An einem heißen Sommertag ein kaltes Bier zu trinken, kommt bei fast jedem gut an. Es ist vielleicht das beliebteste Getränk für Erwachsene bei Grillpartys und Baseballspielen, und jeder hat seine Lieblingssorte. Aus den einfachen Zutaten Malz, Hefe und Wasser wird Bier auf der ganzen Welt getrunken.
Mit dem Aufkommen der Kleinbrauereien gibt es jetzt noch mehr großartige Biere zur Auswahl. Anspruchsvolle Biertrinker können jetzt verschiedene Sorten und Geschmacksrichtungen in verlockenden Kombinationen genießen. Diese handwerklichen Brauereien haben sich in der Region, wie im ganzen Land, weiter verbreitet. Gönnen Sie sich im Rahmen Ihres romantischen Wochenendes in den Smoky Mountains ein paar leckere Kreationen in diesen lokalen Brauereien.
Smoky Mountain Brewery
Diese beliebte Handwerksbrauerei hat vier Standorte in Gatlinburg, Pigeon Forge, Knoxville und Maryville. Die Sorten werden in kleinen Chargen handgefertigt, um die Frische zu gewährleisten, und das Kernangebot auf der Speisekarte besteht aus sieben „Mainstay“-Brews. Dazu gehören die Lagerbiere Mountain Light und Velas Helles, Cherokee Red Ale, Tuckleechee Porter, Black Bear Ale, Appalachian Pale Ale und Windy Gap Wheat Beer. Smoky Mountain bietet auch saisonale Geschmacksrichtungen und Spezialbiere des Braumeisters an. Raspberry Wheat ist das Sommerbier, das die Brauerei derzeit anbietet, und ist die perfekte Wahl, um sich an einem warmen Abend abzukühlen. Mehrmals wöchentlich treten im Brauereirestaurant Live-Musik-Acts auf. Außerdem können sich die Gäste bei Teamquiz und Karaoke amüsieren.
Bearwaters Brewing Company
Die in der Nähe von Asheville gelegene Bearwaters Brewing Company bietet jederzeit eine verlockende Auswahl von zehn herzhaften Bieren vom Fass an, darunter sowohl reguläre als auch wechselnde und saisonale Sorten. Sie können die Biere in ihrem großen klimatisierten Schankraum probieren, sei es in einem Flight, in halben oder ganzen Pints, und sie dann in Growls mitnehmen, um sie später zu genießen. Die Mikrobrauerei stellt auch vier Biere her, die aufgrund ihres hohen ABV-Gehalts (Alkoholgehalt) als „High Gravity“ eingestuft werden und alle 9,0 % oder mehr haben. Vergessen Sie nicht, einige der erstklassigen, in Eichenfässern gereiften Biere zu probieren, die mit dem reichen Geschmack von Schokolade, Bourbon, Zimt oder Beeren aromatisiert sind. Auf der Website der Brauerei finden alle zwei Wochen Live-Musikveranstaltungen statt.
Frog Level Brewing
Der Name dieser Brauerei in Asheville leitet sich von der Nähe zum Richland Creek ab, einem ehemals sumpfigen, niedrigen Gebiet, das sich bei Hochwasser auf „Froschhöhe“ befand. Die Brauerei bietet zwar nur sechs Biersorten an, aber das wird durch den Geschmack und die schrulligen Namen der Biere, von denen einige einen Bezug zum Ort haben, mehr als wettgemacht: Tadpole Porter, Salamander Slam und Hop-Scotch Ale. Die anderen Biere sind Lily’s Cream Boy Ale, Nutty Brunette und Catcher in the Rye. Im Sommer wird an mehreren Tagen in der Woche Live-Musik gespielt. Den Veranstaltungskalender finden Sie auf der Homepage.
Natanhala Brewing Company
Nur ein wenig über die Staatsgrenze zwischen Tennessee und North Carolina und auf der anderen Seite des Nationalparks hat Nantahala mit 32 Zapfhähnen die größte tägliche Bierauswahl. Die Mikrobrauerei hat ihren Sitz in einem fast sieben Jahrzehnte alten Lagerhaus, das 2009 renoviert wurde. Es gibt fünf ganzjährige Flaggschiff-Biere, „Dam Release“-Saisonbiere, „Big Water“-Biere mit hohem Stammwürzegehalt sowie weitere Spezial- und Gastbiere. Sie können an einer informativen Führung durch die Brauerei teilnehmen und sehen, wie diese ausgezeichneten Biere hergestellt werden. Anschließend können Sie im Schankraum einige der Biersorten probieren und sich jedes Wochenende von Live-Musik unterhalten lassen.
Ein erfrischendes handwerklich gebrautes Bier in einer dieser Brauereien in den Smoky Mountains ist nur eine Möglichkeit, eine Auszeit in unserer schönen Ecke im Osten Tennessees zu genießen. In Christopher Place, Ihrem Smoky Mountain Resort, können Sie auch viele andere Aktivitäten genießen. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben das alles und buchen Sie noch heute bei uns.