Omega-3 fatty acids, kyselina dokosahexaenová (DHA) a kyselina eikosapentaenová (EPA), se přirozeně vyskytují v rybím tuku a jsou běžně považovány za protizánětlivé živiny s ochrannými účinky u zánětlivých onemocnění včetně astmatu a alergií. Mechanismy těchto účinků zůstávají většinou neznámé, ale jsou velmi zajímavé pro jejich potenciální terapeutické využití. Bylo provedeno velké množství epidemiologických a observačních studií zkoumajících vliv příjmu ryb nebo suplementace omega-3 mastnými kyselinami během těhotenství, kojení, kojeneckého věku, dětství a dospělosti na astmatické a alergické projevy. Většinou naznačují ochranné účinky a naznačují příčinnou souvislost mezi sníženým příjmem rybího tuku v modernizované stravě a zvyšujícím se počtem jedinců s astmatem nebo jinými alergickými onemocněními. Specializované prorezolventní mediátory (SPM: protektiny, rezolviny a maresiny) vznikají z omega-3 mastných kyselin, jako jsou EPA a DHA, prostřednictvím několika enzymatických reakcí. Tyto mediátory působí proti regulaci eozinofilního zánětu dýchacích cest a podporují rezoluci zánětu in vivo. Několik zpráv naznačuje, že biosyntéza SPM je narušena, zejména u těžkého astmatu, což naznačuje, že chronický zánět v plicích může být důsledkem poruchy rozlišení. Tento článek se zaměřuje na prospěšné aspekty omega-3 mastných kyselin a nabízí nejnovější poznatky o jejich bioaktivních metabolitech včetně rezolvinů a protektivinů

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.