Lamiaceae, obecně známá jako čeleď máty a dříve nazývaná labiatae, je obrovská sbírka zahradních rostlin, která zahrnuje 236 rodů a více než 7 000 druhů.
Lamiaceae rostliny se vyskytují po celém světě a mnohé z nich jsou známé zahradní bylinky, například levandule, bazalka, máta, oregano, tymián a rozmarýn. Společným znakem mnoha lamiaceae jsou aromatické listy. Mnoho rostlin z čeledi mátovitých se pěstuje pro své kulinářské a léčivé vlastnosti díky olejům, které vznikají při drcení nebo destilaci listů a květů.
Mnoho rostlin z čeledi mátovitých se pěstuje pro své kulinářské a léčivé vlastnosti díky olejům, které vznikají při drcení nebo destilaci listů a květů.
Objevte některé z rozmanitých rostlin čeledi Lamiaceae.
Lavender
Lavender je jednou z nejoblíbenějších rostlin čeledi Lamiaceae, nese voňavé, stálezelené, stříbrošedé listy a drobné květy v barvě od fialové po bílou nebo růžovou. Na výběr je mnoho kultivarů a většina z nich je magnetem pro včely a další opylovače. Levandule prospívají v dobře propustné půdě s dostatkem slunce a na jaře a po odkvětu potřebují řez. Lavandula angustifolia ‚Hidcote‘ je klasická anglická odrůda levandule.
Prostanthera
Prostanthera je známá jako mátový keř, její jemné, špičaté listy lze spařit vroucí vodou a připravit z nich čaj, ale tento malý australský keř patří mezi méně známé byliny z čeledi lamiaceae. Ve Velké Británii se prostanthera pěstuje nejlépe v květináči a na zimu se přesouvá do interiéru. Prostanthera phylicifolia je známá jako keř máty trnité. Vypadá podobně jako rozmarýn, ale má mátovou vůni a na konci jara a začátkem léta nese drobné růžovofialové květy.
Teucrium
Teucrium, známé také pod svým obecným názvem germander, se již po staletí pěstuje v bylinkových a uzlových zahradách a je ceněno pro své léčivé účinky. Teucrium x lucidrys je zakrslý keř s malými, tmavými stálezelenými listy s vroubkovanými okraji. Lze jej pěstovat jako malý keř nebo jako nízký kvetoucí živý plot, ideální pro lemování záhonů nebo cest. Je dobrou alternativou v oblastech, kde byl zimostráz napaden plísní.
Bazalka
Bazalka je běžnou součástí italské kuchyně a skvělou přílohou k rajčatům, je skvělou kulinářskou bylinou a nejlépe se pěstuje v květináči jako něžná letnička, ve skleníku nebo na slunném okenním parapetu. Potřebuje hodně tepla a listy by se měly pravidelně sklízet, aby se zajistil dostatek nového růstu. Chuť bývá s přibývajícím věkem rostliny hořčí a stonky dřevnatí. Existuje mnoho různých odrůd, včetně atraktivní bazalky s fialovými listy.
Šalvěj
Šalvěj je dalším rozsáhlým rodem v rámci čeledi lamiaceae, který zahrnuje přibližně 900 rostlin, od pikantní byliny Salvia officinalis až po vyšší vytrvalé druhy, jako je Salvia microphylla a Salvia nemorosa. Tyto šalvěje jsou stále oblíbenější a vzniká mnoho nových hybridů, například „Hot Lips“ a „Wendy’s Wish“. Jsou to skvělé zahradní rostliny, v neposlední řadě pro svou dlouhou dobu kvetení, a jsou velmi atraktivní pro hmyz.
Nepeta
Máta kočičí, nepeta, jsou většinou vytrvalé rostliny s jemnými, šedozelenými aromatickými listy a fialovomodrými květy v létě. Odrůdy nepety, jako je ‚Six Hills Giant‘, které milují kočky, a odtud pochází jejich obecný název, jsou oblíbenou volbou pro výsadby ve stylu zahradních domků. Drobné modré květy skvěle lákají opylující hmyz. Díky mírně rozvolněnému habitu vypadají nepety dobře vysazené v přední části záhonu.
Ajuga
Nádherná rostlina pro pokrytí půdy, ajuga neboli bugule, se šíří pomocí podzemních výběžků a vytváří rohož ze stálezelených listů. Je dobrou volbou pro pěstování na stinných místech. Ajuga reptans ‚Black Scallop‘ má atraktivní tmavě fialově zelené listy a koncem jara vytváří malé klasy fialovomodrých květů. Ostatní odrůdy mohou mít větší listy nebo bílé květy.
Agastache
Agastache jsou voňavé trvalky ze Severní Ameriky, Číny a Japonska, kde rostou v chudé a suché půdě. Jsou ideální pro pěstování ve štěrkových zahradách nebo zahradách středomořského typu a lze je pěstovat i na slunných okrajích nebo v nádobách na terase. Agastache cana je známá také jako kolibřík nebo komonice a pochází z jihu USA. Svěže zelené listy po rozdrcení voní po mátě.
Další květiny k pěstování z čeledi Lamiaceae:
Stachys officinalis
Thymus pulegioides ‚Bertram Anderson‘
Rosemarinus officinalis ‚Severn Sea‘
Origanum ‚Rosenkuppel‘
.