9 Rooftop-Bars in Birmingham für diesen Sommer

Es ist die Jahreszeit, in der man seine Freunde um sich schart und unter der Sonne Alabamas ein eiskaltes Getränk zu sich nimmt! Von schicken Hotels, Birminghams erstem und einzigem Freizeitzentrum und einer Speakeasy-Lounge bis hin zu einheimischen Lokalen, die leckere Cocktails und Südstaatengerichte servieren, sind diese Dachbars die beste Möglichkeit, das warme Wetter zu genießen und dabei zu entspannen und die beeindruckendsten Aussichten der Stadt zu genießen. Hier sind neun Dachbars in Birmingham, die einen Besuch wert sind.

8 Birminghamer Rooftop-Bars zum Genießen

Moon Shine at The Elyton Hotel

1928 1st Avenue North, Birmingham, AL 35203
Stunden: Sonntag, Dienstag bis Donnerstag, 15:00 bis 23:00 Uhr; Freitag und Samstag, 15:00 bis 12:00 Uhr; Montag geschlossen

Das Moon Shine befindet sich auf dem Dach des Elyton Hotels (ehemals Empire Building) im Herzen von Downtown Birmingham und bietet einen unschlagbaren Blick auf die Stadt, kombiniert mit handwerklich hergestellten Getränken, lokalen Brauereien, Wein und kleinen Gerichten. Die historische Schönheit des Elyton wird durch gemütliche, aber dennoch gehobene Lounge-Bereiche, Feuerstellen, funkelnde Lichter und Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich modernisiert.

Neben einer großen Getränkeauswahl bietet Moon Shine köstliche kleine Gerichte, die sich ideal zum Teilen eignen, darunter Pizza aus dem eigenen Herd, einen Ahi-Thunfisch-Salat, ein kubanisches Panini, geröstetes Paprika-Hummus, Pulled Pork Tacos und mehr. Außerdem gibt es einige sehr einladende Happy Hours, darunter dienstags Craft Beer (alle Craft-Biere für 6 $), mittwochs Well (alle guten Spirituosen für 6 $), donnerstags Wine Glass (alle Hausweine für 6 $) und freitags Foodie (alle Speisen für 2 $ &, Pizzen für 4 $). Der perfekte Ort, um nach der Arbeit zu entspannen!

The Woolworth Recreation & Refreshment

1006 20th St. South, Birmingham, AL 35205
Stunden: Sonntag, Dienstag bis Donnerstag, 11 bis 23 Uhr; Freitag und Samstag, 11 bis 12 Uhr; Montag geschlossen

Das Woolworth bringt frischen Wind in Five Points. Es ist Birminghams erstes und einziges Freizeit- und Erfrischungszentrum, in dem Arcade-Spiele der alten Schule, Duckpin-Bowling, Shuffleboard, Tischspiele und riesige Fernsehbildschirme in einen großzügigen Speiseraum und eine Bar integriert sind. Wenn Sie die Treppe nach oben gehen, werden Sie von einer Bar auf dem Dach empfangen, die durch ihre Begrünung und die stilvollen Sitzgelegenheiten wunderschön aussieht.

Die Speisekarte des Woolworth’s ist voll mit leckeren Häppchen, darunter frische Salate, Fladenbrote, Burger, Sandwiches, Vorspeisen zum Teilen und sogar große Gerichte, darunter eine Paella. Außerdem wird samstags und sonntags von 11 bis 14 Uhr ein Brunch-Menü mit morgendlichen Getränken serviert. Und zur Feier des Tages gibt es jeden Mittwoch von 17 bis 21 Uhr auf der Dachterrasse ein Glas Rosé für 5 Dollar. Mehr über das Woolworth erfahren Sie hier.

Roots & Revelry at the Thomas Jefferson Tower

1623 2nd Avenue North Suite B, Birmingham, AL 35203
Stunden: Dienstag bis Donnerstag, 16 bis 22 Uhr; Freitag und Samstag, 11 bis 22 Uhr; Sonntag, 10 bis 15 Uhr; Montag geschlossen

Das Roots & Revelry befindet sich im historischen Thomas Jefferson Tower und bietet ein gehobenes, köstliches und schmackhaftes Speiseerlebnis in Downtown Birmingham. Die Dachterrasse bietet einen unglaublichen Blick auf die Innenstadt in einer eleganten und einladenden Atmosphäre.

Küchenchef Brandon Cain hat eine köstliche Speisekarte mit Vorspeisen wie Entenconfit, Rübencarpaccio und Frühlingsrollen aus Schweinefleisch zusammengestellt. Die Hauptgerichte beeindrucken mit Lammhaxe, Jakobsmuscheln, gebratenem Huhn, knusprigen Schweinerippchen und vielem mehr. Außerdem gibt es ein schmackhaftes Brunch-Menü mit Avocado-Toast, Buttermilchkeksen, Beignets, Hühnchen und Waffeln, einem Gramajo-Omelett und vielen anderen Optionen. Und als ob das noch nicht genug wäre, sollten Sie unbedingt einen der charakteristischen Cocktails wie The Basic (unser Favorit – Wodka, St. Germaine, Zitrone, Bubbles & Watermelon-Basic) oder den Sage Old Fashioned (Old Forester, Orange Bitters und Salbei Simple) probieren. Mehr über Roots & Revelry erfahren Sie hier.

Zelda’s Lounge at The Marble Ring

430 41st Street South Suite B, Birmingham, AL 35222
Stunden: Dienstag bis Donnerstag, 17 bis 24 Uhr; Freitag und Samstag, 17 bis 2 Uhr; Sonntag und Montag geschlossen

Wenn Sie das Marble Ring in Avondale noch nicht besucht haben, haben Sie etwas verpasst. Diese Speakeasy-Bar lädt ihre Gäste ein, eine „Police Box“ in Hot Diggity Dogs zu betreten, ihre Partynummer zu nennen und in einer geheimen, protzigen Bar willkommen zu sein. Das Lokal ist bekannt für seine handgemachten Cocktails, darunter der Baby Shark mit Hypnotiq, Cognac, Blue Curaçao, Mint Shrub, Demerara, Ginger Beer, Rhabarber-Bitter und einem Gummihai. Wenn Sie etwas Leichteres suchen, empfehlen wir Ihnen einen klassischen Aperol Spritz oder den Champagner-Cocktail mit Los Monteros Cava, Zucker und Angostura.

Werfen Sie einen Blick nach draußen in die Dachbar Zelda’s Lounge, um ein einzigartiges Magic City-Erlebnis zu genießen. Das Dekor der Bar besteht aus kristallenen Kronleuchtern, burgunderroten Fransen, die von der Decke hängen, und Stücken im Stil der wilden 20er Jahre, die die ikonische Ästhetik des The Marble Ring widerspiegeln. Die komplette Cocktailkarte der Bar ist hier ebenso erhältlich wie die gehobenen Hot Dogs der Hot Diggity Dogs im Erdgeschoss. Mehr über Zelda’s Lounge erfahren Sie hier und über Hot Diggity Dogs hier.

VERWEIST: Birminghams beste Happy Hours

Habitat Feed & Social at The Grand Bohemian Hotel

2655 Lane Park Road, Birmingham, AL 35223
Stunden: Montag bis Freitag, 6:30 bis 14 Uhr & 15 bis 23 Uhr; Samstag und Sonntag, 7 bis 14 Uhr & 15 bis 23 Uhr

Wie wäre es mit einem Alice im Wunderland-ähnlichen Ess- und Trinkerlebnis mitten in Mountain Brook? Das Habitat Feed & Social im Grand Bohemian Hotel mit seiner überdimensionalen Beleuchtung, den königlichen lilafarbenen Sitzgelegenheiten und vergoldeten Akzenten erweckt diese Vorstellung zum Leben.

Auf der Speisekarte stehen nur die frischesten Zutaten für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Genießen Sie als Vorspeise einen leichten Salat oder eine Platte zum Teilen wie die Habitat Charcuterie, gefolgt von einem der köstlichen Hauptgerichte wie Pomodoro Linguine Pasta, Gulf Fish Tacos oder gegrilltes Skirt Steak und Frites. Dazu gibt es einen der typischen, saisonalen Cocktails. Wir lieben den Dream of Spring, einen süßen und erfrischenden Cocktail aus Bombay Sapphire, Grapefruitsaft, Honig und Zimt, oder den klassischen Moscow Mule und Margarita.

The Southern Kitchen and Bar

2301 Richard Arrington Jr. Boulevard North, Birmingham, AL 35203
Stunden: Montag bis Donnerstag, 11 bis 22 Uhr; Freitag und Samstag, 11 bis 2 Uhr und Sonntag, 11 bis 21 Uhr

Die Southern Kitchen & Bar in Uptown ist ein beliebtes Lokal. Die rustikal-schicke Einrichtung, gepaart mit gehobener Südstaatenküche und handwerklich zubereiteten Cocktails, bietet das ultimative kulinarische Erlebnis in Birmingham. Eine gute Wahl, um Gäste von außerhalb zu bewirten!

Auf der weitläufigen Dachterrasse können Sie kleine Gerichte wie gebratene Okra, Pimento Cheese Dip oder gebratene Krabbenküchlein genießen. Oder entscheiden Sie sich für einen frischen, köstlichen Salat. Abgerundet wird die Speisekarte durch schmackhafte Hauptgerichte wie Zitronen-Thymian-Hühnchen, gebratene Jakobsmuscheln, Südstaaten-Rührbraten und den Fang des Tages. Außerdem gibt es eine umfangreiche Brunchkarte, die für jeden Geschmack etwas bietet. Auf der Getränkekarte finden sich zahlreiche handwerklich hergestellte Cocktails, lokale Biere und Wein.

Carrigan’s Public House – Downtown location

2430 Morris Avenue, Birmingham, AL 35203
Stunden: Montag bis Donnerstag, 11 bis 23:30 Uhr; Freitag, 11 bis 12:30 Uhr; Samstag, 11 bis 12 Uhr; Sonntag geschlossen

Carrigan’s hat ein industrielles, gehobenes Pub-Ambiente, das schnell zu einem Favoriten für Einheimische und Touristen geworden ist. Die Barkeeper sind bekannt für ihre einzigartigen und köstlichen Cocktails wie den Southern Culture mit Gin, Harvest Roots Kombucha, Dolin Dry, Limette und Selleriebitter oder den Pep Rally, eine leckere Mischung aus Domestique Cold Brew Coffee, Espolon Añejo Tequila, Cocchi Vermouth Di Torino, Orangensaft und Demerara-Sirup.

Die Cocktails werden nur noch von den wahnsinnig guten Mittags- und Abendmenüs übertroffen. Zum Mittagessen empfehlen wir den Super Salmon Salad, Street Tacos oder den berühmten Corndog. Zum Abendessen empfehlen wir den Dalai Lamba Melt, Falafel Ball Sub, Mac & Cheese oder Loaded Fries.

The Roof at the Redmont Hotel

2101 5th Avenue North, Birmingham, AL 35203
Stunden: Sonntag bis Donnerstag, 16:00 bis 23:00 Uhr; Freitag und Samstag, 16:00 bis 2:00 Uhr

Das Roof befindet sich auf dem Dach des historischen Redmont Hotels und bietet einen atemberaubenden Ausblick, Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich, ausgefallene Cocktails, lokale Brauereien und vieles mehr. Dies ist der perfekte Ort, um Auswärtige mit einem Magic City-Sonnenuntergang in gehobener Atmosphäre zu beeindrucken. Den ganzen Sommer über gibt es Rosé on the Rooftop, bei dem jeden Montag von 16 bis 23 Uhr alle Rosé-Flaschen auf der Speisekarte um die Hälfte reduziert sind, und an den Paradise Thursdays gibt es ein spezielles Menü, Live-Musik und die ganze Nacht über 3 $ für Trim Tab-Biere.

Mayawell Bar

2900 4th Avenue South, Birmingham, AL 35233
Stunden: Montag bis Donnerstag, 16 Uhr bis 12 Uhr; Freitag und Samstag, 16 Uhr bis 2 Uhr; Sonntag geschlossen

Neu in der Innenstadt von Birmingham ist die Mayawell Bar, eine Bar, die sich auf Agaven-Spirituosen, gute Zeiten und natürlich eine tolle Aussicht spezialisiert hat. Seit der Eröffnung im Dezember 2019 hat sich die Mayawell Bar schnell zu einem Favoriten unter Einheimischen und Besuchern gleichermaßen entwickelt. Die Bar ist vor allem für ihre leckeren Tequila- und Mezcal-Drinks bekannt, aber wir empfehlen, eine klassische Margarita oder eine Paloma zu bestellen, um das volle Erlebnis dieser von Mexiko City inspirierten Bar zu genießen. Das ganze Jahr über gibt es mittwochs von 16 bis 19 Uhr Margaritas für 6 $. Jetzt, wo sich das Wetter erwärmt, ist die perfekte Zeit, um die Dachterrasse zu testen und Mayawell in Birmingham willkommen zu heißen!

Herzlichen Glückwunsch zu Drinks mit Aussicht!

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