Coole australische Cafés in NYC

Es scheint, dass Australier in immer größerer Zahl nach NYC strömen. Es ist nicht mehr ungewöhnlich, einen australischen Akzent zu hören, wenn man durch die Straßen von SoHo schlendert oder eine Tasse Kaffee bestellt. Apropos Kaffee: Es scheint, dass sich nicht nur die Aussies selbst in NYC versammeln – die New York Times bezeichnete die steigende Zahl der australischen Cafés in der Stadt als „eine Invasion“

In der Tat nehmen die Australier (mich eingeschlossen) ihren Kaffee sehr ernst. Wir sind den italienischen Einwanderern, die in der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg den Espresso in Australien einführten, für immer dankbar. Kürzlich gewann Sasa Sestic als zweiter australischer Barista die World Barista Championship, die seit 15 Jahren ausgetragen wird. Im Vergleich zum traditionellen italienischen Espresso ist die australische Version im Allgemeinen reichhaltiger, nussiger, kräftiger und intensiver.

Wenn Sie also auf der Suche nach einem Ort sind, an dem Sie Ihren nächsten morgendlichen Kaffee oder den abendlichen Koffeinschub bekommen können, sollten Sie eines dieser australisch geprägten Schmuckstücke in New York City aufsuchen.

Two Hands

Die hübschen Acai-Bowls dieses Cafés haben Sie wahrscheinlich schon auf den Instagram-Fotos der NYC-Foodblogger gesehen. Aber dieses helle und luftige Café im Zentrum von Little Italy bietet noch mehr als diese. Zu den herzhaften Angeboten gehören Maisbeignets mit eingelegter roter Beete und Avocado-Toast mit Chiliflocken bestreut. Ganz zu schweigen von den Espresso-Getränken, die den umliegenden italienischen Cafés starke Konkurrenz machen.

Bluestone Lane

Dieser von den Australiern geführte Coffeeshop verwendet den Kaffee des Melbourner Kaffeerösters Niccolo für seinen Espresso, so dass Sie einen echten blauen Aussie Flat White bestellen können. Serviert werden australische Spezialitäten wie BLT mit Aioli und getoastetes Bananenbrot mit frischem Ricotta, gerösteten Pekannüssen, frischer Banane und Honig beträufelt. Und ja, Sie können Ihren Toast mit Vegemite und Butter bestellen.

Sie haben fünf Standorte in Manhattan von der Upper East Side bis zum Financial District.

Ruby’s Cafe

Dieser Coffeeshop in Little Italy hat eine köstliche Frühstückskarte, die das große australische Frühstück mit Speck, Eiern, Pilzen, Tomaten, gebackenen Bohnen und Hash Brown enthält. Sie können sich auch ein echtes australisches Bier bestellen, und damit meine ich nicht Foster’s.

Little Collins

Benannt nach der ikonischen Straße in Melbourne, die für ihre Fülle an fantastischen Coffeeshops bekannt ist, serviert Little Collins Smashed Avo Toast (erkennen Sie hier langsam ein Muster?) und Vegemite auf Toast. Raten Sie mal, wie sie das Letztere genannt haben? The Convict.

Bluebird Coffee Shop

Bluebird Coffee befindet sich in der ruhigen, grünen E 2nd Street des East Village. Wenn Sie das nächste Mal dorthin gehen, um sich einen Kaffee zu holen, sollten Sie vielleicht auch die köstliche Speisekarte mit dekadenten Angeboten wie mit Trüffelsalz gewürzten Rühreiern und Pilzen auf Brioche probieren.

Brunswick Cafe

Dieses Café teilt seinen Namen mit einem der multikulturellsten und farbenfrohsten Vororte von Melbourne. Die Speisekarte des Cafés ist sicherlich farbenfroh und bietet unter anderem einen „Dressed Avo Toast“ mit Minze, eingelegten Schalotten und Romesco. Sie können auch eine multikulturelle Erfahrung machen, indem Sie das Banh-Mi-Sandwich bestellen, das für viele Australier ein Grundnahrungsmittel ist.

Cafe Grumpy

Fühlen Sie sich mürrisch? Nicht mehr, wenn Sie einen ihrer wunderbaren Lattes getrunken haben. Der Kaffee steht zwar im Mittelpunkt des Geschäfts, aber Sie können zu Ihrem Kaffee auch eine süße Leckerei mitnehmen, um die Flaute in der Wochenmitte zu überwinden. Sie haben sechs Standorte in Manhattan und Brooklyn, damit Sie bequem Koffein kaufen können.

Milk Bar

Dieses Juwel in Brooklyn serviert ein paar fiese Flat Whites und den australischen Klassiker – Fleischpasteten. Auf der umfangreichen Speisekarte stehen auch einige australische Café-Klassiker wie Sauerteigtoast und Bircher-Müsli (ja, die Aussies lieben ihr Bircher-Müsli). Für einen koffeinhaltigen Leckerbissen sollten Sie sich einen australischen Eiskaffee bestellen (ein doppelter Schuss gekühlter Espresso über zwei Kugeln Vanilleeis mit Milch) und sich später bei mir bedanken.