Ořechy jsou sice spojovány s nižším rizikem srdečních onemocnění, ale uličky s ořechy plné různých příchutí a směsí brání většině lidí mlsat obyčejné mandle a kešu. Problém je, že speciální ořechy jsou plné přídatných látek, cukru a nadbytečných kalorií – to není to, co byste chtěli mlsat, pokud se snažíte dobře stravovat a zlepšit své celkové zdraví. Ačkoli v regálech supermarketů najdete mnoho oříšků, které rozšiřují pas, níže uvedené oříšky patří k těm nejhorším. Vyhněte se jim za každou cenu a držte se dál od 75 nejnezdravějších potravin na světě.
- Emerald Breakfast On The Go, Berry Nut Mix
- Planter’s Regular Dry-Roasted Peanuts
- Planter’s Nut-rition Antioxidant Mix
- Emerald Sweet & Salty Mixed Nut Blend Original
- Sahale Valdosta Pecans
- Great Value Toasted Coconut Cashews
- Blue Diamond Oven Roasted Blueberry Mandle
- Sahale Raspberry Crumble Cashew Mix
- Planter’s Salted Caramel Peanuts
- Germack Pistachio Company Zesty Salt & Pepper Pistachios
Emerald Breakfast On The Go, Berry Nut Mix
V 1 balení: Kromě toho, že každý oříšek v této směsi je obalený olejem, cukrem nebo obojím, jsou jogurtové kousky obalené částečně hydrogenovanými oleji, které jsou hlavním zdrojem transmastných kyselin ucpávajících tepny. Pokud se nechystáte na pěší túru do ordinace kardiologa, nepoužívejte tuto směs.
Planter’s Regular Dry-Roasted Peanuts
V 1 porci (28 g): Tyto nasucho pražené ořechy jsou ochuceny solí, cukrem, kukuřičným sirupem a želatinou, což je látka získaná ze zvířecích chrupavek, kůže, šlach a kostí. Tohle jste si asi nemysleli, když jste si kupovali to balení, že? Navíc unce obyčejných arašídů prakticky neobsahuje sodík, zatímco tyto oříšky jsou všechno, jen ne sodík. Ačkoli se množství soli na unci nemusí zdát příliš vysoké, málokdo si vystačí s jednou porcí, takže do sebe dostanete dvojnásobek nebo trojnásobek množství uvedeného na výživovém štítku. Přece byste nechtěli, aby slaná svačina byla důvodem č. 1, proč se vám nedaří shodit břišní tuk.
Planter’s Nut-rition Antioxidant Mix
V 1 porci (32 g): V případě speciálních nutričních směsí Planters jsou tyto směsi navzdory zdravotním tvrzením převážně nabité rostlinnými oleji a cukrem – ten je na etiketě uveden jako druhá složka. Denní dávku antioxidantů bojujících proti nemocem byste měli raději získat z potravin s nižším obsahem kalorií, bez sladidel a přísad, jako je káva, česnek a semínka granátového jablka.
Emerald Sweet & Salty Mixed Nut Blend Original
Na 1 porci (28 g): 150 kalorií, 11 g tuku (1 g).5 g nasycených tuků), 120 mg sodíku, 10 g sacharidů (2 g vlákniny, 6 g cukru), 5 g bílkovin
Téměř každý medový a nasucho pražený ořech v balení byl zalit cukrem a olejem. V ideálním případě by každá směs ořechů, kterou se rozhodnete koupit, neměla obsahovat více než tři gramy sladkých látek na porci.
Sahale Valdosta Pecans
V jedné porci (25 g): Tento luxusní sáček ořechů s černými pekanovými ořechy, sladkými brusinkami a pomerančovou kůrou vypadá docela nevinně: 130 kalorií, 10 g tuku (1 g nasyceného tuku), 60 mg sodíku, 12 g sacharidů (2 g vlákniny, 7 g cukru), 1 g bílkovin
. Bližší pohled na nutriční etiketu však odhalí jeho pravou tvář. Cukr je v seznamu složek uveden hned čtyřikrát: cukr, bio třtinový cukr, bio tapiokový sirup a hnědý cukr. Držte se od této přeslazené svačinky dál a raději si doma připravte vlastní ochucené pekanové ořechy. Stačí pekanové ořechy smíchat s kořením na spalování tuků, jako je chilli, černý pepř a špetka kajenského pepře, a 10 minut opékat v troubě při teplotě 400 °C, dokud nebudou teplé a opečené.
Great Value Toasted Coconut Cashews
Na 0,25 šálku: Víme, že vše, co je vyrobeno z praženého kokosu, zní lahodně – dokonce to uvádí i obal – ale až budete příště v obchodě s potravinami, vyhněte se těmto oříškům. Kešu oříšky jsou sice prospěšné, ale když se do nich přidá cukr, slazený kokos, kukuřičný sirup a máslo, jejich živiny se téměř nepoznají. Proto je v každé porci 12 gramů cukru a přiznejme si, že vydržet jen u jedné porce vyžaduje pevnou vůli, kterou většina z nás nemá.
Blue Diamond Oven Roasted Blueberry Mandle
V 1 oz (28 g): Přestože na tomto obalu nikde nenajdete nápis „glutaman sodný“, nenechte se zmást: 160 kalorií, 12 g tuku (1 g nasyceného tuku), 25 mg sodíku, 9 g sacharidů (3 g vlákniny, 6 g cukru), 5 g bílkovin
. V těchto oříšcích je modifikovaný kukuřičný škrob, který může u vysoce citlivých lidí skutečně vyvolat reakci na glutaman sodný. Protože byste měli příjem této složky zvyšující chuť k jídlu pokud možno minimalizovat, bude lepší, když si k běžným mandlím Blue Diamond jednoduše přidáte hrst čerstvých borůvek. Tak to je chytrá svačinka!
Sahale Raspberry Crumble Cashew Mix
Na 1 porci (33 g): 160 kalorií, 9 g tuku (2,5 %).5 g nasycených tuků), 245 mg sodíku, 17 g sacharidů (3 g vlákniny, 9 g cukru), 4 g bílkovin
Pokud jste si někdy koupili některou z těchto směsí Sahale a zkonzumovali jen jednu porci, nevěříme vám. Tato svačinka je návyková a s trojciferným množstvím sodíku, 160 kaloriemi a 9 gramy cukru může vést k chroupání hodnému jídla. Svačina je chytrý způsob, jak nastartovat metabolismus a potlačit hlad, tak nedovolte, aby volba, jako je tato, zmařila účel.
Planter’s Salted Caramel Peanuts
V 1 porci (39 g): 160 kalorií, 12 g tuku (1. porce).5 g nasycených tuků), 110 mg sodíku, 9 g sacharidů (2 g vlákniny, 5 g cukru), 6 g bílkovin
Jeden pohled na složení na obalu tohoto oříšku dokazuje, že příchuť slaného karamelu by měla zůstat tam, kam patří: na seznamu dezertů. Jen tehdy byste měli konzumovat kombinaci cukru, hnědého cukru, medu, kukuřičného sirupu a sušené melasy. Takže si tyto kandované oříšky nechte pro uspokojení mlsných jazýčků, ne na svačinu.
Germack Pistachio Company Zesty Salt & Pepper Pistachios
V jedné porci (30 g): 160 kalorií, 14 g tuku (1.5 g nasycených tuků), 310 mg sodíku, 8 g sacharidů (3 g vlákniny, 2 g cukru), 6 g bílkovin
Tento sáček pistácií tvrdí, že je zdravý pro srdce, ale jediný pohled na nutriční panel dokazuje opak. Každá porce obsahuje 310 miligramů sodíku, takže pokud si nedáte pozor, může taková slaná svačinka ke konci dne překročit limit příjmu soli. Sůl je na našem seznamu 30 nejhorších potravin pro vaše srdce, takže ji vyměňte za pistáciovou směs s nižším obsahem sodíku.