Dieser Erdbeer-Ananas-Spinat-Smoothie ist reich an Vitamin C und Antioxidantien. Außerdem ist er eine gute Quelle für Eiweiß, gesunde Fette und Ballaststoffe, was diesen grünen Smoothie zu einer super sättigenden Frühstücksoption macht!
Wenn du in den letzten Monaten auf Instagram mitverfolgt hast, ist es kein Geheimnis, dass ich süchtig nach grünen Smoothies am Morgen geworden bin! Ich liebe es, die Geschmacksrichtungen zu wechseln, aber diese Kombination ist zu einem meiner Favoriten geworden. Ich freue mich so sehr, sie mit dir zu teilen!
Dieser Erdbeer-Ananas-Spinat-Smoothie ist vollgepackt mit Nährstoffen. Außerdem ist er super cremig, sättigend und zufriedenstellend. Ich finde, dass dieser fruchtige Smoothie mich etwa 4 Stunden lang satt hält!
Als Ernährungsberaterin versuche ich sicherzustellen, dass meine Frühstücks-Smoothies Quellen gesunder Fette, Proteine und Ballaststoffe enthalten. Diese einzigartige Kombination von Nährstoffen hilft, die Verdauung zu verlangsamen und den Blutzucker zu stabilisieren.
Dieser Smoothie ist außerdem frei von jeglichem Zuckerzusatz und nur durch Früchte natürlich gesüßt.
PS – wenn du mehr Lust auf einen nussigen grünen Smoothie (im Gegensatz zu diesem fruchtigen) oder einen schokoladigen hast, schau dir unbedingt meine anderen Lieblings-Smoothie-Rezepte unten an:
- Einfacher cremiger grüner Smoothie
- Schokoladen-Bananen-Avocado-Smoothie
- Einfacher Kirsch-Smoothie mit Joghurt
- Bananen-Chai-Smoothie mit Vanille
Sind grüne Smoothies gesund?
Grüne Smoothies sind eine meiner liebsten (und köstlichsten!) Methoden, um zu Beginn des Tages reichlich Nährstoffe zu sich zu nehmen. Es ist eine der einfachsten Möglichkeiten, eine Menge Grünzeug zu sich zu nehmen, und ich verspreche dir, dass du es kaum schmecken kannst.
Wenn Sie wählerische Esser haben – warum probieren Sie nicht mal dieses Rezept aus?
Dieser Erdbeer-Ananas-Spinat-Smoothie ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen, Antioxidantien, gesunden Fetten und vollständigem Protein. Schauen Sie sich einfach die Nährwertangaben aller Zutaten unten an!
Zutaten des grünen Smoothies + Nährwertvorteile
Erdbeer-Nährwert:
- Vitamin C, ein starkes Antioxidans + spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Haut. 1 Tasse deckt 140% des Tagesbedarfs!
- Kalium, Vitamin B6, Folsäure, Phosphor + Magnesium
- Ballaststoffe – 1 Tasse liefert 3 Gramm
Ananas Ernährung:
- Vitamin C – 1 Tasse liefert 130% des Tagesbedarfs
- Mehrere B-Vitamine und Mineralstoffe wie Mangan, Kupfer, Kalium, Magnesium + Eisen
- Antioxidantien + Ballaststoffe
Spinat Ernährung:
- Mikronährstoffe, wie Vitamin A, C, K, Folsäure, Eisen + Kalzium.
- Phytonährstoffe (Pflanzenstoffe), die antioxidative Funktionen haben.
Avocado Ernährung:
- Herzgesunde einfach ungesättigte Fettsäuren + Ballaststoffe. Nur 1 Tasse Avocado deckt etwa 40% des täglichen Bedarfs an Ballaststoffen.
- Vitamin C, B6, K, E, Folsäure, Magnesium + Kalium.
Griechischer Joghurt Nährwert:
- Hoch an Proteinen – 3/4 Tassen liefern 16 Gramm
- Kalzium, Kalium, Vitamin A + B12
- Gutfreundliche probiotische Bakterien
Hanfsamen Nährwert:
- Omega-3-Fettsäuren, die eine Rolle für die Gesundheit des Herzens und des Gehirns spielen und Entzündungen im gesamten Körper reduzieren.
- Pflanzliches Eiweiß, wobei nur 3 Esslöffel 10 Gramm liefern
- Vitamin E + Mineralien wie Zink, Eisen, Kalzium, Kalium + Magnesium.
Chia-Samen Nährwert:
- Omega-3-Fettsäuren (siehe oben!)
- Pflanzliches Eiweiß + Ballaststoffe, wobei 2 Esslöffel 5 Gramm pflanzliches Eiweiß + 10 Gramm Ballaststoffe (40% des Tagesbedarfs) liefern!
- Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium + Eisen.
Limette Ernährung:
- Vitamin C – 1 Limette liefert 22% des Tagesbedarfs
- Geringe Mengen an Eisen, Kalzium, B6, Thiamin, und Kalium
- Reich an Antioxidantien
Zutatenveränderungen + Austausch
Ich LIEBE es, die Basis dieses Rezepts (also den Spinat, Avocado, Joghurt, Mandelmilch, Samen und Limette) und probiere es mit verschiedenen Fruchtkombinationen aus (statt Erdbeere + Ananas)!
Du kannst kreativ werden, aber ich habe hier auch gerne Mangos, Pfirsiche, Blaubeeren und Himbeeren eingewechselt.
Fühl dich frei, auch mit verschiedenen Blattgemüsen zu experimentieren und jede Art von Milch oder Milchalternativen zu verwenden, die du möchtest. Versuchen Sie es einfach mit einer ungesüßten Milch, wenn Sie können!
Sie müssen auch nicht beides verwenden, Chia- und Hanfsamen. Wenn Sie nur die einen oder die anderen haben, ist das auch in Ordnung!
Schließlich können Sie sich mit einem geschmacksneutralen Proteinpulver oder Kollagen einen zusätzlichen Proteinschub verschaffen. Aber auch der griechische Joghurt und die Samen liefern eine ordentliche Menge an Eiweiß!
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- Einfacher cremiger grüner Smoothie
Haben Sie diesen Erdbeer-Ananas-Spinat-Smoothie ausprobiert? Lass es mich wissen, indem du unten einen Kommentar und eine Bewertung des Rezepts hinterlässt!
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Holen Sie sich das Rezept:Erdbeer-Ananas-Spinat-Smoothie
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Zutaten
- 2 Tassen Mandelmilch, ungesüßt (oder andere Milch nach Wahl)
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 4 Tassen Spinat
- 1 Tasse Ananas, gehackt (frisch oder gefroren)
- 1 Tasse Erdbeeren (frisch oder gefroren)
- 3/4 Tasse Avocadostücke (frisch oder gefroren)
- 2 EL Hanfsamen
- 2 EL Chiasamen
- 1 Limette, nur Saft
- Ca. 10 Blätter frische Minze
- Eis (bei Bedarf – bei Verwendung von Tiefkühlfrüchten wahrscheinlich unnötig!)
- Optional: 2 Messlöffel geschmacksneutrales Kollagen- oder Proteinpulver (falls zusätzliches Protein gewünscht wird)
Anleitung
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Alle Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben, dabei darauf achten, dass die Zutaten in der Reihenfolge des Rezepts hinzugefügt werden (dies erleichtert das Mixen).
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Für etwa 2 Minuten auf höchster Stufe mixen oder bis die Masse glatt und cremig ist. Wenn Sie keine gefrorenen Früchte oder Avocado verwenden, müssen Sie wahrscheinlich Eis hinzufügen, damit er kalt genug wird.
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Sofort genießen oder für später aufbewahren!
Hinweise
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