Sdílení obsahu je jedním z nejlepších způsobů, jak podpořit tento blog!
- Share
- Tweet
- Pin
Příprava jídla se právě stala jednodušší díky jednoduchému drcenému kuřeti z holandské trouby. Je to skvělý způsob, jak se připravit na zdravé stravování po celý týden!
Poznámka autora: Tento příspěvek byl původně zveřejněn 24. 1. 2017 a byl aktualizován o lepší fotografie a tipy, aby byl příspěvek užitečnější.
Kuře drcené v holandské troubě je v mé kuchyni základem pro rychlou a snadnou přípravu jídla. Je rychlejší než pomalý hrnec a pokaždé z něj připravíte vlhká a křehká drcená kuřecí prsa!
Proč používat hrnec?
Proč hrnec? Existuje mnoho receptů na drcené kuře v pomalém hrnci, ale já jsem zjistil, že téměř na všechno raději používám svůj hrnec.
Drcené kuře v hrnci zabere jen asi 30-40 minut vašeho času (na rozdíl od 4 až 5 hodin v pomalém hrnci).
Ano, metoda v hrnci je pomalejší než vaření kuřete. Ale vařené kuře je tuhé a gumové. NENÍ VELKÉ. Kuře v holandské troubě je rozhodně ta správná cesta.
Top tipy na drcené kuře v holandské troubě
Jednodušší už to být nemůže.
Předehřejte troubu na 350 stupňů. Do hrncové trouby kápnu jen trochu extra panenského olivového oleje. Tento krok můžete zcela vynechat. Dělám to jen proto, aby na kuřeti nezůstávaly zbytky… usnadňuje to čištění. Ale vzhledem k tomu, že můj hrnec je už smaltovaný, tak se stejně moc nepřichytává.
Vložím kuřecí prsa. Snažte se vyhnout přílišnému překrývání, aby se každé prso peklo rovnoměrně. Pokud kuřecí prsa naskládáš na sebe, doba vaření se změní.
Posypej je solí. Stačí asi lžička.
Přiklopte pekáč a vložte ho do trouby. Nastavte časovač na 30 minut.
Pékejte, dokud vnitřní teplota prsíček nedosáhne 165 °C. Rozdrobte je dvěma vidličkami. HOTOVO.
Jak znovu použít předpřipravené drcené kuře
Tak, podle tohoto receptu jste si připravili kuřecí maso pro rychlé a univerzální bílkoviny po celý týden. Co teď?
Jestliže jste kreativní a vynalézaví, můžete použít drcené kuře ke každému jídlu!
Pro začátek využijte tyto nápady:
- Saláty
- Frittaty
- Zapékaná vejce
- Zápečky
- Zápečky
- Posypte ho solí a pepřem a snězte ho jako…je
- Přidejte k němu dresink (například ranč nebo BBQ omáčku) a spojte ho se zeleninou pro rychlý oběd
Nejlepší hrnec, který můžete mít v kuchyni
Očividně, pro přípravu tohoto receptu musíte mít po ruce hrnec. Hlavní důvod, proč hrncové trouby MILUJU: můžete je používat jak na sporáku, tak v troubě. Shodou okolností je to hlavní důvod, proč miluji litinu obecně!“
Pořiďte si tedy hrncovou troubu, která vám vydrží mnoho a mnoho let tvoření v kuchyni. Naštěstí nemusí stát příliš mnoho – litinový pekáč Lodge je skvělá volba!
Recepty, které využívají drcené kuřecí maso:
- Buffalo Chicken Sweet Potato Egg Bake
- Buffalo Chicken Smothered Sweet Potato Fries
- Bacon Buffalo Chicken Casserole
- BBQ. Kuřecí dušené sladké bramborové hranolky
- Kuřecí slanina s rančem na špagetách
Máte další nápady, jak použít drcené kuře z holandské trouby? Dejte mi vědět, jak jste ho použili, do komentářů níže nebo mě označte na Instagramu!
Tisk
Popis
Připravte si drcené kuře v holandské troubě! Rychlejší než pomalý hrnec a dokonale šťavnaté, budete překvapeni, jak snadno připravíte hromadu drceného kuřete za méně než hodinu.
Složení
Váha1x2x3x
- 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje (volitelně)
- 2 – 2..5 kilogramů kuřecích prsou
- 1 lžička mořské soli
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- (volitelné) Dno pekáče vymažte olivovým olejem. Já to dělám jen proto, abych zabránil jakémukoli a veškerému přichycení, ale mnoho hrnců je smaltovaných, takže to není úplně nutné.
- Vložte do hrnce kuřecí prsa. Snažte se, aby se příliš nepřekrývala (překrývání by mohlo mít za následek prodloužení doby vaření). Posypte kuřecí prsa solí.
- Přiklopte hrnec a pečte 30-40 minut, dokud nejsou kuřecí prsa propečená. Rozdrobte je pomocí dvou vidliček.
Poznámky
Na tomto „receptu“ je úžasné, jak snadno si s ním můžete pohrát.