traube und des Weinbergs zu bewahren, indem es Weine herstellt, die das einzigartige Terroir dieser kühlen Anbauregion repräsentieren. Die Weine des Weinguts werden in kleinen Chargen hergestellt und umfassen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Syrah.
- 3776 Santa Rosa Creek Rd, Cambria, CA 93428
- Gutsweinproben: Täglich. Für bis zu 8 Gäste ist keine Reservierung erforderlich. Für Gruppen über 8 Personen ist eine Voranmeldung von 48 Stunden erforderlich.
Croma Vera
Croma Vera ist auf spanische Rebsorten spezialisiert und bezieht seinen Albariño aus den Spanish Springs an der SLO Coast, einem Weinberg, der für seine kühlen Klimasorten und seine Ähnlichkeit mit den Weinbergen von Rías Baixas in Spanien bekannt ist. Die Philosophie der Besitzerin Mindy Oliver besteht darin, sorgfältig angebaute, hochwertige Trauben mit minimalen Eingriffen und nachhaltigen Praktiken zu erzeugen.
- 3592 Broad St., Ste. 106, San Luis Obispo, CA 93401
- Verkostungen: Freitag & Samstag 12-7pm, Sonntag & Montag 12-5pm. Private Verkostungen für Gruppen & müssen im Voraus gebucht werden
Biddle Ranch Vineyard
Unter der Leitung von Winzer Ryan Deovlet produziert Biddle Ranch auf seinem 17 Hektar großen Anwesen im Edna Valley stillen und nach traditioneller Methode gekelterten Chardonnay. Für jeden der in begrenzter Stückzahl hergestellten Weine werden auch Früchte aus den benachbarten Santa Ynez und Arroyo Grande Valleys sowie aus Paso Robles ausgewählt. Die Palette reicht von Pinot Noir über Syrah bis hin zu italienischen und internationalen Sorten. Die Gäste können auf der Biddle Ranch übernachten, den Tag im Verkostungsraum verbringen und sich in den Außenbereichen mit Blick auf den Weinberg und die weiten Ausblicke entspannen.
- 2050 Biddle Ranch Road, San Luis Obispo, CA
- Verkostungen: täglich 11-17 Uhr. Für Gruppen ab 6 Personen ist eine Reservierung erforderlich.
Talley Vineyards
Seit drei Generationen betreibt die Familie Talley Landwirtschaft im San Luis Obispo County. Was als florierender Gemüseanbau im Arroyo Grande Valley begann, weitete sich auf den Weinanbau und die Weinherstellung aus. Die Chardonnay- und Pinot Noir-Weine von Talley werden nach klassischen Verfahren hergestellt, mit einheimischen Hefen vergoren, in französischen Eichenfässern ausgebaut und in der Regel ohne Filtration abgefüllt. Talley bietet Besichtigungen des historischen El Rincón Adobe, Verkostungen und Picknick im Freien an.
- 3031 Lopez Drive, Arroyo Grande, CA 93420
- Verkostungen: täglich 10.30-16.30 Uhr, freitags 10.30-18 Uhr. Für Gruppen von 7-20 Personen ist eine Reservierung erforderlich
Restaurants, Bars und Lebensmittelmärkte, die man besuchen sollte
Granada Hotel & Bistro und Nightcap Cocktail Lounge
Im historischen Granada Hotel in der Innenstadt von San Luis Obispo befindet sich Nightcap, eine protzige Cocktail Lounge, die handgemachte Cocktails, leichte Snacks und Spirituosen anbietet. Das Bistro des Hotels ist auf spanisch inspirierte, saisonale Küche spezialisiert. Speisen Sie auf der Straßenebene oder auf der Terrasse im zweiten Stock und genießen Sie ein lässiges, schickes Ambiente und eine vielseitige Weinkarte mit lokalen Weinen sowie spanischen und lateinamerikanischen Tropfen.
- 1130 Morro Street, San Luis Obispo, CA 93401
- Bistro: Samstag & Sonntag 10-15 Uhr, Sonntag-Donnerstag 17-10 Uhr & Freitag-Samstag 17-11 Uhr. Aperitifstunde Samstag & Sonntag 3-5pm
- Nachttrunk: Dienstag-Donnerstag 18-23 Uhr, Freitag & Samstag 18-24 Uhr
Farmhouse Corner Market
San Luis Obispo’s Farmhouse Corner Market ist ein einzigartiges Ziel. Inmitten einer modernen, gesunden Kultur verbindet Farmhouse gekonnt kreative, frische Aromen mit einer einladenden, amerikanischen Retro-Atmosphäre. Am Rande des Edna Valley gelegen, bietet dieser belebte Hotspot tägliche Mahlzeiten sowie Speisen zum Mitnehmen, die sich perfekt für Picknicks im Weinland eignen, ein Ladengeschäft und eine Eistheke mit hausgemachten Geschmacksrichtungen.
- 1025 Farmhouse Lane, San Luis Obispo, California
- Restaurant: Montag-Samstag 7-15 Uhr, Donnerstag-Samstag 17-19 Uhr. Sonntag geschlossen
- Markt: Montag-Mittwoch 7-17 Uhr, Donnerstag-Samstag 7-19 Uhr. Sonntag geschlossen
Spoon Trade American Eatery
Das in Grover Beach gelegene Spoon Trade ist auf gehobene, hausgemachte Hausmannskost spezialisiert, die alle Gelüste befriedigt, von in der Pfanne gebratenem einheimischen Weißfisch und Tri-Tip-Steak bis hin zu Hähnchenwaffeln &. Die Getränkekarte ist reichhaltig mit Weinen der Zentralküste und darüber hinaus sowie einer vielseitigen Auswahl an Wermut, Sherry und Bier.
- 295 West Grand Ave. Grover Beach, CA
- Geöffnet: 7 Abende pro Woche, 16-19 Uhr, Samstag & Sonntagsbrunch, 10-22 Uhr
Ember
Das rustikale Bistro von Inhaber Brian Collins verfügt über eine offene Küche mit einem Holzofen, in dem mediterran inspirierte Pizzen und Hauptgerichte aus lokalen Produkten, frischen Meeresfrüchten und nachhaltigem Fleisch zubereitet werden. Bei 30 Weinen im Glas können die Gäste die Vielfalt des Angebots der SLO Coast von handwerklichen Winzern probieren.
- 1200 E Grand Avenue, Suite 101, Arroyo Grande, CA
- Geöffnet: Mittwoch-Donnerstag & Sonntag 16-19 Uhr, Freitag-Samstag 16-10 Uhr. Montag & Dienstag geschlossen
Downtown SLO Farmer’s Market
Jeden Donnerstagabend findet in der Innenstadt von San Luis Obispo ein von Straßen gesäumter Markt mit frisch geerntetem Obst und Gemüse von kleinen Familienbetrieben statt. Einheimische und Besucher genießen die Festivalatmosphäre, den Geist der Heimatstadt und die lokale Küche, insbesondere Rippchen, Hühnchen und Schweinefleisch vom Grill, die über Feuerstellen im Freien zubereitet werden, während sie Live-Unterhaltung genießen.
- Donnerstagabend von 18:00 bis 21:00 Uhr (wetterabhängig und außer an wichtigen Feiertagen) in der Higuera Street zwischen Nipomo und Osos Street.