Suchen Sie ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Slider-Rezept, um eine Menschenmenge zu versorgen? Dann ist dieses Rezept für BBQ-Hähnchen-Schieber das perfekte Rezept für ein Treffen zu Hause oder für ein Picknick oder eine Party!
Das Schöne an Schiebern ist, dass man sie mit allem Möglichen füllen kann! Schinken-Käse-Sliders sind ideal für unterwegs, wenn Ihr Kind Training hat und Sie schnell etwas besorgen müssen. Reuben-Sliders eignen sich hervorragend, um übrig gebliebenes Roastbeef zu verwerten (dieses Rezept ist wirklich fantastisch). Denken Sie an Hähnchen-Parmesan-Schieber, kubanische Sandwich-Schieber und sogar French Dip-Schieber… Sie verstehen schon!
- Wie man BBQ-Hähnchen-Schieber macht
- Kann ich Schieber mit Hähnchen aus der Dose oder vom Grill zubereiten?
- Welche BBQ-Soße sollte ich für Schieber verwenden?
- Kann ich Krautsalat zu meinen Sliders hinzufügen?
- Wie man Slider-Sandwiches zusammenstellt
- Was passt zu BBQ-Hühnchen-Sliders?
- BBQ Chicken Sliders
- Zutaten
- Anleitung
- Hinweise
- Ernährung
Wie man BBQ-Hähnchen-Schieber macht
Um BBQ-Hähnchen-Schieber zu machen, braucht man ein paar Zutaten. Geschnetzeltes Hähnchen, BBQ-Soße, Käse, Hawaii-Brötchen und Butter!
Kann ich Schieber mit Hähnchen aus der Dose oder vom Grill zubereiten?
Ja, Sie können Schieber entweder mit Hähnchen aus der Dose oder vom Grill zubereiten. Wenn Sie sich für Hühnerfleisch aus der Dose entscheiden, achten Sie darauf, das Wasser abzulassen und etwa 3 Dosen zu verwenden, aber verwenden Sie diese Methode nur als letzten Ausweg.
Frisch zerkleinertes Hühnerfleisch, entweder von gekochten Hühnerbrüsten oder von gegrilltem Hühnerfleisch, eignet sich am besten für die Zubereitung von BBQ-Hühnchen-Schiebern.
Welche BBQ-Soße sollte ich für Schieber verwenden?
Die Art der BBQ-Soße, die Sie verwenden, bleibt Ihnen überlassen. Für dieses Rezept nehmen wir eine hausgemachte asiatische BBQ-Sauce, die so süß und würzig ist! Sie können auch unser klassisches Rezept für hausgemachte BBQ-Soße verwenden, das wir immer zur Hand haben.
Kann ich Krautsalat zu meinen Sliders hinzufügen?
Sie können Krautsalat zu Ihren Sliders hinzufügen, nachdem die Sliders zubereitet wurden. Krautsalat enthält Mayonnaise, und für Schieberegler wird dieser schöne Knusper erwartet. Ich schlage vor, den Krautsalat auf dem Schieber zu servieren und die Gäste ihre BBQ-Hühnchen-Slider mit Krautsalat füllen zu lassen, wenn sie das möchten.
Wie man Slider-Sandwiches zusammenstellt
Slider-Rezepte sind dafür bekannt, dass sie mit Hawaii-Brötchen zubereitet werden, das ist auch bei diesem BBQ-Hühnchen-Slider-Rezept nicht anders. Zuerst schneiden Sie Ihre Hawaii-Brötchen in zwei Hälften, lassen aber die untere Hälfte aneinander befestigt.
Als nächstes geben Sie in eine große Schüssel Ihr zerkleinertes Hühnerfleisch mit Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce, denken Sie daran, dass wir hier unser Rezept für asiatische BBQ-Sauce mit grünen Zwiebeln hinzugefügt haben. Schwenken Sie es zum Überziehen. Die BBQ-Sauce sollte gerade so viel sein, dass das Hähnchen bedeckt ist und nicht überall hin tropft.
Wenn das Hähnchen bedeckt ist, schichten Sie es auf die untere Schicht der Hawaii-Rollen. Das Hähnchen mit scharfem Cheddarkäse belegen. Wir haben frischen Cheddarkäse verwendet, aber Sie können auch geschnittenen Käse oder eine andere Käsesorte verwenden. Scharfer Cheddar-Käse und BBQ-Soße passen jedoch hervorragend zusammen.
Schließen Sie die BBQ-Hühnchen-Schieber mit der oberen Hälfte des Hawaii-Brots und bestreichen Sie die Brötchen zum Schluss mit geschmolzener Butter! Für einen erstaunlichen „Oh mein Gott, das ist so gut“-Butterbelag empfehle ich, einen viertel Teelöffel Better Than Bullion Beef Broth Base sowie frischen Thymian und Parmesankäse zur Butter hinzuzufügen. Im Ernst, probieren Sie es aus.
Schließlich backen Sie die Schieber, bis der Käse geschmolzen ist und die Oberfläche eine schöne goldbraune Farbe hat. Nach Belieben mit Sesam bestreuen und fertig!
Was passt zu BBQ-Hühnchen-Sliders?
Ob Sie nun eine große Gruppe oder nur Ihre Familie verköstigen, Beilagen zu Ihren BBQ-Sliders sind ein Muss. Schieber sind eher als Vorspeise bekannt, was sie zum perfekten Rezept für den Spieltag oder für Partys macht. Natürlich wollen wir alle wissen, was sonst noch zu den Hawaii-Roll-Sliders gehört.
Wings sind das erste, was einem zu den BBQ-Hähnchen-Sliders einfällt. Einige unserer Lieblingsrezepte für Hähnchenflügel sind:
- Blueberry BBQ Wings
- Baked Asian Chicken Wings
- Classic Buffalo Wings
Kartoffeln sind ein weiteres Grundnahrungsmittel, ob du nun Kartoffelspalten, Pommes frites oder Kartoffelpüree möchtest, bleibt dir überlassen! Hier sind einige unserer Lieblings-Kartoffelgerichte, die zu diesem einfachen Slider-Rezept passen:
- Leichte Bratkartoffeln sind immer eine sichere Wahl für BBQ-Hähnchen-Slider!
- Pizza Twice Baked Potatoes … Pizza … auf Kartoffeln … komm schon!
- Spicy Baked Sweet Potato Fries ist ein absoluter Favorit an Spieltagen!
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BBQ Chicken Sliders
Zutaten
- 4 Tassen geschreddertes Hühnerfleisch
- 3 Tassen Barbecue-Sauce
- 2 Tassen geschredderter scharfer Cheddar-Käse
- 24 Hawaii-Brötchen (2 Packungen)
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- ¼ Teelöffel Rinderbrühe-Basis (Better Than Bouillon, optional)
- 3 Zweige Thymian (Stiele entfernt)
- 1 Teelöffel geriebener Parmesankäse
Anleitung
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Ofen auf 375 Grad vorheizen.
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Ein Backblech mit Folie auslegen. Leicht mit Kochspray besprühen.
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In einer großen Schüssel die Hähnchenbrust und die Barbecue-Sauce vermischen. (Verwenden Sie so viel Barbecue-Sauce, wie Sie möchten… mehr oder weniger!
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Schneiden Sie die Brötchen mit einem großen gezackten Messer in zwei Hälften und trennen Sie die Ober- und Unterseiten. Legen Sie die Unterseite der Brötchen auf das vorbereitete Backblech.
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Verteilen Sie die BBQ-Hühnchen-Mischung gleichmäßig über beide Brötchen.
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Beschichten Sie sie mit einer gleichmäßigen Menge an geschreddertem Cheddar-Käse.
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Die Oberseiten der Brötchen auf die Sandwiches legen.
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In einer kleinen Schüssel die Butter, die Rinderbrühe, den Thymian und den Parmesankäse vermischen. Die Brötchen mit der Buttermischung bestreichen.
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Die Brötchen locker mit Folie abdecken.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Brötchen leicht gebräunt sind und der Käse geschmolzen ist, etwa 15-20 Minuten.
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Zum Servieren in einzelne Brötchen aufschneiden. Warm servieren!
Hinweise
Ernährung
