Man kann mit Sicherheit sagen, dass Raleigh, N.C., ein oder zwei Dinge über Food Trucks weiß. Was vor ein paar Jahren als neuer Trend begann, hat sich inzwischen explosionsartig entwickelt und ist zu einem festen Bestandteil des kulinarischen und kulturellen Angebots in der Stadt der Eichen geworden.
Nahezu 100 Food Trucks reservieren regelmäßig Parkplätze und öffnen ihre Fenster, um Kunden in der Umgebung von Raleigh zu bedienen. Sie finden Food Trucks vor Museen, Brauereien, Kunstgalerien, Musikveranstaltungen, Bürogebäuden, Parks und überall sonst, wo sich hungrige Menschen versammeln.
Gelegentlich, vielleicht ein Dutzend Mal im Jahr, werden die Straßen gesperrt oder ein Park für das ultimative Foodie-Event übernommen – ein Food Truck Rodeo.
Diese Zusammenkünfte von Food Trucks – zwischen fünf und 55 Sandwich- und Pizzawagen, die an einem Ort zusammenkommen – können Tausende von Besuchern anlocken, die auf der Suche nach einzigartigen Speisen sind und ihre Geschmacksnerven auf die Probe stellen wollen. Nirgendwo sonst gibt es butterweiche Hummerröllchen, belgische Waffeln mit Schlagsahne, köstliche Barbecue-Sandwiches, überragende Eiskreationen, mit Würstchen gefüllte Baguettes und vieles mehr an einem Ort.
Das Downtown Raleigh Food Truck Rodeo (Bild in der Kopfzeile) ist eines der größten Food-Truck-Events im Südosten der USA und findet viermal im Jahr statt, mit Food-Trucks soweit das Auge reicht. Die familienfreundliche Veranstaltung, die sich über fast eine halbe Meile und 11 Häuserblocks im Stadtzentrum erstreckt, hat sich für viele zu einem der am meisten erwarteten Tage des Jahres entwickelt.
In Cary findet zweimal im Jahr das Downtown Chowdown statt, bei dem sich fast 30 Food Trucks in der schnell wachsenden Innenstadt aufstellen. Mit Live-Musik und lokalen Bier- und Weinanbietern sind diese Veranstaltungen ein großer Erfolg.
In der Region gibt es immer etwas, das mit Foodtrucks zu tun hat, und auch wenn die beste Möglichkeit, sich über diese mobilen Restaurants auf dem Laufenden zu halten, oft die sozialen Medien sind (Sie können übrigens @visitRaleigh auf Twitter folgen), werden wir hier die kommenden Foodtruck-Rodeos auflisten, damit Sie auf dem Laufenden bleiben.