Ein einfaches altes Hähnchen kann langweilig werden, aber ich habe 40+ erstaunliche und köstliche Hähnchengerichte zusammengestellt, die nicht langweilig oder fade sind. Diese einfachen Hähnchengerichte sind einfach zuzubereiten, köstlich und voller gesunder Zutaten!
Ich weiß, dass es schwierig sein kann, etwas Leckeres und Gesundes zum Abendessen zuzubereiten. Vor allem, wenn man unter der Woche viel zu tun hat und nicht viel Zeit hat, um etwas zu kochen, das der ganzen Familie schmeckt. Also greift man auf seine bewährten Rezepte zurück und kocht jeden Abend das gleiche Gericht. Oder jeden zweiten Abend. Ich weiß, dass ich das immer gemacht habe, wenn ich in Eile war und keine Zeit hatte, Alternativen zu finden. Aber das kann auch ein bisschen langweilig werden. Stimmt’s?
Ich kenne diesen Kampf nur zu gut.
Wenn ich darauf stoße, greife ich immer zu Hähnchenrezepten, denn seien wir ehrlich, mit Huhn kann man nichts falsch machen. Es ist eine der einfachsten und gesündesten Optionen für stressige Abende unter der Woche. Hähnchen ist eine großartige Eiweißquelle und insgesamt sehr gut für Sie. Es gibt zahlreiche gesundheitliche Vorteile von Hähnchenfleisch, und ich bin mir ziemlich sicher, dass Sie sie alle kennen. Hähnchengerichte können jedoch langweilig sein. Und wenn man sich gesund ernähren will, kann Hähnchenfleisch sehr, sehr langweilig sein.
Es muss aber nicht langweilig oder fade sein. Hähnchen ist so vielseitig, und es gibt viele Möglichkeiten, es zuzubereiten, ohne dass es langweilig wird.
Deshalb habe ich beschlossen, diese Liste mit einfachen Hähnchengerichten für dich zu erstellen. Ich habe die Liste sogar in Kategorien unterteilt, um die Auswahl der Rezepte zu erleichtern. Es ist für jeden etwas dabei. Von Rezepten für Hähnchen aus dem Kochtopf bis zu gebackenem Hähnchen, Pizza (ja, gesunde Pizza!), Suppen, Wraps und mehr. Tausende von Ideen für ein Abendessen an einem Ort. All diese Hähnchenrezepte sind nicht langweilig oder fade, so dass du ein leckeres Hähnchenessen haben kannst UND dich mit deiner Familie gesund ernähren kannst!
Du kannst sie alle ausprobieren oder nur die, die dich ansprechen. Eines ist jedoch sicher – mit diesen einfachen Hähnchenrezepten werden Ihre arbeitsreichen Abende köstlich schmecken.
- TOOLSET FÜR EINFACHE HÜHNERREZEPTE
- IST HÜHNCHEN GESUND?
- 5 BONUS-TIPPS, UM HÜHNERGERICHTE EXTRA KÖSTLICH ZU MACHEN
- Wie man mehr Huhn isst
- Schnelle und einfache Ideen für Hühnergerichte
- HÜHNERSCHÜSSE-REZEPTE
- INTERNATIONALE HÜHNERREZEPTE
- MEAL PREP CHICKEN RECIPES
- Slow-Cooker-Hühnchen-Rezepte
- LUNCH CHICKEN RECIPES
- Marinaden für Hähnchen
- APPETIZER-HÜHNERREZEPTE
- Hühnchen-Essensrezepte
TOOLSET FÜR EINFACHE HÜHNERREZEPTE
Hähnchen ist mein Lieblingsessen, wenn ich etwas Schnelles und Leckeres möchte. Das war jedoch nicht immer so. Früher habe ich immer auf die gleichen faden Hähnchenrezepte zurückgegriffen, die zwar gesund sind, aber nicht besonders gut. Oder sehr schmackhaft. Das ist eine alte Geschichte.
Wenn man erst einmal entdeckt hat, wie kreativ man mit Hähnchenrezepten sein kann, lernt man, dass Hähnchen nicht dieses trockene Protein sein muss, das gut für einen ist, aber nicht lecker genug.
Bevor wir mit der Besprechung aller Hähnchenrezepte beginnen, die ich hier für Sie zusammengestellt habe, lassen Sie uns über die Werkzeuge sprechen, die mir geholfen haben, so viele einfache Hähnchengerichte zu entwickeln.
- Eine tiefe Pfanne oder eine tiefe Bratpfanne. Es ist egal, wie du sie nennst, aber es ist super wichtig, eine zu haben, weil sie das Kochen einfacher macht. Ich benutze meine für so viele verschiedene Rezepte. Sie ist sehr nützlich, wenn man einfache Gerichte aus einer Pfanne zubereiten will.
- Auflaufformen eignen sich hervorragend für gebackene Hähnchengerichte oder andere einfache Backgerichte.
- Apropos einfache Gerichte: Gerichte aus dem Slow Cooker gehören zu den einfachsten Gerichten, die man zubereiten kann. Stellen Sie also sicher, dass Sie einen Kochtopf, einen Instanttopf oder einen Suppentopf haben. Hähnchen im Kochtopf zu kochen, ist ein echter Knaller. Mit einem Kochtopf gibt es kein trockenes oder fades Hähnchen mehr. Und man kann alles in den Topf werfen (inklusive Beilagen) und ohne viel Aufwand eine Mahlzeit zubereiten. Einfach, nicht wahr?
- Und da „einfach“ das Wort des Tages ist, solltest du dein Backblech bereitlegen, denn gebackene Hähnchengerichte gehören zu den einfachsten und gesündesten Hähnchengerichten, die du zubereiten kannst.
- Rührschüsseln – du brauchst sie, um Mahlzeiten vorzubereiten. Und wenn sie spülmaschinen-, kühlschrank- und gefrierschranktauglich sind, erleichtern sie Ihnen die Arbeit ungemein.
- Nun, da ich das Vorbereiten von Mahlzeiten erwähnt habe, muss ich auch über Vorratsbehälter sprechen. Sie können auch Gefrierbeutel in Quart-Größe, Gallonen-Gefrierbeutel oder Ziploc-Beutel verwenden.
- Und da wir zu allgemeineren Küchenwerkzeugen und -geräten übergegangen sind, stellen Sie sicher, dass Ihr scharfes Messer, Ihr Kochtopf, Ihr digitales Thermometer, Ihre Küchenmaschine oder Ihr Mixer einsatzbereit sind, denn wir werden gleich einige köstliche, einfache Hähnchengerichte zubereiten.
IST HÜHNCHEN GESUND?
Ja, Hühnerfleisch hat eine Menge guter Eigenschaften. Hühnerfleisch enthält viel Eiweiß und ist außerdem eine magere Quelle. Eiweiß ist hilfreich für den Muskelaufbau (lesen Sie meinen Beitrag über Lebensmittel zum Fettabbau und Muskelaufbau). Eiweiß ist ein sättigender Bestandteil einer Mahlzeit – es sorgt dafür, dass Sie sich satt fühlen und weniger häufig naschen.
Weitere Nährstoffe in Hühnerfleisch bieten folgende Vorteile:
- Eisen: wird in Hämoglobin umgewandelt, ein Protein in den roten Blutkörperchen, das Sauerstoff zu allen Teilen des Körpers, einschließlich der Muskeln, transportiert
- Selen: wichtig für die DNA-Produktion, die Schilddrüsenproduktion und den Schutz vor freien Radikalen, die Krankheiten verursachen
- B-Vitamine: helfen bei der Energiegewinnung, der Gehirnfunktion und der Vorbeugung von Infektionen
- Zink: hält das Immunsystem gesund und unterstützt den Proteinaufbau
So, ja! Hühnerfleisch ist gesund. Es lässt sich leicht zubereiten und ist eine preiswerte Anschaffung. Was gibt es Besseres, als eine einfache Mahlzeit zu servieren, die nahrhaft ist und auch noch ins Budget passt?
Und wenn Sie sich fragen, wie Sie das Beste aus Ihrem Lebensmitteldollar herausholen können, indem Sie nichts verschwenden, erfahren Sie hier alles: „Kann man Hühnerfleisch wieder einfrieren?“
5 BONUS-TIPPS, UM HÜHNERGERICHTE EXTRA KÖSTLICH ZU MACHEN
Hühnergerichte brauchen oft ein kleines Extra, damit sie so köstlich wie möglich sind. Das gewisse Extra bedeutet nicht unbedingt viel Aufwand oder ein kompliziertes Rezept. Manchmal genügt es, zusätzliche Gewürze, frische Kräuter oder irgendetwas anderes hinzuzufügen, das den Geschmack von Geflügel verbessern kann.
Ich habe meine Lieblingstipps zusammengestellt, die Ihnen helfen werden, Ihre Hähnchengerichte auf die nächste Stufe zu heben.
- Marinieren: Das Marinieren von Hähnchen ist eine großartige Methode, damit Ihr Hähnchen hervorragend schmeckt. Je mehr Sie es marinieren, desto besser. Wenn Sie nicht viel Zeit haben, können Sie das Huhn auch ein paar Stunden marinieren. Ich empfehle jedoch, das Huhn über Nacht zu marinieren. Das macht einen großen Unterschied. Außerdem sollten Sie das Huhn während des Marinierens im Kühlschrank aufbewahren. Um Ihre Marinade gesund zu halten, wählen Sie frisch zubereitete Fruchtmarinade anstelle von Marinaden auf Ölbasis.
- Mit verschiedenen Gewürzen würzen: Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern zu experimentieren. Verwenden Sie natürlich Ihre Lieblingsgewürze, aber probieren Sie ab und zu etwas Neues aus, damit es interessant bleibt. Denken Sie an neue frische Kräuter, neue Gewürze, Zitronenschale und sogar Essig.
- Verwenden Sie frische Zutaten: Sie könnten versucht sein, eine Gewürzmischung für Hähnchen zu kaufen und sie bei der Zubereitung von Hähnchengerichten zu verwenden, aber anstatt das zu tun, sollten Sie Ihre eigene Gewürzmischung herstellen. Italienische Gerichte schmecken z. B. viel besser mit frisch gehacktem Knoblauch. Sie können auch frisches Basilikum anstelle von getrocknetem Basilikum verwenden. Für indische Gerichte können Sie eine Hähnchenmarinade mit Lorbeerblättern, Kurkuma, Koriander und Kardamom herstellen, anstatt eine indische Gewürzmischung zu kaufen.
- Entfernen Sie nicht die Haut vom Huhn: Wenn Sie ein ganzes Huhn kochen, sollten Sie die Haut nicht entfernen, auch wenn Sie es nicht essen wollen. Die Haut bewahrt die Säfte und den Geschmack des Fleisches während des Garens. Sie können die Haut nach dem Kochen entfernen, wenn Sie möchten.
- Hähnchen nicht zu lange kochen: Das ist sehr wichtig. Zu lange gekochtes Huhn bedeutet trockenes Huhn, das nicht besonders gut schmeckt. Verwenden Sie ein digitales Thermometer, um die Temperatur des Huhns zu messen. Eine Hähnchenbrust ist gar, wenn die Innentemperatur 170 Grad beträgt, ein ganzes Huhn sollte 180 Grad erreichen. Sie können das Hähnchen auch anstechen, um die Temperatur zu prüfen. Wenn der Saft sauber ist, ist das Huhn fertig. Wenn der Saft nicht sauber ist, lassen Sie das Huhn noch ein paar Minuten weitergaren.
Wie man mehr Huhn isst
Es ist leicht, Huhn in seine Ernährung einzubauen. Es ist ein sättigendes Eiweiß mit vielen Nährstoffen. Wie kann man mehr davon essen?
Frühstück
- Huhn in ein Omelett geben oder einen Hühner-Taco-Wrap mit Eiern zubereiten
- Huhnspeck anstelle von Schweinespeck oder Wurst verwenden
Mittagessen
- Hähnchenreste in Wraps und Sandwiches verwenden
- Hähnchen zu Bohnen- oder Linsensuppe geben
- Hähnchen mit Salat servieren
Abendessen
- Hähnchen ist das ganze Jahr über gut, ob gebacken, gebraten oder gegrillt
- Huhn zu Ihrem Lieblingsnudelgericht
- Nachos mit gebackenem Huhn als gesunde Beilage
- Huhn zerkleinern und zu Burgern verarbeiten
Schnelle und einfache Ideen für Hühnergerichte
Nach all dem Gerede über einfache Hühnergerichte sind Sie sicher gespannt und bereit, einige meiner Lieblingsideen für Hühnergerichte zu testen. Ich bin froh, dass Sie das tun. Sie verdienen stressfreie Mahlzeiten für die Woche.
Sind Sie auf der Suche nach Ideen für Hähnchengerichte, die Sie wieder für Geflügel begeistern? Manchmal, wenn wir oft Huhn zubereiten, greifen wir immer wieder auf das Gleiche zurück, weil es einfach zu machen ist und jeder es mag.
Ich habe unten über 40 Rezepte kategorisiert, und ich freue mich, sagen zu können, dass meine Familie sie alle liebt. Ich wette, Ihre wird es auch. Diese Gerichte enthalten jede Menge saftigen Hühnergeschmack und reichen von gesunden Fertiggerichten bis zu knusprigen Hühnerstreifen.
Sie müssen nicht mehr nach einfachen Hähnchengerichten suchen, denn das habe ich bereits für Sie getan.
HÜHNERSCHÜSSE-REZEPTE
Was gibt es Besseres als eine Schüssel mit super nahrhaftem Essen, dessen Aromen gut zusammenpassen und sich gegenseitig ergänzen? Jede dieser Hühnerschüsseln wird Sie sicher zufrieden stellen. Sie sind leicht zuzubereiten. Sie schmecken zu jeder Jahreszeit – und sie sind eine farbenfrohe Bereicherung für den Tisch!
- Eiweißreiche Hähnchenschüssel mit Cashew-Limetten-Creme (abgebildet)
- Slow Cooker Chicken Burrito Bowls
- Chicken Teriyaki Rice Bowl
- Instant Pot Quinoa Chicken Bowl
INTERNATIONALE HÜHNERREZEPTE
Manchmal macht es Spaß, ein Gericht außerhalb des normalen Repertoires zu probieren. Ich liebe Hähnchen-Enchiladas und alles andere Mexikanische (wie die perfekte Guacamole!). Ich habe das Enchilada-Rezept neben anderen Favoriten hier aufgenommen. Wählen Sie ein italienisches Gericht oder sogar ein chinesisches (besser als Essen zum Mitnehmen!).
- Geschredderte Hühner-Enchiladas (abgebildet)
- Huhn-Tacos
- One Pot Chicken Cacciatore
- Gesundes Hühner-Parmesan
- Tandoori-Huhn
- Einfaches Orangen-Huhn
- Gesundes General-Tso-Huhn
- Spaghetti Squash Pad Thai
- Einfaches Hühnchen Marsala
- Grüne Chile-Hühnchen Enchiladas
- Hühnchen & Hummus Greek Wrap
MEAL PREP CHICKEN RECIPES
Meal Prepping erlaubt Ihnen den Luxus, zur Abendessenszeit nicht zu kochen. Das bedeutet, dass Sie nie kochen müssen, wenn Sie hungrig sind oder wenn Sie keine Lust zum Kochen haben. Wenn du lernst, wie man Hühnchen zubereitet, sparst du Zeit und Energie, und deine Hühnchengerichte werden besser schmecken, weil du dann kochst, wenn du Lust hast, und nicht, wenn du wirklich kochen musst. Das ist das Geheimnis köstlicher Mahlzeiten.
Vorbereitete Mahlzeiten sind einfach das Beste ←-gesunde Mahlzeiten, die bereitstehen! Hähnchen eignet sich gut für die Zubereitung von Mahlzeiten, weil es ein tolles mageres Eiweiß ist und sich so gut mit Marinaden und allen möglichen Geschmacksrichtungen kombinieren lässt.
- Wie man Hühnchen zubereitet (abgebildet)
- Gesundes Hühnchen Fajitas
- Slow Cooker Shredded Chicken
- Gesundes Slow Cooker Hühnchen Vorbereitung
- Gesunde Hühnerparmesan-Mahlzeit
- Mini-Tiefkühl-Hühnerpasteten
Slow-Cooker-Hühnchen-Rezepte
In kalten Herbst- oder Winternächten, greift man gerne zu herzhaften und gemütlichen Hühnergerichten. Aber auch im Frühling oder Sommer kann der Schnellkochtopf sehr nützlich sein. Morgens ein Gericht in den Langsamkocher zu werfen und es dann zum Abendessen zu genießen, ist einfach großartig. Ich habe immer viel zu tun, und wenn ich dann weiß, dass ich nicht kochen muss, ist das am Ende des Tages eine tolle Belohnung. Eine einfache Idee für ein Hühnchen-Abendessen – sie ist genau hier, meine Freunde!
- Slow Cooker Chicken Cauliflower Curry
- Slow Cooker Chicken Tortilla Soup
- Slow Cooker Chicken Noodle Soup
- Slow Cooker Cashew Chicken
- Crock Pot Chicken Enchilada Soup
LUNCH CHICKEN RECIPES
Ich liebe ein einfaches Mittagessen, vor allem, wenn ich mit den Kindern etwas unternehmen oder Besorgungen machen muss. Lecker und schnell, und nicht zu vergessen, kinderfreundlich! Alle Rezepte hier sind Lieblingsgerichte bei mir zu Hause. Wir sind viel unterwegs, leben einen aktiven und gesunden Lebensstil, und diese schnell zuzubereitenden Rezepte sind für alle geeignet!
- Kinderfreundliche gebackene Hähnchenstreifen mit Cheddar-Kruste (Bild)
- Mandel-.Gebackene Hähnchenstreifen mit Mandelkruste und hausgemachter Honig-Senf-Dip-Sauce
- Huhn und Reis
- Beste BBQ-Huhn-Pizza
- Nashville Hot Chicken
- Pizza mit Blumenkohlkruste
- Einfaches Huhn Picatta
- Hähnchen-Cobb-Salat im Einmachglas
- Hähnchen grillen
- Hähnchenbruschetta in der Pfanne
Marinaden für Hähnchen
Hähnchen zu marinieren ist der beste Weg zu saftigem Hähnchen. Ich habe Ihnen Marinaden versprochen, und hier sind sie. Hähnchen ist so vielseitig, dass sich die Aromen mit einer Marinade leicht mischen, verändern und variieren lassen, ohne dass der Geschmack darunter leidet! Sie machen Ihre einfachen Hähnchengerichte saftig, zart und superwürzig.
- Honig-Senf-Hähnchenmarinade (abgebildet)
- Die 7 besten Hähnchenmarinaden für saftiges Hähnchen
APPETIZER-HÜHNERREZEPTE
Ich habe gute Nachrichten für Sie. Mit diesen Rezepten können Sie Ihre Lieblingsvorspeisen mit Hähnchen in nur wenigen Minuten zubereiten. Alle Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen sind auch dabei. Sie suchen nach einer Vorspeise für die nächste Grillparty oder das nächste Familientreffen? Alles, was mit Hähnchenfleisch zubereitet wird, ist so gut und eignet sich perfekt als Vorspeise für Grillfeste und Partys. Diese Vorspeisen sind für die Gesellschaft geeignet und einfach zuzubereiten. Außerdem sind sie natürlich sehr schmackhaft und lecker.
- Gegrillte Hähnchenflügel mit Joghurt-Ranch-Dip (abgebildet)
- Süßkartoffelnachos
Hühnchen-Essensrezepte
Was gibt es heute Abend zum Essen? Jede dieser Ideen für Hähnchengerichte bietet Ihnen eine gesunde Mahlzeit, ohne dass Sie auf Geschmack verzichten müssen. Ganz gleich, ob Sie Lust auf eine Suppe oder ein gebackenes Hähnchen mit einer Portion frischem Gemüse haben, mit diesen einfachen Ideen für Hähnchengerichte können Sie eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch zaubern. Kinderleicht.
- DijonGebratenes Hähnchen und Karotten (abgebildet)
- Koriander-Limetten-Hähnchen
- 25-Minuten-Hähnchen-Blumenkohl-Reis
- Gesunde Hähnchenfleischbällchen mit sautierten Zucchini
- Gesundes gebackenes Hähnchen Parmesan
- Gebackene Hähnchenschenkel mit Panko
- Einfach gebratenes Hähnchen
- Zitronen-Hähnchen-Orzo-Suppe
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