Highlands, NC je známý pro svůj kulinářský talent. Při návštěvě Highlands není nouze o úžasná místa, kde se najíte ke každému jídlu i následnému dezertu. Zde je náš seznam nejlepších restaurací v Highlands, NC.
Blue Bike Cafe – Velmi neformální kavárna na North Fourth Street, kam se můžete zastavit na snídani nebo oběd, ale snídaně je zde zcela výjimečná a návštěvníci se sem rádi vracejí. Při popíjení kávy z jejich svérázných hrnků si v The Blue Bike zamilujete krémovou krupici, hustou a chutnou omáčku a nesmíme zapomenout ani na francouzský toast s banánovým chlebem.
Calder’s Coffee – Calder’s Coffee se nachází přímo v centru Highlands Main Street a najdete ji poměrně snadno. Ačkoli se zde podává převážně káva a latté, Calder’s má na výběr i snídaňové bagety a sendviče, pokud se chcete ráno před celodenním poznáváním Highlands rychle posilnit. Ačkoli se zde rozhodně můžete posadit, sníst snídani a vychutnat si šálek kávy, jedná se spíše o místo pro rychlou snídani než o plnohodnotný brunch. Pokud právě to hledáte, určitě se na toto místo na Main Street podívejte.
Brunch HQ – Ze snídaně v Brunch HQ se nám pokaždé sbíhají sliny! Stačí se podívat do jejich jídelního lístku a budete mít stejný pocit. Vyzkoušejte něco lehkého, například avokádový toast, nebo začněte den plnohodnotnou snídaňovou mísou, která vám dodá energii na pozdější velkou túru. Ať už vás den v Highlands zavede kamkoli, budete rádi, že jste se zastavili v Brunch HQ.
Kelsey’s Place (v Highlands Inn) – Zde je málo známý fakt: Kelsey’s place se nachází v Highlands Inn a jejich snídaně je otevřená pro hosty i veřejnost. Snídaně v této historické jídelně v Highlands je skvělý způsob, jak se přiblížit historii města Highlands v Severní Karolíně. Najdete zde klasická snídaňová jídla, na kterých si pochutná každý člen rodiny, a získáte zde zážitek z jídla, které je esencí Highlands.
Sladké dobroty – Tohoto podniku si všimnete celkem snadno, pokud se nacházíte v centru Highlands. Hledejte jasně oranžové dveře naproti hotelu Old Edwards Inn a zabloudíte do Sweet Treats. Sweet Treats, které je napůl obědovým místem a napůl zmrzlinárnou, prošlo nedávno uvnitř rekonstrukcí, ale zachovává si spoustu stejně skvělých jídel. Sweet Treats je skvělé místo, pokud hledáte rychlou polévku nebo sendvič s sebou.
Pizza Place of Highlands – Na hlavní ulici Highlands projdete kolem starých dřevěných dveří s plátnem, a pokud máte chuť na pizzu, je to to pravé místo! Pizza Place je v Highlands už léta a není žádným tajemstvím proč. Denně čerstvě připravovaná pizza The Pizza Place je místem oběda, na kterém se všichni shodnou. Hosté si mohou vybrat ze speciálních pizz, jako je kuře s bílou hruškou nebo havajské BBQ, nebo si mohou upravit vlastní pizzu a dostat přesně to, co chtějí. Pokud někdo z vaší party není do pizzy blázen, nabízejí také subdodávky a saláty.
The Ugly Dog – The Ugly Dog Pub je neformální americká hospoda, která nabízí barové jídlo, po kterém toužíte, ale s promyšlenými úpravami, aby bylo jedinečnější. Tato restaurace má dvě pobočky a my máme na mysli tu v Highlands. Obě místa jsou úžasná, ale mají oddělené jídelní lístky, přičemž některé položky jsou podobné a některé odlišné. Najdete zde burger „Rise and Shine“, což je v podstatě snídaňový burger, a guacamole burger, který je stejně vynikající, jak zní!“
Bistro on Main – Jedno z nejkrásnějších venkovních posezení v Highlands je skvělým místem, kam zajít, když si chcete užít perfektní letní počasí a výhled na centrum Highlands. Mandy občas zde najdete i živého interpreta! Hledejte červené deštníky před hostincem The Main Street Inn a budete vědět, že jste ho našli. K obědu určitě vyzkoušejte jejich smažené motýlí krevety s aioli, salát z místních horských pstruhů nebo polévku z červené papriky s goudou. Je tu tolik vynikajících možností. Tato restaurace je přes zimu zavřená, ale pokud ji navštívíte v teplejších měsících, nezapomeňte se podívat na její otevírací dobu.
Highlands Burritos – Pokud si dokážete představit, jak by vypadalo místní, přízemnější Chipotle, je to dobrý způsob, jak si představit Highlands Burritos. Je to skvělé místo, kam si můžete zajít v polední pauze pro mňamózní quesadillu. Mimo Highlands Burritos, pokud odbočíte doprava a podíváte se na druhou stranu budovy, najdete venku malou jídelnu, kam můžete vzít svého psa, aby s vámi poseděl a užil si počasí. Highlands Burritos je místním oblíbeným místem pro rychlé občerstvení.
4118 Kitchen and Bar – 4118 Kitchen and Bar bude přesně to, co chcete, když hledáte nové americké jídlo. Restaurace 4118 je příhodně pojmenovaná podle vyvýšeniny Highlands a pyšní se menu, které se točí kolem sezónně dostupných surovin. Mezi naše oblíbená jídla při návštěvě patří krevety s krupicí a ravioli z divokých hub s kachním konfitem. Doporučujeme přijít hladoví!“
Tug’s Proper – Lidé, kteří Highlands navštěvují již delší dobu, si jistě pamatují sportovní stránku. Na místě, kde se dříve nacházela restaurace Sports Page, najdete rozšířenou restauraci Tug’s Proper. Hned si zamilujete výzdobu a modré sametové sedačky v boxech s koženými barovými židlemi a bezplatné modré stěny s nepředvídatelným dekorem stěn. Tug’s má také několik venkovních posezení, pokud rádi pozorujete lidi. K obědu zde doporučujeme vyzkoušet salát z tuňáka ahi nebo lososový BLT.
Rosewood Market – Rosewood Market snadno přehlédnete a věřte nám, že nebudete chtít. Hned vedle školky Main Street Nursery, na stejném místě jako místní čerpací stanice Exxon, najdete Rosewood Market. Když vejdete dovnitř, uvidíte obrovský výběr vín a v chladicím boxu vzadu spoustu čerstvých dobrot, ze kterých si můžete vybrat. Ochucené zelené fazolky, vepřová pečeně, dvakrát pečené brambory a mnoho dalšího si můžete vybrat z nabídky a-la-carte, která se mění podle dne. Uvnitř není žádné místo k sezení, takže toto místo je určeno výhradně pro lidi na cestách, ale rozhodně stojí za zastávku!
Nejlepší restaurace v Highlands, NC na večeři
Večeře v Highlands, NC lze nejlépe rozdělit podle toho, na jaké místo chcete jít. Začneme s místy „fine dining“, pokud hledáte elegantnější večer ve městě, kde si můžete dopřát pohoštění.
Tady jsou některé z nejlepších restaurací v Highlands, NC pro fajnšmekry
Wolfgang’s – Wolfgang’s v Highlands, NC zůstává již léta základem komunity. Každý, kdo v Highlands nějakou dobu pobývá, zná šéfkuchaře Wolfganga Greena a jeho rodinu a ví, jak špičkové je jejich jídlo a služby. Když poprvé vejdete do Wolfgang’s, narazíte na jejich vinné bistro. Pro neformálnější večer s vínem a pochutinami můžete zůstat právě tam! Když se vydáte hlouběji do restaurace, zažijete jedno z nejlepších jídel na náhorní plošině. Pokud si chcete dopřát, doporučujeme vyzkoušet kuře na meruňkovém medu nebo svíčkovou.
Wild Thyme – Wild Thyme je americko-asijská fusion restaurace, která už léta přináší na Vysočinu jedinečný styl dobrého stravování. Snadno ji najdete na hlavní ulici Highlands a na první pohled si všimnete útulné venkovní terasy s červenými slunečníky, ale uvnitř najdete krásnou klasickou jídelnu vybavenou barem. Mezi hlavní jídla, která si ve Wild Thyme zamilujete, patří křepelka obalovaná ve slanině nebo krevety a tasso linguine.
Meritage Bistro – Meritage se již několik desetiletí pyšní tím, že do malého městečka Highlands přináší evropsko-středomořskou kuchyni. Ačkoli byste očekávali také euro-středomořskou atmosféru, interiér Meritage připomíná luxusní horskou chatu a oba světy krásně spojuje. Pokud se rozhodnete povečeřet právě v Meritage, doporučujeme křupavý krabí dortík Peekytoe nebo třeba rizoto z lesních hub.
On the Verandah – On the Verandah je sezónní restaurace, kterou uvidíte při vjezdu do Highlands z Franklin Road. Tato fine dining restaurace má výhled na krásné jezero Sequoyah a nabízí bezkonkurenční výhled. Pokud se vám nechce sedět venku na jezeře, můžete si vždy vybrat posezení v krásné jídelně a kochat se výhledem z oken. Pokud se zde chcete najíst, mezi dvě skvělé volby hlavních jídel patří piccata z mainských humrů se smaženými kapary a citronovo-tymiánovým beurre blancem, nebo pokud chcete spíše „malý talíř“, můžete vyzkoušet konfitovaný vepřový bůček Heritage Farms s borůvkovým chipotle drizzle.
Lakeside – Restaurace Lakeside s výhledem na jezero Harris v Highlands v Severní Karolíně je věrná svému jménu. Když k Lakeside přijedete, budete mít okamžitě pocit, že jste se vrátili domů na chatu u jezera, ale uvnitř na vás čeká vynikající gastronomický zážitek. Můžete sedět v pohodlí jídelny nebo se kochat výhledem na jezero a stolovat venku. Pokud se zde chcete stravovat u jezera Harris, můžete si jako předkrm dát pečené brie s pekanovou krustou a jídlo pak zakončit grilovanými jehněčími kotletami z Colorada.
Ristorante Paoletti’s – útulné. Klasika. Italská. To jsou hlavní věci, které byste měli vědět, když uvažujete o večeři v Ristorante Paoletti’s. Tato restaurace patří ke stálicím na Highlands již více než 35 let a její kvalita je důvodem, proč je stále na svém místě. Jídelní lístky se v restauraci Ristorante Paoletti’s vyvíjejí tak, aby hosté měli k dispozici co nejčerstvější suroviny. Doporučuje se zde rezervace alespoň 30 dní před večeří, ale v případě volného místa přijímají i příchozí.
Midpoint – první střešní restaurace a bar v Highlands nezklame. Midpoint je novinkou na gastronomické scéně Highlands a prokázal, že má vysokou kulinářskou úroveň. Vydejte se po železném schodišti nahoru a najděte vnitřní jídelnu, která se otevírá na střechu, kde se můžete najíst, napít a vychutnat si jedinečný výhled na hlavní ulici Highlands. Díky americké a asijské inspiraci v pokrmech najdete v Midpointu opravdu zajímavé pokrmy. Zeleninové mei fun stir fry trio tacos a citronové křupavé kalamáry se šafránovým aioli jsou jen některé z chutných možností večeře. A to ani nezačínáme s jejich bezkonkurenčními dezerty!“
Madison’s – Restaurace Madison’s je vynikající restaurace spojená s hostincem Old Edwards Inn. Místní suroviny ze skleníků a okolních farem jsou zárukou toho, že to, co v Madison’s jíte, je čerstvé a v nejvyšší kvalitě. Útulné prostředí restaurace Madison’s s výhledem na vinnou zahradu a vodopád si zamilujete. Křupavé konfitované kachní stehno a vepřová saltimbocca jsou skvělou volbou, pokud budete večeřet v Madison’s.
Další restaurace na našem seznamu jsou místa, kam se můžete obléknout, pokud chcete, ale pokud přijdete v běžném oblečení, je to také v pořádku!
Bridge at Mill Creek – The Bridge at Mill Creek je jedna z nejnovějších restaurací v Highlands. Místní obyvatelé sledovali, jak probíhají rozsáhlé rekonstrukce s cílem vytvořit krásnou restauraci (a samozřejmě nový most) s výhledem na potok protékající Highlands. Ačkoli se jedná o novější restauraci, její popularita se rozrostla, takže byste měli zvážit rezervaci. Na jídelním lístku zde najdete známé pokrmy, například fish and chips. Najdete tu ale i jídla, která možná tolik neznáte, například květákový kuskus.
Fou65 – Ne nadarmo se tomuto podniku říká bistro na dřevěném ohni! Cihlové pece určují této restauraci část. Jak jste možná uhodli, Four65 má spoustu lahodných gurmánských pizz, které jsou úžasné, včetně pizzy s masovými kuličkami a ricottou. Nejsou to však jen pizzy. Ve Four65 si můžete vybrat z nabídky polévek, sendvičů nebo dokonce charcuterie board, o který se můžete podělit s přáteli. Four65 se nachází nedaleko hotelu Old Edwards Inn, což z něj dělá skvělou zastávku, pokud se nacházíte poblíž této části města.
Asia House – Asia House bude vaším místem v Highlands v Severní Karolíně, pokud máte chuť na klasická asijská jídla. Spojením čínských, japonských a thajských jídel zde najdete úžasnou nabídku asijských pokrmů, které si zamiluje každý člen vaší rodiny. A pokud patříte mezi milovníky sushi, i zde na vás čekají. Každý týden sem dovážejí čerstvé ryby, aby bylo sushi co nejčerstvější. Pokud si chcete dát něco ostřejšího, doporučujeme jejich thajské kuře na červeném kari.
El Azteca Rainforest Bar & Grill – El Azteca se nachází v Highlands Plaza a je hlavní restaurací v Highlands, kde si můžete vychutnat autentickou mexickou kuchyni jako ze srdce Mexika. Tato rodinná restaurace založila svou značku na prolínání kultury svých jídel s podporou kultury Highlands; vytváří tak jedinečnou variaci na mnoho mexických restaurací, které možná znáte. A samozřejmě dělají skvělou margaritu. My osobně při návštěvě restaurace El Azteca milujeme carne asada.
Highlands Smokehouse – Ačkoli několikrát změnila majitele a prošla několika rekonstrukcemi, Highlands Smokehouse v posledních několika letech zvítězila nad mnoha změnami. Je to jediné místo v Highlands, kde můžete uspokojit své chutě na grilování, a naštěstí pro vás je skvělé! Najdete zde všechny oblíbené pokrmy ze severokarolínského barbecue, od bůčku až po sendviče s trhaným vepřovým masem. Pokud jste vegetariáni, nezapomněli tu ani na vás. Jejich koriandrové taco s měkkou skořápkou je stejně lahodné jako jejich barbecue!“
Rekreační pronájmy a stravování v Highlands
Pokud se v Highlands objeví nová a chystaná restaurace, jsme často jedni z prvních, kdo se to dozví, protože naše kanceláře se nacházejí uprostřed centra Highlands. Můžeme vám přesně říct, která restaurace bude pro vás a vaši rodinu ideální podle toho, na co máte chuť a kde jste ubytovaní. Neváhejte nás oslovit a požádat o naše doporučení šité na míru právě vám!