Eistee-Rezept mit Schritt-für-Schritt-Bildern. Dieser Eistee ist ein erfrischender Zitronen-Eistee auf einfache Weise zubereitet. Das hier gezeigte Rezept ist eine einfache Methode und ergibt einen köstlichen Zitronen-Eistee.

In Cafés und Kaffeehäusern gibt es viele Arten von Eistee, die angeboten werden, und Zitronen-Eistee ist einer von ihnen. In den Sommermonaten mache ich manchmal Zitroneneistee. Das Rezept steht schon seit langem aus. Also habe ich vor ein paar Tagen daran gedacht, die Fotos von der Zubereitung des Eistees zu machen.

Es gibt noch eine weitere Version eines fruchtigen Eistees, die ich früher auf der Website geteilt habe, und es ist Mango-Eistee.

Eistee kann mit Zitrusfrüchten wie Zitronen, Limetten, Orangen und sogar Beeren gemacht werden. In diesem Rezept habe ich Schwarzteepulver verwendet. Sie können aber auch Teeblätter verwenden. Auch grüner Tee kann für die Zubereitung von Eistee verwendet werden. Da Tee reich an Antioxidantien ist, ist es gut, ihn in die Ernährung einzubeziehen.

Auch der Süßstoff kann weggelassen werden, wenn man möchte, oder man kann weniger Süßstoff hinzufügen. In diesem Rezept können Sie den Zitronensaft weglassen, wenn Sie wollen, und nur einen erfrischenden Eistee machen.

Ich habe unraffinierten Bio-Rohrzucker verwendet, um den Tee zu süßen. Sie können auch Jaggery (obwohl der Geschmack anders sein wird) oder ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl verwenden.

Wenn Sie Honig verwenden, fügen Sie ihn in den Tee, wenn der Tee Zimmertemperatur hat. Honig in heißen Tee zu geben oder ihn bei hohen Temperaturen zu kochen, macht Honig laut Ayurveda giftig.

Wie man Eistee zubereitet

Tee aufgießen

1. Geben Sie 1,25 Liter Wasser in einen Topf.

2. Erhitzen Sie den Topf auf mittlerer Flamme und lassen Sie das Wasser zum Kochen kommen.

3. Sobald das Wasser kocht, schalten Sie die Flamme aus und fügen Sie 2 Esslöffel Schwarzteepulver hinzu. Für einen leichten Teegeschmack können Sie 1 Esslöffel Teepulver hinzufügen. Anstelle von Teepulver können Sie auch schwarze oder grüne Teeblätter verwenden.

4. Fügen Sie ⅓ bis ½ Tasse Zucker hinzu. Für einen weniger süßen Geschmack, können Sie ¼ Tasse Zucker hinzufügen.

5. Gut mischen und die Teeblätter 4 bis 5 Minuten im Wasser ziehen lassen. Für einen leichteren Teegeschmack können Sie 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.

6. Nachdem der Tee im heißen Wasser gezogen ist, fügen Sie 3 Esslöffel Zitronensaft hinzu. Für einen noch zitronigeren Geschmack können Sie auch 4 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen. Sie können den Zitronensaft auch ganz weglassen und einen einfachen Eistee machen.

7. Rühren Sie mit einem Löffel um.

8. Dann seihen Sie den Tee in ein Stahl- oder Glasgefäß ab. Das Glasgefäß sollte die Hitze aushalten können.

9. Lass den Tee bei Zimmertemperatur abkühlen. Später können Sie ihn im Kühlschrank kühlen.

Eistee zubereiten

10. Beim Servieren 4 bis 5 Eiswürfel in ein Glas geben. Je nach Vorliebe können Sie weniger oder mehr hinzufügen. Fügen Sie außerdem 1 bis 2 Zitronenscheiben hinzu. Das Hinzufügen von Zitronenscheiben ist optional.

11. Gießen Sie den Eistee in das Glas.

12. Garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe oder einem Zweig Minzblätter.

12. Servieren Sie den Eistee sofort. Während des Trinkens den Eistee mit einem Rührstab oder einem Löffel umrühren.

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Zitroneneistee

4.91 von 10 Stimmen

von Dassana Amit

Köstlicher Zitroneneistee auf einfache Art zubereitet.
Vorbereitungszeit 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Gesamtzeit 10 Min.

Küche Welt
Kurs: Getränke

Portionen 4
Einheiten

Zutaten

  • ▢ 1.25 Liter Wasser oder 5 Tassen Wasser
  • ▢ 2 Esslöffel Schwarzteepulver oder Schwarzteeblätter
  • ▢ ½ Tasse Zucker, kann auch ¼ bis ⅓ Tasse Zucker für einen weniger süßen Geschmack hinzufügen
  • ▢ 3 Esslöffel Zitronensaft, kann je nach Bedarf weniger oder mehr hinzufügen
  • ▢ Eiswürfel, je nach Bedarf
  • ▢ einige Zitronenscheiben zum Garnieren, optional

Anleitung

Tee kochen

  • In einem Topf 1.25 Liter Wasser.
  • Erhitze die Pfanne auf mittlerer Flamme und lass das Wasser zum Kochen kommen.
  • Wenn das Wasser kocht, schalte die Flamme aus und gib 2 Esslöffel Schwarzteepulver hinzu.
  • Zucker zugeben. sehr gut verrühren.
  • Die Teeblätter 4 bis 5 Minuten in dem Wasser ziehen lassen. Für einen leichteren Teegeschmack kann man 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.
  • Nachdem der Tee im heißen Wasser gezogen ist, fügen Sie 3 Esslöffel Zitronensaft hinzu. Für einen noch zitronigeren Geschmack können Sie auch 4 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen.
  • Mit einem Löffel umrühren.
  • Dann den Zitronentee in ein Stahl- oder Glasgefäß abseihen. Das Glasgefäß sollte die Hitze aushalten können.
  • Lassen Sie den Zitronentee bei Zimmertemperatur abkühlen. Später können Sie ihn im Kühlschrank abkühlen lassen.

Eistee zubereiten

  • Zum Servieren 4 bis 5 Eiswürfel in ein Glas geben. Sie können je nach Vorliebe weniger oder mehr hinzufügen.
  • Auch 1 bis 2 Zitronenscheiben hinzufügen. Das Hinzufügen von Zitronenscheiben ist optional.
  • Gießen Sie den Zitronentee in das Glas.
  • Garnieren Sie ihn mit einer Zitronenscheibe oder einem Zweig Minzblätter.
  • Den Eistee sofort servieren. Während des Trinkens den Zitroneneistee mit einem Rührstab oder einem Löffel umrühren.

Video

Nährwertangaben Ungefähre Werte

Nährwertangaben
Zitroneneistee
Angabe pro Portion
Kalorien 99Kalorien aus Fett 9
% Tageswert*
Fett 1g2%
Gesättigtes Fett 1g6%
Natrium 1mg0%
Kalium 12mg0%
Kohlenhydrate 26g9%
Zucker 25g28%
Eiweiß 1g2%
Vitamin B2 (Riboflavin) 1mg59%
Vitamin B6 1mg50%
Vitamin C 4mg5%
Vitamin B9 (Folat) 2µg1%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Nahrung.

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