Toto snadné klasické chilli je lahodná směs pomalu vařeného mletého masa, rajčat, fazolí, sladké cibule a paprik. Toto jídlo můžete doplnit podáváním s kukuřičným chlebem nebo krekry.
Snadné klasické chilli
Je z něj 12 porcí
Složení
- 2 polévkové lžíce. olivový olej
- 3 libry mletého roštěnce
- 1 čajová lžička košer soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 (28-)uncí) plechovek drcených rajčat
- 2 (15 uncí) plechovek fazolí, propláchnuté a scezené
- 2 šálky nasekané sladké cibule
- 1 šálek nasekané zelené papriky
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 1 (1.75 uncí) balení chilli koření
- Přílohy: strouhaný sýr Cheddar, zakysaná smetana, čerstvý koriandr
Návod
- Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysoké teplotě. Přidejte hovězí maso, sůl a pepř a vařte, dokud nezhnědne a nerozpadne se; nechte dobře okapat.
- V šestikilovém pomalém hrnci smíchejte uvařené hovězí maso, rajčata, fazole, cibuli, papriku, česnek a koření, dokud se dobře nespojí. Přikryjte a vařte na nízkém stupni po dobu 8 hodin. Podávejte s přílohami.
3.5.3226
Získejte další skvělé recepty objednáním předplatného časopisu Cooking with Paula Deen ještě dnes!
