Bacon-Jalapeño-Popper-Käsebällchen – Diese super festlichen Bacon-Jalapeño-Popper-Käsebällchen brauchen nur 10 Minuten und sind voller Geschmack. Ihre Gäste werden es genießen, diese köstlichen Häppchen auf Toast oder Crackern zu verteilen, und sie sind so einfach zu machen. Machen Sie mehrere Chargen dieser Frischkäsebällchen, denn sie werden nicht lange auf dem Tisch stehen – definitiv ein Publikumsliebling für die Feiertage!
Foto: © Eatwell101.com
Zutatenliste für die Bacon-Jalapeño-Popper-Käsebällchen
- 16 oz (450g) Frischkäse, erweicht
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1/2 Tasse gehackter frischer Schnittlauch
- 1 Tasse Jalapeño, entkernt und fein gewürfelt
- 1 1/2 Tasse fein zerbröckelter Speck,
- 1/2 Tasse scharfer Cheddar, zerkleinert
- 1/2 mittelgroße rote Zwiebel, gehackt
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
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Anleitung
1. Um die Bacon-Jalapeño-Popper-Käsebällchen zu machen: In einer großen Schüssel Frischkäse, Mayo, Cheddar, Jalapeño, 1/2 Tasse Speck, rote Zwiebel, schwarzen Pfeffer und Cayenne vermengen. Gut mischen, bis die Masse schaumig ist. Beiseite stellen.
2. In einen flachen Teller die restliche 1 Tasse zerbröselten Speck geben, dann mit einem Kekslöffel eine Kugel der Käsefüllung aushöhlen und in die Speckkrümel werfen. Fahren Sie fort, bis alle Käsebällchen in der Speckschicht gerollt wurden.
3. Kühlen Sie die Bacon-Jalapeño-Popper-Käsebällchen, bis Sie sie servieren möchten. Guten Appetit!