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Mixen Sie Ihre Geburtstagsfeier mit einem festlichen, ungebackenen Geburtstagskäsekuchen im Glas. Sie sind cremig und spritzig, mit einer Frischkäsefüllung und einer goldenen Oreo-Kekskruste.

Bei mir zu Hause werden viele Geburtstage gefeiert. Deshalb bin ich natürlich immer auf der Suche nach neuen, lustigen Desserts, um diesen Anlass zu feiern. Da wir in letzter Zeit schnelle und einfache Käsekuchen aus Einmachgläsern lieben, dachte ich mir, dass wir ein Käsekuchenrezept für einen Geburtstag brauchen.

Aber dieses Rezept ist nicht auf Geburtstage beschränkt. Sie können problemlos verschiedenfarbige Streusel verwenden, um verschiedene Feiertage zu feiern. Für den vierten Juli können Sie rote, weiße und blaue Streusel verwenden. Für den St. Patrick’s Day, verwenden Sie grün!

Sie verstehen die Idee – wie auch immer Sie Ihre Mason-Glas-Käsekuchen einfärben, Sie können sicher sein, dass dies ein einfaches, ungebackenes Käsekuchenrezept ist, das für jede Feier geeignet ist.

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How To Make No-Bake Birthday Cheesecake in A Jar

Ich liebe es, dass dies ein so einfaches Geburtstagsrezept ist. Es ist ohne Backen, mit nur zwei einfachen Schritten, plus Montage.

Zuerst machen Sie eine schnelle und einfache Oreo-Kekskruste. Diese backfreie Kruste besteht aus nur 2 Zutaten: Goldene Oreos und Butter. Sie brauchen keinen Zucker, denn die Kekse und die Cremefüllung sind perfekt süß.

Für die Kruste die Kekse in einen Ziploc-Beutel geben und diesen fest verschließen. Die Oreo-Kekse mit einem Nudelholz so fein wie möglich zerkleinern. Mit der Cremefüllung werden sich einige Klumpen bilden. Du kannst sie aufbrechen, indem du den Beutel schüttelst und sie mit den Fingern auseinanderbrichst.

Oder, wenn Sie eine Mini-Küchenmaschine haben, pulsieren Sie die Kekse einfach ein paar Mal.

Als Nächstes machen Sie die Geburtstags-Käsekuchenfüllung. Schlagen Sie einfach ein paar Hauptzutaten zusammen: weicher Frischkäse, Zucker, Sahne und Vanille.

Nach dem Verrühren der Füllungszutaten die Füllung 45 Minuten lang im Kühlschrank fest werden lassen. Dadurch wird die Füllung fester, was beim nächsten Schritt, dem Unterheben der Regenbogenstreusel, hilfreich ist.

Wenn die Geburtstags-Käsekuchenfüllung gekühlt ist, die Streusel unterheben. Heben Sie sie schnell, aber vorsichtig unter, bis sie sich gerade verbunden haben. Versuchen Sie, die Käsekuchenfüllung nicht zu sehr zu mischen, denn je mehr Sie mischen, desto mehr werden die Streusel auslaufen und Schlieren verursachen.

Sobald die Streusel eingearbeitet sind, ist es an der Zeit, die Käsekuchengläser zusammenzusetzen.

Welche Größe Mason Jar ist am besten?

Ich habe diese mit 6 4-Unzen Mason Jars gemacht. Für mehr Personen können Sie auch kleinere Käsekuchen in kleineren Gläsern oder Glasbechern zubereiten, oder das Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder verdreifachen.

Zusammensetzen von Geburtstagskäsekuchen im Glas

Es ist schnell und einfach, diese lustigen Geburtstagskäsekuchen in Mason-Gläsern zusammenzusetzen. Um die Arbeit zu vereinfachen und sicherzustellen, dass die Füllung kalt bleibt, sollten Sie alle Gläser und Zutaten bereitstellen und bereithalten.

Beginne mit der Kekskruste auf dem Boden eines jeden Mason-Glases. Drücken Sie die Kruste mit der Rückseite eines Löffels ein oder verwenden Sie meinen Stampfer.

Als Nächstes füllen Sie die Käsekuchenfüllung mit einem Spritzbeutel oder einem Ziplock-Beutel, von dem eine Ecke abgeschnitten ist. Eine kleinere Spitze ist besser, da man so besser kontrollieren kann, wo die Füllung hinkommt. Sie können auch einen Löffel verwenden oder einfach die Käsekuchenfüllung hineinlöffeln und flach drücken.

Klopfen Sie die Gläser auf den Tisch, damit sich der Käsekuchen besser setzt.

Zuletzt noch ein paar Oreo-Streusel und Streusel zum Garnieren oben drauf geben. Lassen Sie zwischen dem oberen Rand der Füllung und dem oberen Rand des Glases einen Zwischenraum von 1,5 cm. So können Sie den Deckel aufschrauben, ohne dass der Käsekuchen an den Seiten herausläuft.

Dann verschließen Sie die Gläser und bewahren den Geburtstagskäsekuchen in einem Glas im Kühlschrank auf, bis Sie ihn genießen können.

Kann ich Geburtstagskäsekuchen im Voraus zubereiten?

Je länger die zusammengesetzten Käsekuchen stehen, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Streusel auslaufen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Cheesecakes an dem Tag zusammensetzen, an dem Sie sie servieren.

Sie können die Oreo-Kruste jedoch auch im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter oder Ziploc-Beutel bis zu 3 Tage aufbewahren. Und bewahren Sie die Geburtstagskuchen-Käsekuchenfüllung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf.

Dann setzen Sie die Gläser am Tag des Servierens zusammen.

How To Serve Mini Mason Jar Cheesecakes

Diese werden am besten kalt gegessen. Die Käsekuchenfüllung wird leicht, fluffig und steif, wenn sie gekühlt bleibt. Wenn Sie sie auf einer Party präsentieren wollen, können Sie die gefüllten Gläser auf einem mit Eis gefüllten Tablett anrichten.

Sie sind ein perfektes Dessert für eine Party. Man kann sie ganz einfach mit einem Löffel essen, ein Teller oder gar ein Tisch sind nicht nötig!

Weitere Rezepte für Käsekuchen im Glas

Wenn deine Gäste deinen Geburtstagskäsekuchen im Glas aufgegessen haben, probiere diese anderen süßen und einfachen Rezepte für Käsekuchen ohne Backen:

  • Erdbeer-Käsekuchen im Glas ist ein einfaches, klassisches Sommerdessert, für das Sie Ihre Lieblingsbeeren verwenden können.
  • Erdnussbutter-Käsekuchen im Glas enthält Schokolade, cremige Erdnussbutter und Reese’s Erdnussbutter-Cups in einer Leckerei in einem Einmachglas.
  • Red, White and Blue Cheesecake in A Jar ist das patriotischste Dessert, das es gibt, mit frischem Beerenkompott und einer Oreo-Mandel-Kruste.

Zutaten

Geburtstagskuchen-Käsekuchen-Füllung

  • 1 (8-Unzen) Packung Frischkäse, erweicht
  • 1/2 Tasse Sahne, gekühlt
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Regenbogenstreusel (plus extra zum Garnieren)

Goldene Oreo-Kruste

  • 8 Goldene Oreo-Kekse, fein zerbröselt (plus mehr zum Garnieren)
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

Anleitung

    Goldene OREO-Kekskruste:

    Wenn noch nicht geschehen, die Oreos zerkleinern (ich habe einen Plastikbeutel und ein Nudelholz verwendet, aber eine Küchenmaschine funktioniert auch.) Und in eine Schüssel geben.

    Die geschmolzene Butter über die Kekskrümel gießen. Gut mischen, um zu kombinieren, wird die Textur wie krümeliger Sand sein.

    Geburtstagskuchen-Käsekuchen-Füllung:

    In einer Rührschüssel den Frischkäse, die Sahne, den Zucker und die Vanille glatt und cremig schlagen. 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.

    Nach dem Kühlen die Streusel vorsichtig unterheben. Nicht zu viel mixen, sonst fangen die Streusel an zu bluten und es entstehen Farbschlieren in der Füllung.

    Zusammensetzen:

    Die Gläser (oder Tassen) aufstellen. Halte alle Zutaten bereit.

    Diese Gläser wurden wie folgt geschichtet: Oreo-Kekskrümel, Käsekuchenfüllung, Oreo-Kekskrümel und zusätzliche Streusel.

    Zunächst die Kekskrustenstreusel auf den Boden jedes Glases geben. Drücken Sie die Krümelmischung mit der Rückseite eines Löffels nach unten, um eine Kruste zu bilden.

    Als Nächstes geben Sie die Käsekuchenfüllung hinzu. Füllen Sie einen Ziploc-Beutel mit der Käsekuchenfüllung und schneiden Sie die Ecke ab. Drücken Sie dann die Füllung auf die Kekskruste. Wenn die Füllung ungleichmäßig ist, klopfen Sie das Glas ein paar Mal auf die Arbeitsfläche, um sie auszugleichen.

    Die Oberseite mit den restlichen Kekskrustenstreuseln und Streuseln bestreuen.

    Die Deckel aufdrehen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Empfohlene Produkte

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  • Ball Mason Jar 8-Ounces Jelly Quilted Crystal mit Deckeln und Bändern, Regular Mouth (Set von 4)

Ernährungsinformationen:

Ertrag:

6

Portionsgröße:

1
Anzahl pro Portion:Kalorien: 307Gesamtfett: 20gGesättigtes Fett: 9gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 10gCholesterin: 37mgNatrium: 75mgKohlenhydrate: 31gBallaststoffe: 0gZucker: 22gEiweiß: 1g

Die Nährwertangaben werden von Nutritionix berechnet und sind möglicherweise nicht immer korrekt.

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