Um diesen Mythos über die hydratisierende Wirkung von Soda zu untersuchen, muss man zunächst analysieren, woraus Soda besteht. Im Grunde genommen besteht Limonade fast ausschließlich aus kohlensäurehaltigem Wasser. Das wirft die Frage auf: Hat kohlensäurehaltiges Wasser die gleiche oder fast die gleiche hydratisierende Wirkung wie Wasser? Könnte dies die Ursache für eine gewisse Dehydrierung sein?

Der einfache Akt, Wasser mit Kohlensäure zu versetzen, ist lediglich ästhetisch und hat keinen Einfluss darauf, wie das Wasser in Ihrem Körper verarbeitet wird. Der Körper entfernt die Kohlensäure ganz einfach und es bleibt nur Wasser übrig.

Was ist sonst noch in Limonade enthalten? Der nächste große Inhaltsstoff von Limonaden ist Zucker. Im Gegensatz zur Kohlensäure verlangsamt der hohe Zuckergehalt die Flüssigkeitszufuhr. Der Körper braucht mehr Zeit, um diesen Zucker zu verarbeiten, und entzieht daher anderen Stellen im Körper Wasser, um den Zucker abzubauen. Allerdings ist die Wirkung eher minimal. Schauen Sie sich zum Beispiel Gatorade an. Es rühmt sich damit, eine der besten Möglichkeiten zur Flüssigkeitszufuhr zu sein und dem Körper Elektrolyte zuzuführen. Allerdings hat Gatorade auch einen sehr hohen Zuckergehalt. Je nach Marke kann Gatorade genauso zuckerhaltig sein wie Limonade. Betrachten wir aber einmal eine Diätlimonade, um zu argumentieren. Diätlimonaden enthalten keinen Zucker, sondern nur chemische Süßstoffe, die sich nachweislich nicht auf den Wasserhaushalt auswirken (wie Studien mit kalorienarmem und kalorienfreiem aromatisiertem Wasser gezeigt haben).

Kann die Dehydrierung auf den Natriumgehalt in Limonaden zurückzuführen sein? Die Antwort ist hier ein einfaches Nein. Natrium hilft dem Körper, Wasser zu speichern und hydriert zu bleiben. Allerdings sind Limonaden nur sehr schwache Natriumquellen, so dass es praktisch keine Auswirkungen gibt.

Aber es gibt immer noch einen großen Stein im Brett, wenn es um Limonaden geht, und das ist der Koffeingehalt. Jahrelang haben Experten behauptet, dass Koffein im Körper harntreibend wirkt und dazu führt, dass man mehr Flüssigkeit ausscheidet und somit weniger Flüssigkeit zu sich nimmt. Reale Studien haben jedoch gezeigt, dass Koffein nur eine leichte harntreibende Wirkung hat, ähnlich der von einfachem Wasser.

Aber logischerweise ist es offensichtlich, dass Limonade Sie nicht dehydriert. Damit eine Flüssigkeit Sie entwässert, müsste sie Ihnen mehr entziehen, als Sie durch das Trinken der Flüssigkeit hinzufügen. Nehmen wir zum Beispiel eine Diät-Cola. Sie enthält 45 mg Koffein pro 12 Unzen. Damit Diätcola eine dehydrierende Wirkung hat, müssten 45 mg Koffein mehr als 12 Unzen Wasser aus dem Körper entfernen. Das ist offensichtlich falsch. Um dies zu verdeutlichen, betrachten wir einen 12-Unzen-Kaffee von Starbucks, der 260 mg Koffein enthält, also etwa sechsmal so viel wie eine gleich große Diätcola. Wenn die Koffeinmenge in einer Diätcola in der Lage wäre, Sie auszutrocknen, dann stellen Sie sich vor, was der Kaffee mit Ihnen machen würde. Wenn das wahr wäre, würden Sie pro Tasse Kaffee 60 Unzen Wasser verlieren. Das bedeutet, dass das Koffein bei jedem zweiten Kaffee, den Sie trinken, Ihrem Körper einen halben Liter Wasser entzieht. Jeder kennt eine Person, die täglich mehr als 10 Tassen Kaffee trinkt, aber nicht mehr als 5 Gallonen Wasser aus dem Körper pinkelt. Das Argument, dass Limonade den Körper dehydriert, ist natürlich lächerlich.

Ich glaube, was die Leute sagen wollen, ist, dass Limonade den Körper nicht so stark hydratisiert wie reines Wasser. Das ist wahrscheinlich wahr. Der Koffeingehalt in Verbindung mit dem Zucker könnte die hydratisierende Wirkung etwas abschwächen. Dennoch ist die Behauptung, dass Limonade den Körper dehydriert, ignorant. In Wirklichkeit ist die hydratisierende Wirkung von Diätlimonade im Vergleich zu Wasser so geringfügig, dass es keinen Sinn macht, zwischen den beiden zu unterscheiden. Da die Menschen aufgrund des guten Geschmacks eher dazu neigen, größere Mengen Limonade als Wasser zu trinken, ermöglicht Limonade oft eine bessere Flüssigkeitszufuhr als reines Wasser.

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