- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
Pan Con Tomate je tradiční španělská snídaně z jednoduchých a zdravých surovin s velkou chutí! Vaše nová snídaně!
Jo. Pokud umíte trochu španělsky, je to přesně to, co si myslíte, že to je.
Tomatový chléb. Toastový chléb s rajčaty. Ať už tomu říkáte jakkoli, je to VÁŽNĚ JEDNODUCHÉ.
Ale také VÁŽNĚ DELIKANTNÍ, MŮJ BOŽE.
Je týden španělských jídel a my jsme začali tresčími míchanými vajíčky a pak receptem Salmorejo. dnes vám představím asi NEJOBLÍBENĚJŠÍ věc, kterou jsme jedli, když jsme byli ve Španělsku. Stále ji děláme téměř každý týden, protože nám prostě TAK HODNĚ chutnala.
Je doslova lepší než noční ovesné vločky ze sušenkového těsta nebo moje milovaná svačinka z vajec natvrdo. Musíte to zkusit, a pokud se cítíte fajnšmekři, dejte si navrch třeba prosciutto 😍.
SOU GOOD.
Obsah
Proč si tento recept zamilujete
Ráda zařazuji rajčata do svých receptů, protože jsou tak zdravá a neuvěřitelně univerzální – můžete si je vychutnat na TOlik různých způsobů. Od krémové keto rajčatové polévky až po dávku lahodných bezlepkových veganských cizrnových karbanátků s rajčatovou omáčkou – vařením s rajčaty nic nezkazíte. Dnešní pan con tomate musí být ten nejjednodušší recept na rajčata. Používá celé zdravé suroviny a je tak chutný, uklidňující a uspokojující, že ho budete chtít dělat znovu a znovu!
Kdy jíst Pan Con Tomate
V západní kultuře si při pomyšlení na rajčata a jídla, která je obsahují, možná vybavíte oběd nebo večeři. Na naší cestě do Španělska jsme se však s panem FFF dozvěděli, že v jiných kulturách se rajčata běžně podávají i k snídani. Recepty, jako je tento pan con tomato, se ve Španělsku obvykle jedí k snídani i k večeři, zejména tapas. Takže neváhejte a podávejte ten svůj kdykoli k snídani, obědu, večeři nebo jako chutný předkrm!“
Potřebné ingredience
Nemáte rádi recepty, které nejsou příliš složité? Mluvím o těch receptech, které najdete a chcete je hned udělat, A všechny ingredience už máte v kuchyni? Mluvíme o skóre! Tady je, co budete potřebovat k přípravě tohoto receptu na pan con tomate:
- Romská rajčata
- Kvalitní extra panenský olivový olej
- Neochucený rýžový ocet
- Čerstvý česnek, mletý
- Mořská sůl
- Tlusté plátky chleba (v případě potřeby bezlepkového nebo paleo)
- Uzavřená šunka nebo prosciutto
Jaký chléb použít
Typ chleba, který použijete k přípravě tohoto receptu na španělská rajčata, může váš zážitek ovlivnit. Všechny varianty chleba budou chutnat dobře, ale některé to prostě HIT TO OUT OF THE PARK. Chtějte dobrý, silný chléb. Pro celkový zážitek z tohoto receptu se TAKÉ vyplatí zvolit silnější, speciální chléb. Můžete si dokonce upéct domácí bochník nebo dva! Naše tři nejoblíbenější druhy chleba jsou:
- Pumpernickel žitný
- Křupavá bageta
- Tlustý plátek kváskového chleba
Tento chléb jsem dělala i s normálním celozrnným toustem. Můžete také použít bezlepkový, nízkosacharidový nebo paleo chléb. Je to fajn a vůbec. ALE udělejte si laskavost a pořiďte si nějaký DOBRÝ chléb.
Jak udělat Pan Con Tomate
Grate
Oloupejte slupku z římských rajčat. Poté je pomocí krabicového struhadla nastrouhejte do mísy.
Mix
Přidejte do mísy všechny zbývající přísady a míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
Servírujte
Na plátek dobrého, tlustého chleba dejte lžičku rajčatové směsi a VOILA- můžete jíst! DEVOUR!
Co k tomu podávat
Tento recept na španělská rajčata je TAK lahodný a sytý, ale je to spíš předkrm nebo příloha. Doporučuji ho podávat spolu s miskou studené polévky Salmorejo nebo s vaším oblíbeným těstovinovým pokrmem, například s instantními těstovinami primavera. Ať už se rozhodnete tento snadný a chutný recept podávat jakkoli, vždy bude oblíbený! Snadné jídlo ještě nikdy nechutnalo tak chutně, nemám pravdu?!“
Další snadné snídaňové recepty, které by se vám mohly líbit:
Ovesné vločky přes noc ze sušenkového těsta
Snídaňový nákyp s klobásou v rychlém hrnci
Snadný banánový chléb v hrnkovém koláči
Složení
- 2 římská rajčata
- 1/2 PL kvalitního extra panenského olivového oleje
- 1 ČL neochuceného rýžového octa
- 3/4 ČL čerstvého česneku, mletý
- 1/4 lžičky mořské soli
- Dobrý, silný, nakrájený chléb. (V případě potřeby GF nebo paleo)
- Uzená šunka nebo Prosciutto (volitelné)
-
VOLITELNÉ, ALE DOPORUČENÉ: Nejprve oloupejte slupku z rajčat. Poté římská rajčata nastrouhej na struhadle a vlož je do mísy.
-
Přidej všechny zbývající přísady a promíchej, dokud se dobře nepromíchají.
-
Natřete na opečený toastový chléb, posypte volitelně šunkou nebo prosciuttem a DEVOUR!
Informace o výživové hodnotě:
Odmítnutí odpovědnosti za výživu
Recepty napsané a vytvořené na stránkách Food Faith Fitness mají pouze informativní charakter.
PRO TENTO RECEPT DOPORUČUJI:
- Měřící lžíce
- Strouhací struhadlo
BODY NA VÁHU: VOLNÉ BODY: 2 BODY+: 4 . STARÉ BODY: 3
(za celou omáčku – bez chleba a masa v ceně)
.