Vitaly Korovin/
Suchen Sie nach einigen verrückten Möglichkeiten, zusätzliche Kalorien zu verbrennen – ohne Zeit im Fitnessstudio? Suchen Sie nicht weiter als Ihren eigenen Teller.
Dank einer neuen Studie, die in der Zeitschrift Obesity Open Access veröffentlicht wurde, könnten würzige Speisen bald Ihren täglichen Lauf ersetzen. Vierzig Männer und Frauen nahmen täglich eine Zwei-Milligramm-Kapsel Capsaicinoide – das in Chilischoten enthaltene Gewürz – oder ein Placebo ein. Nachdem die Teilnehmer die Pille geschluckt hatten, maß das Forschungsteam drei Stunden lang jede Stunde ihre Stoffwechselrate. Die Daten zeigten, dass diejenigen, die die Capsaicinoid-Kapsel einnahmen, 116 Kalorien mehr pro Tag verbrannten als die Personen, die nur das Placebo schluckten.
Dieser Vorteil ist laut Men’s Health auf die „thermogene Wirkung der Capsaicinoide“ zurückzuführen. Mit anderen Worten: Der Körper erzeugt bei der Verdauung von scharfen Speisen Wärme, wodurch mehr Kalorien verbrannt werden.
Vollständige Offenlegung: Die Studie wurde von den Herstellern von Capsimax (dem gleichen Capsaicinoid-Präparat, das in der Studie verwendet wurde) finanziert, was einige Augenbrauen aufwerfen könnte. Dennoch ist dies nicht das erste Mal, dass die Wissenschaft diese Behauptung aufgestellt hat. In einer sechswöchigen Studie an der Purdue University erhöhte Cayennepfeffer die Körpertemperatur der Teilnehmer und die Menge der verbrannten Kalorien.
Und das ist nicht der einzige Vorteil, den der Verzehr von scharfen Speisen mit sich bringt. Cayennepfeffer hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, wie z. B. die Senkung des Blutzuckerspiegels, die Förderung der Durchblutung und die Verbesserung von Schuppenflechte-Symptomen – alles hilfreich, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einen frühen Tod abzuwehren.
Unsere Schlussfolgerung? Her mit der Hitze! Aber wenn Sie wirklich Ihre Taille schrumpfen wollen, versuchen Sie diese 40 schnellen, einfachen Tipps zum Abnehmen.