Die 25 einzigartigsten Food-Trucks in Austin

Austin ist die Heimat der am schnellsten wachsenden Food-Truck-Szene in den USA. Die besten Food-Truck-Besitzer in Austin gedeihen in einer Szene, die durch großartiges Wetter, eine etablierte Esskultur und eine entspannte Einstellung unterstützt wird.

Eric Silverstein, Besitzer eines der besten Foodtrucks in Austin, The Peached Tortilla, sagt: „Die Foodtrailer-Szene hat sich jetzt in eine Foodtruck-Szene verwandelt“, sagt Eric. „Sie ist ziemlich lebendig. Die Hitze macht den Menschen in Austin nichts aus, und sie essen gerne draußen auf Bänken. Es ist eine sehr lockere Stadt, nicht spießig.“

Wenn Sie die besten Food Trucks der USA kennenlernen oder einfach nur Ihre Konkurrenz beobachten wollen, sollten Sie unbedingt nach Austin fahren. Die Food Trucks sind in der ganzen Stadt verstreut, fahren einzeln oder in großen Gruppen in den örtlichen Food Truck Parks.

Wenn Sie ein Foodtruck-Besitzer sind, der gerne von anderen lernt und sich als Teil einer Gemeinschaft fühlen möchte, sollten Sie sich unbedingt einen Platz in einem der tollen Foodtruck-Parks von Austin sichern. Aber wenn Sie lieber selbst entscheiden möchten, wo und wann Sie parken, fahren Sie vielleicht lieber allein.

Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, haben wir die besten Food-Truck-Parks und die besten eigenständigen Food-Trucks in Austin aufgelistet.

Austin Food Truck Parks

In diesem Food Truck Park in West Austin finden Sie fünf Food Trucks, die eine große Auswahl an kulinarischen Optionen bieten: Dock & Roll, Revolution Vegan Kitchen, Beirut Lebanese Food, Taconmaye und The Cheesecake Experience sind in diesem Park zu Hause. Diese Food Trucks, die neben einer Bühne für Live-Unterhaltung aufgestellt sind, eignen sich perfekt für jede Gruppe, die sich zurücklehnen, essen und feiern möchte.

Das Picknick

Lassen Sie sich vom Namen nicht täuschen: Dieser Food Truck Park ist viel größer als ein typisches Picknick. Im Herzen von Austin gelegen, beherbergt „The Picnic“ einige der bekanntesten und leckersten Food Trucks Austins, die auch die größten Menschenmengen satt machen. Die einzige Bedingung ist, dass Sie mit einer großen und hungrigen Gruppe kommen!

Spider House Food Trailers and Village

Im Spider House Food Trailers and Village krabbeln zwar keine Spinnen die Rutschen hinunter, aber man munkelt, dass es dort spukt. Wenn du deine Ängste überwinden kannst, hast du die Chance, einige der besten Food Trucks von Spider House zu entdecken. Denken Sie daran, dass ein großes Risiko mit einer großen (und leckeren) Belohnung einhergeht.

Mueller Trailer Eats

Kannst du dich nicht für süß oder herzhaft entscheiden? In diesem Food Truck Park in Austin können Sie beides haben. Bei Booty Loco’s gibt es das originelle Tinga-Gericht, bei Gravy ATX die frischen Frühstückskekse – die Auswahl ist schier endlos.

South Austin Thicket Food Park

Der Thicket ist kein typischer Food Park, sondern eher ein Rückzugsort zum Essen. Die Anbieter können Bio-Kräuter und andere frische Zutaten im Garten des Parks anbauen, während die Gäste Live-Veranstaltungen auf der Freilichtbühne genießen oder einen Yogakurs besuchen können, um sich von ihrem Essenskoma zu erholen.

The Peached Tortilla

Nach einem Besuch dieses südasiatischen Food Trucks werden Sie sich mehr als gut fühlen! The Peached Tortilla ist bekannt für seine leckeren Tacos und köstlichen Sliders und ist ein Favorit in Austin.

2. Hey Cupcake!

Als einer der ersten Anbieter auf den Straßen von Austin, weiß Hey Cupcake! definitiv, wie man sein Angebot zuckersüß macht. Wenn du deinen süßen Zahn befriedigen willst, ist dieser Wagen der richtige Ort für dich – versuch nur, nicht in den riesigen schwebenden Cupcake zu beißen!

Be More Pacific

Dieser Foodtruck in Austin kombiniert amerikanische Hausmannskost mit philippinischen Aromen, die die Austiner immer wieder aufs Neue begeistern. Probieren Sie den gebratenen Reis mit süßem Knoblauch oder den gebratenen Reis mit Speck. Sie können sich nicht entscheiden, worauf Sie mehr Appetit haben? Probieren Sie den Tosilog, die perfekte Kombination, die sowohl Ihre süßen als auch Ihre salzigen Gelüste befriedigt. Wenn du deine Mahlzeiten auf Rädern liebst, solltest du dich beeilen, denn sie werden bald in ein Ladenlokal umziehen!

Juice Austin

Juice Austin bietet eine Vielzahl gesunder Optionen, darunter vegane Salate, vegetarische Gerichte, Smoothies und Wohlfühl-Shots. Wir haben gehört, dass dieser Truck sehr beliebt ist, also solltest du unbedingt vorbeischauen, um dich gesund zu ernähren und zu erfrischen.

My Granny’s Kitchen

Dieser Food Truck bringt die Küche deiner Oma in eine Straße in deiner Nähe und hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Einwohner von Austin mit nahrhaftem Essen zu versorgen, das sowohl erschwinglich als auch praktisch ist. Denn schließlich wollen Omas wirklich nur das Beste für dich!

6. Pariser Crepes

Dieser Imbisswagen stillt all deine süßen oder herzhaften Gelüste in Form eines leckeren Crepes. Buchen Sie ihn für eine Veranstaltung oder finden Sie ihn auf der Straße. Mit den funkelnden Lichtern, die den Wagen umgeben, ist er kaum zu übersehen und auf jeden Fall einen Besuch wert.

Garbo’s Lobster

Garbo’s Lobster ist sowohl ein Restaurant als auch ein beliebter Foodtruck, der die traditionelle Küche Neuenglands um einige Aromen aus Austin bereichert. Auf der kleinen, aber feinen Speisekarte stehen die besten Hummerröllchen der Stadt – aber das sieht man ja schon an ihrem Truck!

The Best Wurst

Schmackhaft, heiß und immer zum Mitnehmen – die Wurstsandwiches von The Best Wurst sind perfekt für alle, die Lust auf eine fleischhaltige Mahlzeit haben. Mit über zwanzig Jahren Erfahrung serviert dieser Food Truck wirklich die beste Wurst, die du je gegessen hast.

Churro Co.

Dieser Insta-berühmte Food Truck ist definitiv nicht nur ein einmaliges Erfolgserlebnis. Die Einwohner von Austin lieben es, ihre Lieblings-Churros mit den süßen Toppings von Churro Co. wie Schlagsahne, gerösteten S’mores, Vanilleeis und frischem Obst zu belegen.

Dee Dee

Auch als „good good“ bezeichnet, sollte Dee Dee eigentlich mit „großartig groß“ übersetzt werden. Das Dee Dee bringt authentisches thailändisches Straßenessen aus dem Herzen Thailands in die Mägen der Austiner und bietet den Kunden internationale Geschmackserlebnisse mit Gerichten wie Moo Ping, Tofu Wok und Pad Kapow.

Kebabalicious

Dieser Imbisswagen ist wirklich ein Traum für Vegetarier und Fleischliebhaber, der jeden so satt werden lässt wie seine Teller. Aber bevor du es dir ansiehst, müssen wir dich fragen: Wie scharf magst du deinen Kebab?

Paperboy

Keine Angst, bei der Zubereitung deines Frühstücks wurden keine Bäume beschädigt! Dieser Imbisswagen aus Austin sollte unbedingt auf deinem morgendlichen Reiseplan stehen. Probieren Sie das klassische B.E.C. (Bacon, Egg, Cheese) oder nehmen Sie das Southern Texas Hash. Das klingt und schmeckt wirklich nach der perfekten Art, den Tag zu beginnen.

Tommy Want Wingy

Tommy Want Wingy und wir auch! Austins bester Foodtruck für Hähnchenflügel kann so ziemlich jede Geschmacksrichtung anbieten, die Ihnen vorschwebt. Die Flügel werden mit Pommes frites serviert und sind dank ihrer Lollipop-Form das perfekte Gericht zum Mitnehmen. Und machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie Ihre Pläne für den späten Abend über den Haufen werfen müssen – dieser Truck hat bis in die frühen Morgenstunden geöffnet.

Via 313

Austinites lieben diesen käsigen Food Truck, der Pizza nach Detroiter Art in den Süden bringt. Hier gibt es pikante Beläge wie Hummer, Fleischbällchen und Eier, oder man kann seine Naschkatzen mit einem Biss in die neue French-Toast-Pizza befriedigen. Wir sind uns sicher, dass Sie nie wieder eine Pizza wie die von Via 313 probieren werden.

Acai Hut

Alles schmeckt besser, wenn man es aus einer Schüssel isst! Dieser Foodtruck in Austin mischt verschiedene Zutaten zu frischen und köstlichen Acai-Bowls zusammen. Wenn du dich nach einer Alternative zu diesem leckeren Gericht sehnst, bietet Acai Hut auch sättigende Smoothies und glutenfreie brasilianische Käserollen an, die deine Geschmacksknospen zum Toben bringen werden.

Three Little Pigs

Vom Schweinebauch-Slider bis zum asiatischen Brathähnchen – in der Küche dieses Foodtrucks gibt es wirklich keinen Mangel an Fleisch. Die fleischhaltige Speisekarte von Three Little Pigs erfreut die Herzen und Mägen der Foodtruck-Besucher in Austin – nur vielleicht nicht die der Vegetarier!

East Side King

Dieser Foodtruck, der japanisches Essen mit Inspirationen aus aller Welt serviert, ist in Austin wirklich königlich. Die Speisekarte von East Side King ist voll von farbenfrohen Gerichten und internationalen Geschmacksrichtungen. Probieren Sie eines der leckeren Meshis oder bleiben Sie bei den Klassikern und probieren Sie die Rüben-Pommes.

Gourdough’s

Wir wissen nicht, was die Austiner ohne den Gourdough’s Food Truck machen würden. Dieser Imbisswagen hat den ursprünglichen Donut neu erfunden und kombiniert den frittierten Teig mit knusprigem Hühnchen, Speck, Spiegelei und Würstchen. Die köstlichen Gerichte tragen so witzige Namen wie Fat Elvin, Mother Clucker und Flying Pig. Viel Glück bei der Auswahl eines einzigen!

The Mighty Cone

Es ist wirklich Liebe auf den ersten Biss bei diesem klassischen Food Truck in Austin. Hier werden alle Ihre Lieblingsspeisen in einer praktischen Papiertüte serviert, was das Essen der unordentlichsten Speisen viel weniger unordentlich macht. Probieren Sie den klassischen, in eine Tüte gefüllten Burger oder eine der knusprig-scharfen Hähnchen-, Shrimp- oder Avocado-Tüten! Hier kann man wirklich nichts falsch machen!

20. Abo Youssef

Werfen Sie einen Blick auf das Mittelmeer und probieren Sie die originellen Falafels und das traditionelle Schawarma von Abo Youssef. Sie bleiben ihren leckeren Rouladen treu und die Austiner lieben jeden Bissen davon. Von Suppen und Salaten bis hin zu Fleisch- und Hähnchentellern – die Möglichkeiten sind endlos!

Jeder dieser Foodtrucks ist auf seine Weise einzigartig, und Sie wollen, dass auch Ihrer heraussticht – aber das Konzept Ihres Trucks ist nur ein Teil des großen (und leckeren) Puzzles, das den Erfolg eines Foodtrucks ausmacht.

Wenn Sie einen Foodtruck auf dem am schnellsten wachsenden Foodtruck-Markt in den USA eröffnen wollen, finden Sie hier den Anfang:

• Beschaffen Sie alle erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen
• Füllen Sie den Antrag für mobile Essenslieferanten in Austin aus
• Bessern Sie Ihre Marketingfähigkeiten für Food Trucks auf

Sie wollen dieses verrückte Abenteuer nicht ganz alleine angehen, also stellen Sie sicher, dass Ihr Truck mit einem POS ausgestattet ist, der mit den hohen Anforderungen mithalten kann.

Die Foodtruck-Kultur in Austin wächst rasend schnell, also ist jetzt definitiv der richtige Zeitpunkt, um einzusteigen. Viel Glück, und wir sehen uns in Austin!

von

Alex Fainblum

Alex ist Marketing-Koordinatorin bei TouchBistro, wo sie über Lebensmittel und Restaurant-Erlebnisse schreibt. Sie liebt alles, was mit Schokolade überzogen ist, aber ihre wahre Leidenschaft gilt dem Essen bis spät in die Nacht.