Přemýšlejte o zdravé a chutné polevě na popcorn. Bude chutnat i dětem.
Jsou to pivovarské kvasnice, vedlejší produkt při výrobě piva s vysokým obsahem důležitého minerálu chromu a dalšími zdraví prospěšnými vlastnostmi. Stačí doplnit vzduchem rozprášený popcorn pivovarskými kvasnicemi a mořskou solí a sledovat, jak rychle se miska vyprázdní.
Pokud se to stane ve vaší domácnosti opakovanou svačinkou, smíchejte 1/2 šálku pivovarských kvasnic s 2 lžičkami mořské soli a uložte je do šejkru. Začněte jen s jedním nebo dvěma šejkry, aby si děti zvykly na novou chuť; pak množství zvyšte, až budou žadonit o další.
Strouhané nebo vločkované pivovarské kvasnice se dobře hodí k popcornu. Mnoho lidí dává přednost chuti výživného droždí, protože je sladší a více se podobá parmezánu, takže vyzkoušejte obojí a uvidíte, čemu dáte přednost. Nutriční kvasnice jsou často obohaceny o vitamin B12, který je nezbytný pro vegetariány a vegany.
Pivovarské kvasnice jsou vysoce kvalitní bílkovinou. Obsahuje devět aminokyselin, které jsou nezbytné pro zdraví, pro energii, vitalitu mozku a stabilizaci nálady, kromě mnoha dalších funkcí.
Pivovarské kvasnice jsou také bohatým zdrojem minerálních látek, zejména chromu, nezbytného stopového minerálu, který pomáhá tělu udržovat normální hladinu cukru v krvi. Vyrovnaná hladina cukru v krvi pomáhá dětem udržovat náladu a energii.
Jsou plné vitaminů skupiny B, které pomáhají štěpit tuky, sacharidy a bílkoviny, a dodávají tak tělu energii. Vitaminy skupiny B také posilují nervový systém a přispívají k dobré náladě.