Recept na ledový čaj s fotografiemi krok za krokem. tento ledový čaj je osvěžující citronový ledový čaj připravený snadným způsobem. Recept, o který se zde podělíme, je snadný způsob a dává lahodný citronový ledový čaj.
V kavárnách a kavárnách se nabízí mnoho druhů ledového čaje a citronový ledový čaj je jedním z nich. V létě si občas připravuji citronový ledový čaj. Na recept čekám už dlouho. Tak mě před pár dny napadlo pořídit fotky při přípravě ledového čaje.
Existuje ještě jedna verze ovocného ledového čaje, o kterou jsem se již dříve podělila na webových stránkách, a to ledový čaj Mango.
Ledový čaj lze připravit z citrusových plodů, jako jsou citrony, limetky, pomeranče a dokonce i z bobulí. V tomto receptu jsem použila černý čaj v prášku. Můžete však použít i čajové lístky. K přípravě ledového čaje lze použít také zelený čaj. Protože je čaj bohatý na antioxidanty, je dobré zařadit čaj do svého jídelníčku.
Také sladidlo můžete vynechat, pokud chcete, nebo můžete přidat méně sladidla. V tomto receptu můžete vynechat citronovou šťávu, pokud chcete, a připravit si jen osvěžující ledový čaj.
Pro oslazení čaje jsem použila organický nerafinovaný třtinový cukr. Můžete také použít jaggery (i když chuť bude jiná) nebo jakékoliv jiné sladidlo podle vašeho výběru.
Pokud používáte med, přidejte ho do čaje, až bude mít pokojovou teplotu. Přidáním medu do horkého čaje nebo jeho vařením při vysokých teplotách se med podle ájurvédy stává toxickým.
Jak připravit recept na ledový čaj
Čaj na louhování
1. Med přidejte do horkého čaje. Do pánve nalijte 1,25 litru vody.
2. Pánev zahřejte na středním plameni a nechte vodu přivést k varu.
3. Jakmile se voda začne vařit, vypněte plamen a přidejte 2 lžíce černého čajového prášku. Pro lehkou chuť čaje můžete přidat 1 polévkovou lžíci čajového prášku. Místo čajového prášku můžete použít také lístky černého nebo zeleného čaje.
4. Přidejte ⅓ až ½ šálku cukru. Chcete-li méně sladkou chuť, můžete přidat ¼ šálku cukru.
5. Velmi dobře promíchejte a nechte čajové lístky louhovat ve vodě po dobu 4 až 5 minut. Pro lehčí chuť čaje můžete louhovat 2 až 3 minuty.
6. Po louhování čaje v horké vodě přidejte 3 lžíce citronové šťávy. Pro citronovější chuť můžete přidat také 4 lžíce citronové šťávy. Citronovou šťávu můžete také úplně vynechat a připravit si jednoduchý ledový čaj.
7. Promíchejte lžičkou.
8. Poté čaj sceďte do ocelové nebo skleněné nádoby. Skleněná nádoba by měla vydržet teplo.
9. Skleněná nádoba by měla vydržet teplo. Čaj nechte vychladnout při pokojové teplotě. Později ho můžeš zchladit v lednici.
Příprava ledového čaje
10. Čaj můžeš zchladit v lednici. Při podávání přidejte do sklenice 4 až 5 kostek ledu. Můžete jich přidat méně nebo více podle svých preferencí. Přidejte také 1 až 2 plátky citronu. Přidání plátků citronu je nepovinné.
11. V případě potřeby přidejte plátky citronu. Nalijte ledový čaj do sklenice.
12. Ozdobte plátkem citronu nebo snítkou lístků máty.
12. Ozdobte čaj plátkem citronu nebo snítkou lístků máty. Ledový čaj ihned podávejte. Během pití ledový čaj míchejte míchátkem nebo lžičkou.
Několik dalších chutných receptů pro vás!
- Studená káva
- Zázvorový čaj
- Filtrační káva
- Bylinkový čaj
- Masala čaj
Pokud jste tento recept připravili, nezapomeňte ho ohodnotit v kartě receptu níže. Pokud chcete, aby vám byly další chutné indické vegetariánské recepty doručovány přímo do schránky, přihlaste se k odběru mého e-mailového zpravodaje. Pro další vegetariánskou inspiraci mě můžete sledovat také na Instagramu, Facebooku, Youtube, Pinterestu nebo Twitteru.
Citronový ledový čaj
Od Dassana Amit
Složení
- ▢ 1.25 litrů vody nebo 5 šálků vody
- ▢ 2 polévkové lžíce práškového černého čaje nebo lístků černého čaje
- ▢ ½ šálku cukru, pro méně sladkou chuť lze přidat také ¼ až ⅓ šálku cukru
- ▢ 3 polévkové lžíce citronové šťávy, lze přidat méně nebo více podle potřeby
- ▢ kostky ledu podle potřeby
- ▢ několik plátků citronu na ozdobu, nepovinné
paření čaje
-
Na pánev nalijeme 1. čajovou lžičku.25 litrů vody.
-
Pánev zahřejte na středním plameni a nechte vodu přivést k varu.
-
Jakmile se voda začne vařit, vypněte plamen a přidejte 2 polévkové lžíce černého čajového prášku.
-
Přidáme cukr. velmi dobře promícháme.
-
Čajové lístky necháme 4 až 5 minut louhovat ve vodě. Pro lehčí chuť čaje můžete louhovat 2 až 3 minuty.
-
Po spaření čaje v horké vodě přidejte 3 lžíce citronové šťávy. Pro citronovější chuť můžete přidat také 4 lžíce citronové šťávy.
-
Míchejte lžičkou.
-
Poté citronový čaj sceďte do ocelové nebo skleněné nádoby. Skleněná nádoba by měla vydržet teplo.
-
Citronový čaj nechte vychladnout při pokojové teplotě. Později jej můžete zchladit v lednici.
příprava ledového čaje
-
Při podávání přidejte do sklenice 4 až 5 kostek ledu. Můžete jich přidat méně nebo více podle svých preferencí.
-
Přidejte také 1 až 2 plátky citronu. Přidání plátků citronu není povinné.
-
Nalijte citronový čaj do sklenice.
-
Ozdobte plátkem citronu nebo snítkou lístků máty.
-
Ledový čaj ihned podávejte. Při pití provádějte míchání citronového ledového čaje pomocí míchátka nebo lžičky.
Video
Informace o výživových hodnotách Přibližné hodnoty
.
Líbí se vám naše videa? Pak nás sledujte a přihlaste se k odběru na youtube, abyste získali nejnovější aktualizace videí s recepty.
Všechen náš obsah & fotografie jsou chráněny autorskými právy. Prosím, nekopírujte je. Pokud jako bloger chcete tento recept upravit nebo natočit video na youtube, napište prosím recept vlastními slovy a uveďte klikací odkaz zpět na recept na této url adrese.