Příklady polykulturního zahradničení

Family Food Garden může inkasovat podíl z prodeje nebo jinou kompenzaci z odkazů na této stránce.

Polykulturní permakulturní zahradničení je fantastické

Přírodní design je zcela úžasný a v dokonalém chaosu. Vytváří systémy koloběhu života s nejrůznějšími tvory, rostlinami, vrstvami a vzory. Vzor, který vidíme ve většině zahrad, jsou úhledné úhledné řádky nebo plodiny pěstované ve velkých blocích.

Polykultura je zahradničení, které se snaží napodobit přírodu.

Cílem je vytvořit mnoho vrstev ve výšce, žádnou uniformitu se vzdálenostmi mezi rostlinami a mnoho různých odrůd existujících společně na jednom místě. A stejně jako v přírodě některé rostliny vynikají a rostou větší než ty vedle nich.

Rozdíl je v tom, že vaše malé rostliny vedle těch větších jsou zelenina, ne plevel!

Tento příspěvek se bude zabývat:

• Příklad polykulturní zahrady
• Pro a proti polykulturní zahrady
• Zda vám budou polykulturní záhony vyhovovat

.

Výhody polykulturního zahradničení

Permakulturní zahradničení

Co když vám řeknu, že můžete omezit pletí, vytvořit malý ekosystém se zeleninou a odradit škůdce?

O to se snaží polykultura.

Polykultura je forma permakultury, která se posouvá od našeho současného monokulturního způsobu pěstování potravin.

Představte si záhon plný zeleniny všude kolem, masy barev a různých textur místo tradičních řádků. Poprvé jsem o tom četl v knize Gaia’s Garden Guide to Homescale Permaculture.

Může pomoci omezit pletí tím, že mezery, kde by se dařilo plevelům, vyplní rychle rostoucími plodinami, které můžete sklidit během několika týdnů. Polykulturní zahradničení bych považoval za složitější verzi sukcesního setí.

Součástí je také doprovodná výsadba a přilákání užitečného hmyzu, který pomáhá odhánět škůdce (vzpomeňte si na lilie a bylinky). Všiml jsem si, že o něco větší blízkost rostlin pomáhá maskovat více pachů, které odradí škůdce.

Některé druhy zeleniny mají hluboký kořenový systém, zatímco jiné mají vlaštovčí, mícháním různých druhů zeleniny v rámci záhonu můžete maximalizovat pěstební plochu.

Podívejme se na několik příkladů polykultury

Příklad polykultury č. 1

1. Rozhoďte semena salátu, špenátu, toy bok choi a ředkviček.
2. Posaďte několik cibulových cibulí a přesaďte brokolici.
3. Skliďte do 3 týdnů baby zelenou & ředkvičku a prořeďte ji, abyste uvolnili místo pro větší hlávkový salát. Hračka Bok Choi se rychle urodí a obvykle se sklízí do 30 dnů. Několik jich nechávám vykvést, abych pomohl včelám, protože v tomto období je květů málo.
4. Sklízejte nejprve salát kolem přesazené brokolice, abyste získali prostor pro růst. Jakmile vytrháte další hlávky salátu, přesaďte na prázdná místa podzimní kapustu.
5. Jakmile salát vyraší (z horka vysemení), vysejete zelenou cibuli, mangold a mrkev pro podzimní úrodu.

Polykulturní příklad č. 2

1. Na jaře přímo vysejeme hořčici (obří červenou, komatsuna, mizuna), mache, rukolu, hodně mrkve a zelené cibule.
2. Na začátku až v polovině června přesaďte růžičkovou kapustu (nebo chcete-li brokolici), pórek, šalotku, mangold a červenou řepu, jakmile všechna jarní zelenina vyraší.
3. V červenci skliďte všechnu mrkev, čímž se uvolní místo pro růst pórku, růžičkové kapusty a červené řepy. Tam, kde mrkev zanechala velké mezery, vysejeme přímo salát a mangold a rozptýlíme semena ředkviček.
4. Vychutnejte si podzimní plodiny, které jsou odolné vůči mrazu!

*Upozornění k rozptýleným semenům*

Snažte se je neshlukovat a nemíchat těžká a lehká semena dohromady. Rozptylujte je, ale semínka jen tak „neházejte“. Je dobré se je stále snažit rozprostřít poněkud rovnoměrně. Pokud vám nakonec zůstanou velká prázdná místa, není to problém! Prostě přímo vysejete něco nového. Jsou příliš shlukovitá? Jezte mikrozeleninu!“

Jak si vytvořit vlastní polykulturní záhony:

Nejlépe se osvědčuje smíchání rychle rostoucích plodin s nějakým přípravkem proti škůdcům kolem požadovaných přesazených rostlin (rajčata, brokolice, zelí atd.).

Rychle rostoucí zelenina:

Redkev, zelenina mesclun, hlávkový salát, špenát, toy bok choi, hořčice (obří červená, mizuna, mibuna, osaka purple, komatsuna), orach (horský špenát), rukola, baby švýcarský mangold a baby tuřín jako hakurei.

Nejlepší rostliny pro hubení škůdců:

Silně vonící bylinky (oregano, bazalka, koriandr, petržel, šalvěj atd.) a allie (pórek, cibule, česnek, šalotka). Lákání berušek prostřednictvím nařasených listů celeru, kopru, petržele a mrkve. Skvěle fungují měsíčky, nasturtie, brutnák a mnoho dalších bylinek a květin. Více informací o doprovodné výsadbě najdete zde.

Je polykultury pro každého?

Ne, rozhodně není. Mně osobně se na polykulturních záhonech líbí mírný chaos a nejednotnost a baví mě doplňovat plodiny tam, kde je prázdné místo, ale mnoho zahrádkářů stále dává přednost úhledným uklizeným řádkům.

Jestliže jste začátečník, může být těžké rozeznat plevel od jídla (i když existuje mnoho plevelů, které můžete jíst!).

Vyžaduje také základní zkušenosti s vícenásobným výsevem během jednoho vegetačního období, protože jakmile sklidíte jednu plodinu, přesadíte nebo přímo vysejete na její místo jinou.

Lepší výnos? Ano nebo ne?

Myslím, že to velmi závisí na tom, co pěstujete a jak kvalitní máte půdu. Myslím, že polykultury fungují fantasticky pro jarní zeleninu, protože můžete sklízet mikrozeleninu, pak baby listový salát/zeleninu, pak sklidit všechen hlávkový salát a zasadit další sadu plodin pro podzimní sklizeň. V tomto případě nabídne o něco vyšší výnos než řádky, nebude se však příliš lišit od blokové výsadby, až na to, že budete pěstovat více než jednu odrůdu plodin.

Bude pro vás polykulturní permakulturní zahradničení fungovat?

Záleží na tom, jak rádi pěstujete potraviny. Mnoho lidí dává přednost vzhledu pěstování v řádcích a snadnému pletí mezi řádky, protože vidíte, co je co.

Já jsem zaneprázdněný a líný na pletí, takže raději zvedám salát nebo mrkev než plevel, a líbí se mi chaotický vzhled polykulturních záhonů.

Nakonec to nezjistíte, dokud nebudete experimentovat! Zjistil jsem, že mnoho dětských zahrádek jsou náhodné polykulturní záhony, protože se na nich semena spíše rozhazují, než aby se vytvářely řádky (alespoň u mladších dětí).

Pěstovali jste už někdy polykulturní permakulturní záhony?

Líbily se vám?“

Děkuji.