Točené a lahvové pivo

Různé varianty piva si nejsou vůbec rovny. Kromě rozdílného obsahu alkoholu chutnají mnohé značky piva ještě jinak, a to zejména kvůli způsobu jejich podávání. V tomto smyslu existují dva druhy piv, a to: točené pivo a lahvové pivo.

Točené pivo je alkoholický pivní nápoj, který pochází z výčepu nebo se nalévá do sklenice. Naopak lahvová piva jsou piva, která jsou obsažena uvnitř lahví nebo se pijí z lahví. Tento rozdíl ve způsobu jejich konzumace prozrazuje mnoho významných změn v chuti a dokonce i v životnosti samotného piva.

Z hlediska náchylnosti ke slunečnímu záření je nejsnáze ovlivnitelné právě lahvové pivo. Ultrafialové paprsky přicházející ze slunce mohou snadno proniknout průhledným povrchem lahví, čímž se pivo poškodí nebo jako to, co jiní považují za „světlem zasažené“. U točeného piva se toho příliš obávat nemusíte, protože sudy nebo soudky, v nichž jsou tyto druhy nápojů uloženy, poskytují určitou dobrou ochranu před světlem.

U pivních nápojů je třeba brát ohled také na čistotu. V případě lahvových piv se téměř vždy dodržuje kvalita a sterilita jejich pečlivě uzavřených pivních lahví. Do rozvodů nebo trubek čepovaného piva však mohou snadno proniknout bakterie a plísně kvůli špatné údržbě a bezstarostnému čištění ze strany vedení baru. To vede k tomu, že pivo má některé závadné chutě a příšerný zápach.

Různí se také celková chuť a vůně (aroma) obou druhů piv. Lahvová piva uchovávají celé své aroma uvnitř svých lahví, zatímco čepovaná piva jsou aromatičtější, protože nápoj se nalévá do skla, díky čemuž jeho aroma chvíli vyniká. Lahvová piva mohou napodobit výčepní piva až poté, co se před konzumací nalijí do samostatné sklenice. Zkuste nechat lahvová piva chvíli dýchat!

Nakonec, z hlediska přenosnosti jsou lahvová piva samozřejmě přenosnější ve srovnání s čepovanými pivy. Lahvová piva se snadno přenášejí a konzument je může vzít s sebou kamkoli, zatímco čepovaná piva prostě nejsou určena k přenášení z místa na místo, protože je opravdu nemožné přenášet velké sudy, když chcete vypít jen sklenici nebo dvě piva, nemluvě o dalších problémech s jejich skladováním.

Shrnutí:
1. Lahvová piva jsou vhodná pro konzumenty, kteří chtějí vypít jedno nebo dvě piva.Čepovaná piva se podávají z kohoutků nebo sudů (kegů), zatímco lahvová piva se podávají z lahví.
2.Do lahvových piv ve srovnání s čepovanými pivy snadno proniká světlo.
3.Lahvová piva jsou obvykle čistší a sterilnější než piva čepovaná.
4.Čepovaná piva jsou chuťově výraznější a příjemně aromatická.
5.Lahvová piva jsou ve srovnání s čepovanými pivy přenosnější.

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.