Crock Pot Salty Sweet Candy ist das einfachste Dessert überhaupt! Fügen Sie festliche Streusel hinzu, um eine leckere Weihnachtsleckerei mit Erdnüssen und Brezeln zu erhalten!
Crockpot Salty Sweet Candy ist eine meiner beliebtesten Weihnachtsleckereien. Es ist verdammt einfach zu machen und jeder liebt es. Es ist ein tolles selbstgemachtes Geschenk für die Nachbarn, eine leckere Ergänzung für jedes Weihnachtsplätzchentablett und eine perfekte Leckerei für die Weihnachtsfeier! Normalerweise knabbere ich den ganzen Winter über süße und salzige Bonbons mit einem Starbucks White Chocolate Mocha.
CROCK POT SALTY SWEET CANDY
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Meine Familie liebt Plätzchenteller. Wir haben etwa 20 Familien, die wir in der Weihnachtszeit mit Leckereien versorgen. Ein Rezept, auf das ich mich immer verlassen kann, ist Crockpot Candy.
Dieses Jahr habe ich weiße Bonbons anstelle meiner normalen halbsüßen Schokolade verwendet. Ich liebe die Farben Rot, Grün und Weiß zusammen so sehr! Dies ist eines der Lieblingsrezepte meiner Familie für Weihnachtsbonbons aus dem Kochtopf, und es ergibt eine riesige Menge!
Einige Leute verwenden gerne ungesalzene Erdnüsse für dieses Dessert. Ich verwende gerne trocken geröstete Erdnüsse, die eine leicht salzige Beschichtung für diese Süßigkeit haben. Die Brezeln sind auch nicht zu salzig und passen perfekt. Ich bin ein großer Fan von allem, was salzig und süß ist!
Crockpot Candy Zutaten
CHOCOLATE: Ich verwende für dieses Rezept gerne Vollmilchschokolade, aber man kann sie auch durch Zartbitter- oder Vollmilchschokolade ersetzen. Für dieses Rezept verwende ich eine Kombination aus weißer Schokolade. Weiße Kuvertüre (auch als Candy Melts oder weiße Mandelrinde bekannt), weiße Schokoladenriegel und weiße Schokoladensplitter sind die perfekte Mischung für einen glatten, cremigen Überzug.
ZUSÄTZE: Geröstete Erdnüsse und Brezelstücke sind meine bevorzugten Zutaten für Schokoladenbonbons aus dem Kochtopf. Sie können aber auch geröstete Walnüsse, Mandeln oder sogar Pistazien verwenden!
Ich würde gerne sagen, dass dies ein Rezept ist, das man einfach wegwerfen kann. Da wir jedoch mit Schokolade und Süßigkeiten arbeiten, erfordert es ein wenig mehr Aufmerksamkeit. Man kann die Zutaten in den langsamen Kocher geben und sie eine Stunde lang stehen lassen, um andere Dinge zu tun! Normalerweise stelle ich einen Timer ein, denn ich möchte die Weihnachtssüßigkeiten nicht vergessen und die ganze Charge ruinieren.
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Wie macht man Crockpot-Bonbons
- Zuerst die weiße Schokolade in den langsamen Kocher auf niedriger Stufe geben und abdecken. Lassen Sie die Mischung in Ruhe, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- Nächste rühren Sie die weiße Schokoladenmischung um und fügen Sie die Erdnüsse und Brezeln hinzu. Alles mit einem Holzlöffel verrühren, bis es vollständig mit weißer Schokolade bedeckt ist.
- Dann habe ich einen kleinen Keksportionierer verwendet, um die Süßigkeiten auf Pergamentpapier zu verteilen (eine Silikonmatte funktioniert auch). Und weil ich in der Weihnachtszeit nicht alles stehen und liegen lassen kann, habe ich sie mit Streuseln verziert, um sie besonders festlich zu machen! Dies ist wirklich das einfachste Rezept für Süßigkeiten aus dem Kochtopf!
Ich würde für diese Süßigkeiten kein Wachspapier verwenden. Die Schokolade ist noch ziemlich warm, wenn sie aus dem Kochtopf kommt. Es gibt kein Wachs, das sich auf den Boden des Clusters überträgt.
Kann man Crockpot-Bonbons einfrieren?
Diese Slow Cooker-Bonbons halten sich bis zu 3 Wochen in einem luftdichten Behälter in der Speisekammer oder im Kühlschrank. Es ist eine tolle Leckerei, die man Anfang Dezember zubereiten und bis Weihnachten naschen kann.
Wenn Sie die Crockpot-Bonbons einfrieren möchten, können Sie das auch tun! Vergewissern Sie sich, dass es vollständig ausgehärtet ist, bevor Sie es auf einem mit Pergamentpapier oder einer Silikonmatte ausgelegten Backblech einfrieren.
Nach ein paar Stunden können Sie die Süßigkeiten in einen gefriersicheren Behälter geben, in dem sie sich bis zu 18 Monate halten! Ich habe noch nie eineinhalb Jahre mit gefrorenen Crockpot-Schokoladen-Bonbons überstanden, aber Sie können es schaffen!
Wenn Sie bereit sind, sie zu essen, tauen Sie sie einfach auf und genießen Sie sie!
Kann man Crockpot-Bonbons in der Mikrowelle zubereiten?
Der langsame Kocher ist definitiv der beste Weg, um dieses Crockpot-Bonbonhaufen-Rezept zu machen. Wenn Sie keinen Crockpot haben, können Sie zur Not auch die Mikrowelle benutzen!
Geben Sie die weiße Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel und schmelzen Sie sie jeweils 10 bis 15 Sekunden lang. Nach 2 bis 3 Durchgängen sollte alles geschmolzen sein. Rühren Sie die Schokolade um, damit sie schön glatt wird, und fügen Sie die Erdnüsse und die gebrochenen Brezeln hinzu.
Kombinieren Sie alles und geben Sie löffelweise Bonbons auf Pergamentpapier. Mit Streuseln garnieren oder ganz lassen!
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Werkzeuge zur Herstellung von Crock Pot Salty Sweet Candy
Slow Cooker: Ich liebe diesen Kochtopf! Der Deckel ist sehr sicher, und ich kann ihn ohne Probleme einpacken und mitnehmen. Dieser Schongarer ist ein Arbeitstier in meiner Küche und funktioniert seit Jahren hervorragend!
Backblech: Ein schönes großes Backblech ist ein Muss für jede Küche. Dieses halbe Backblech ist größer als ein normales Plätzchen und eignet sich hervorragend für alles, was man backen möchte.
Silikonmatte: Ich verwende eine Silikonmatte auf meinem Backblech praktisch jedes Mal, wenn ich backe. Die Matte erleichtert die Reinigung, und meine Speisen kleben nicht an der Form.
Keksausstecher: Mit einem Kekslöffel portioniere ich beim Backen am liebsten den Teig. Dieses Set hat 3 verschiedene Größen, so dass ich die richtige Menge in jeder Schaufel bekomme.
*Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 12/02/2016 veröffentlicht.
Crock Pot Salty Sweet Candy
Zutaten
- 2 Pfund weiße Kuvertüre
- 6-. Unzen weißer Schokolade
- 12 Unzen weißer Schokoladenchips
- 3 Tassen trocken geröstete Erdnüsse
- 2 ½ Tassen Brezelspiralen in
- Festliche Streusel, falls gewünscht
Anleitung
-
Weiße Kuvertüre auftragen, weißen Schokoladenriegel und weiße Schokoladensplitter in einen langsamen Kocher geben. Den Deckel aufsetzen.
-
Die Kuvertüre 1 bis 1,5 Stunden auf NIEDRIG erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Den Deckel abnehmen und die Schokoladenmischung umrühren.
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Erdnüsse und gebrochene Brezeln einrühren, bis sie vollständig mit der Süßigkeit bedeckt sind.
-
Löffelweise (ich verwende gerne einen kleinen Kekslöffel) auf ein mit Pergamentpapier oder einer Silikonmatte ausgelegtes Backblech fallen lassen. Falls gewünscht, Streusel darüber streuen, solange die Schokolade noch weich ist. Lassen Sie die Bonbons mindestens eine Stunde lang fest werden.
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