RED VELVET CHRISTMAS COOKIES

Červené sametové vánoční sušenky jsou máslové a bohaté, pokryté tvarohovou polevou a svátečním posypem, takže těmto svátečním sušenkám nelze odolat!

Nezapomeňte se podívat na naši aktualizovanou sbírku VÁNOČNÍCH SLADKOSTÍ PRO SANTU & TREATS zde!

Red Velvet Christmas Cookies jsou slavnostní a snadný recept, o který bych se s vámi ráda podělila. Tyto sušenky jsou tak jednoduché na přípravu a mají tu bohatou, dekadentní chuť červeného sametu, která se dokonale hodí k svátečnímu období, a navíc zbarvení, díky kterému se vše spojí v dokonalý vánoční odstín červené.

Jak připravit tento recept na vánoční sušenky Red Velvet

Příprava těchto sušenek je docela snadná, po předehřátí trouby v podstatě jen vše smícháte v míse, dokud se to nespojí, a pak vyklopíte na plech, přitlačíte na plocho a upečete. Po vychladnutí potřete domácí tvarohovou polevou, posypte a pochutnejte si!“

Doporučuji vyložit plechy pergamenovým papírem pro snadnější čištění a aby se sušenky během pečení neroztáhly. Při rovnání těsta na sušenky se také skvěle osvědčuje použití skleněného hrnku na pití, který byl nastříkán nepřilnavým sprejem na sušenky a díky němuž se těsto nelepí na hrnek!

Jak chutnají sušenky Red Velvet?

Red Velvet je jedinečná chuť, kterou přináší kakaový prášek a nějaký kyselý přídavek. Ve většině případů je to přídavek podmáslí nebo octa. U těchto červených sametových sušenek je však kyselou přísadou ve skutečnosti smetanový sýr. Díky tomu získáte nejen tu slavnou červenou sametovou chuť, ale také lehké a vzdušné sušenky, kterým neodoláte!“

Mělo by se máslo pro sušenky změkčovat?

Použití změklého másla pro sušenky je snadný způsob, jak získat skvělé sušenky. Teplota másla má skutečně velký vliv na konečný výsledek, pokud jde o sušenky. Pokud je máslo příliš rozpuštěné, budou vaše sušenky ploché a budou mít větší křupavost a žvýkání. Pokud je máslo příliš studené, nevstřebá se plně do těsta a budou v něm kousky másla, což bude mít za následek nerovnoměrné sušenky. Změklé máslo je ideální, protože z něj lze vytvořit dokonale nadýchané a konzistentně tvarované sušenky.

Složení těchto červených sametových sušenek

Na červené sametové sušenky budete potřebovat:

-12-oz balení Sugar Cookie Mix

-1/2 šálku (1 tyčinka) změklého másla

-1 vejce

-1/3 šálku kakaového prášku

-4 unce změklého smetanového sýra

-3 lžičky červeného barviva

Složení na tvarohovou polevu:

-4 oz smetanového sýra, změklého

-2 lžičky másla, změklého

-1 šálek moučkového cukru

-2-3 lžíce mléka

-1/2 lžičky vanilkového extraktu

Jak připravit tyto červené sametové sušenky se smetanovou polevou

Předehřejte troubu na 375 stupňů a ve středně velké míse, smíchejte směs na sušenky, máslo, vejce, smetanový sýr a červené potravinářské barvivo, dokud se dobře nespojí.

Na pergamenem vyložený plech dejte kulaté lžíce těsta na sušenky alespoň 2 palce od sebe.

Dno sklenice postříkejte nepřilnavým sprejem na vaření a jemně na sušenky zatlačte, aby se zploštily do koleček o průměru 2,5 palce.

Sušenky pečeme 9-10 minut a necháme je zcela vychladnout.

Pro přípravu tvarohové polevy vyšleháme elektrickým mixérem tvaroh a máslo do hladka.

Přidáme moučkový cukr, mléko a vanilku. Pokračujte v míchání, dokud nebude hladké.

Na každou sušenku naneste polevu a podle potřeby ji posypte svátečním posypem.

Červené sametové vánoční cukroví

.

Vytisknout PIN

Složení

Červené sametové sušenky

• 12 oz pkg Směs na cukrové sušenky
• 1/2 šálku. másla (jedna tyčinka)
• 1 vejce
• 1/3 šálku kakaového prášku
• 4 oz změklého smetanového sýra
• 3 lžičky červeného barviva

Smetanová poleva

• 4 oz smetanového sýra
• 2 lžičky změklého másla
• 1 hrnek moučkového cukru
• 2-3 lžíce mléka
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Návod

Jak připravit sušenky

• Předehřejte troubu na 375°F.
• Ve střední míse smíchej směs na sušenky, máslo, vejce, smetanový sýr a červené barvivo, dokud se dobře nespojí.
• Na pergamenem vyložený plech dávej kulaté lžíce těsta 2 cm od sebe.
• Dno skleněné nádoby postříkej nepřilnavým sprejem. Každou kuličku těsta na sušenky jemně přitlač, dokud se nevytvoří kruh těsta o průměru 2 1/2″.
• Péct 9-10 minut. Sušenky nechte zcela vychladnout.

Jak připravit polevu

• Elektrickým mixérem vyšlehejte smetanový sýr a máslo dohladka.
• Přidejte práškový cukr, mléko a vanilku a promíchejte dohladka.
• Naneste na každý vychladlý koláček a posypte svátečním posypem.

Vyzkoušeli jste tento recept?“ „Zmíňte se o něm @jessicalovesbutter nebo označte #jessicalovesbutter!

Musí se sušenky vyrobené se smetanovým sýrem uchovávat v chladu?

Použití smetanového sýra jako přidané složky snižuje trvanlivost pečiva. Umístění sušenek do vzduchotěsné nádoby v chladničce proto může být skvělým způsobem, jak z nich získat ještě několik dní trvanlivosti. Ale není to povinné, protože tyto sušenky vydrží v pohodě při pokojové teplotě až 3 dny.

Můžete sušenky se smetanovým sýrem zmrazit?

S polevou nebo bez ní lze tyto sušenky zmrazit až na 1 měsíc. Doporučuji je zmrazit do ztuhnutí na plochém plechu na sušenky a poté přenést do zipového sáčku. Případně lze těsto před použitím také zmrazit až na 3 měsíce. Nechte ho přes noc rozmrazit v lednici a pak ho použijte podle návodu.

Jak sušenky s polevou skladovat?

Možná už víte, že skladování sušenek s polevou může být obtížné kvůli polevě, která sušenky během doby, kdy leží, slepí. Existuje však malý šikovný trik, který vám pomůže tento neblahý vedlejší účinek obejít. Do vzduchotěsné nádoby položte rovnoměrnou (nepřekrývající se) vrstvu cukroví s polevou. Na ni položte nastříhaný pergamenový papír a pak další vrstvu.

Pak opakujte, dokud nebudou všechny sušenky naskládané a nádoba uzavřená. Nyní lze sušenky snadno uchopit a v nejhorším případě můžete před konzumací seškrábat polevu z pergamenového papíru a vrátit ji zpět na sušenky. Nebo polevu slízejte jako obal od bábovky, nebudu soudit.

Chcete další skvělé recepty na Red Velvet? Podívejte se na tyto!

• Red Velvet Oreo Balls
• Red Velvet Valentine Cookies
• Patriotic Red Velvet Trifle
• Red Velvet Cheesecake Brownies
• Red Velvet Whoopie Pies

S těmito red velvet vánočními sušenkami přelitými tvarohovou polevou, budete mít vítězný recept na cukroví pro sváteční výměnu cukroví nebo pro sebe. Díky bohaté chuti a zářivým barvám se skvěle hodí pro každou slavnostní příležitost.

33,2KShares

Každý měsíc zasíláme ZDARMA RECEPTY! Chcete je?

Karty s recepty k vytištění ZDARMA + máte přístup k našim 15minutovým jídlům ZDARMA!

Úspěšně jste se přihlásili k odběru!

.