Tento recept na snadno smažená skořicová jablka je v poslední době mou oblíbenou snídaní! Ráda je jím s miskou ovesné kaše nebo na palačinkách.
To, co tu dnes máme, je v podstatě jablečný koláč bez kůrky. TEĎ vím, že kůrka je někdy tou nejlepší částí koláče, ale my dnes máme s těmito Snadno smaženými skořicovými jablky jiné plány. Například….na ovesné kaši. Nebo si je dát na vafle nebo palačinky. Nebo třeba jen podávaná v misce se zmrzlinou navrchu (!!!!). Jistě chápete, o co jde. Děláme věci s těmito úžasně lahodnými smaženými jablky.
Variantu těchto jablek dělám už několik let, ale většinou recept spočíval v tom, že jsem bezcílně naházela skořici, muškátový oříšek a hnědý cukr do hrnce a doufala v to nejlepší. Častěji, než si chci připustit, byla jablka buď příliš sladká, nebo málo sladká. Tento recept to chce napravit.
^^^^Moje současná snídaňová posedlost! Pokud mě sledujete na instagramu – dneska mám v plánu udělat tohle ve svých insta stories!
Rada dělám velkou dávku těchto snadných smažených skořicových jablek a pak je uchovávám v lednici na svačiny a doplňky k snídani po celý týden. Na přípravu jídla moc nejsem, ale tahle jablka jsou výjimkou z pravidla!
Chtěla jsem, aby tento recept byl 1) rychlý a snadný na přípravu a výrobu, ale také 2) přiměřeně velký, aby vám v případě, že na ně nebudete mít chuť, nezbyla tuna zbytků jablek. Pokud budete chtít zbytky (jablka se velmi dobře ohřívají), pak můžete recept snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Jak je napsáno, z receptu je ideální množství polevy na 2 velké mísy ovesné kaše, pokud chcete poměrně velkou porci jablek, NEBO se hodí na 3-4 mísy ovesné kaše, pokud chcete jen trochu do každé mísy přimíchat.
Jak připravit snadná saturejková skořicová jablka
Nechte mě říct, jak snadná tato skořicová jablka jsou: Nejdřív si v hrnci rozpustíme trochu másla a pak na něm jablka podusíme, dokud nebudou pěkně měkká. Trvá to asi 7-10 minut (podle toho, jak tlustá jablka nakrájíte) a váš dům bude úžasně vonět! V případě potřeby můžete máslo vyměnit za kokosový olej.
Jakmile jsou jablka pěkně měkká a šťavnatá, odstavíme pánev z ohně a vmícháme kukuřičnou škrobovou kaši, hnědý cukr, skořici a muškátový oříšek (+ jakékoli další koření, které si budete přát!).
Vidíte! Jednoduché a TAK DOBRÉ!
Nezapomeňte se ke mně dnes připojit na Instagramu a podívejte se, jak tato snadná soté se skořicí připravuji ve svých příbězích! Příběhy si uložím do nejzajímavějších, abyste se na ně mohli podívat i později! Šťastnou středu!
Tisk
Složení
- 1 1/2 lžíce másla nebo kokosového oleje
- 1 velké oloupané jablko, jádřince a buď nakrájené na tenké plátky, nebo nakrájené na kousky velikosti sousta
- 2 lžíce hnědého cukru
- ¼ lžičky skořice
- Špičku muškátového oříšku
- ½ lžičky kukuřičného škrobu + 2 lžíce vody
Návod
- Ve středně velkém hrnci, rozpusťte máslo na mírném ohni. Jakmile se zcela rozpustí, přidejte jablka a míchejte, dokud se v másle zcela neobalí. Smažte 7-10 minut, dokud nebudou pěkně měkká podle vašich představ. Doba vaření závisí na tloušťce jablek.
- Když se jablka vaří, rozmíchejte v malé misce kukuřičný škrob s vodou a dejte stranou.
- Jakmile jsou jablka měkká, odstavte pánev z ohně a ihned vmíchejte kukuřičnou škrobovou kaši. Jakmile se spojí, vmíchej hnědý cukr, skořici a muškátový oříšek.
- Podávej a vychutnávej!
Klíčová slova: na plotně, smažená, jablka, snídaně, podzim