Na svátky nenajdete roztomilejší sušenky!
Víte, co je ještě lepší než ruské čajové sušenky? Tyhle sušenky s tajnými polibky, které jsme nedávno upekli a které těm prvním vytřely zrak (- zvlášť pokud milujete čokoládu stejně jako my). Ptáte se, proč jsou tajné? Do středu každé sušenky jsme vložili malou drobnost… pusinku Hershey’s!“
Nejlepší na těchto sušenkách, kromě toho, jak jsou chutné a návykové, je to, jak jsou směšně roztomilé, když je rozkrojíte. Nechte je úplně vychladnout a pak šokujte svou rodinu nebo přátele, když se do nich poprvé zakousnou a uvidí tu klasickou čokoládovou siluetu… nebo je snězte, když jsou ještě teplé a lepkavé – neexistuje špatný způsob, jak si tyhle zlobivce vychutnat!
Tajné sušenky
Slouží pro 3 tucty
2 hodiny
Složení
- 36 čokoládových polibků hershey, odstraněné obaly
- 1 3/4 hrnku hladké mouky
- 1 hrnek (2 tyčinky) nesoleného másla, pokojová teplota
- 1 hrnek vlašských ořechů, jemně nasekané
- 1/2 hrnku cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky soli
- cukr moučka, podle potřeby
Příprava
- Předehřejte troubu na 375º F a vyložte 2 plechy pergamenem.
- Ve velké míse nebo mixéru utřete máslo, cukr a vanilkový extrakt do nadýchané a zesvětlené barvy.
- Postupně vmíchejte mouku, vlašské ořechy a sůl, dokud není vše zcela zapracováno.
- Těsto přikryjte a dejte do chladničky vychladit, 1-2 hodiny.
- Když je těsto pevné a drží tvar, pomocí polévkové lžíce nebo malé naběračky na zmrzlinu odměřte zhruba 1 polévkovou lžíci těsta. Těsto opatrně zabalte kolem 1 čokoládového polibku a ujistěte se, že je zcela zakryté.
- Přeneste sušenky na vyložený plech, pak to zopakujte se zbývajícím těstem a čokoládou.
- Jakmile jsou hotové, vložte sušenky do trouby a pečte 12-14 minut, nebo dokud sušenky neztuhnou.
- Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout, poté sušenky obalte v moučkovém cukru.
- Nechte vychladnout a pochutnejte si!
Recept upraven podle Cakescottage
SKM: níže uvedený zástupný obsah Whizzco pro 12T
.