Mashed Potato Tacos! Dokonalý způsob, jak nenechat zbytky jídla přijít nazmar. Obložené veganskou zakysanou smetanou, pálivou omáčkou, křupavými bramborovými lupínky bez tuku a lahodnou zelenou cibulkou. Veganské komfortní jídlo v té nejlepší podobě!“
Přátelé, to, co se vám chystám ukázat, se vymyká veškeré potravinové logice a rozumu. Ale zároveň to dává dokonalý smysl.
Dovolte mi, abych vám představil bramborovou kaši Tacos!
Tyhle věci jsou šílené! Jsou uklidňující, křupavé, pikantní a zatraceně chutné. A pokud vám v lednici leží zbytky bramborové kaše, můžete hodovat za 5 minut!
Připraveni? Jdeme na to!
Původní recept vytvořil jeden z mých hrdinů a největších inspirátorů, Sam The Cooking Guy. Chtěla jsem zjistit, jestli se mi podaří vytvořit zdravější veganskou verzi. A… podařilo se mi to.
Podobně jako moje verze jeho sendviče s bramborovými lupínky a rajčaty.
Nemůžu uvěřit, jak jsou tyhle věci dobré! Ale co je na tom k nezamilování?
Tacos? To je skvělé! Bramborová kaše? Dobré! Bramborová kaše Tacos? ÚŽASNÉ!
Obsah
Jak na bramborovou kaši Tacos
Hlavními ingrediencemi na tyto tacos jsou kukuřičné tortilly, snadná veganská zakysaná smetana Tofu, zbytky bramborové kaše, pálivá omáčka Cholula, nasekaná zelená cibulka a moje pětiminutové bramborové lupínky bez tuku.
Jediné, co musíte udělat, je nasypat vše na tortillu a sníst. A je to!
A nejlepší na tom je, že je to zatracený nepořádek. Takže pokud se ti to nějak podaří zkazit, nikdo se to nedozví.
Srdcem a duší tohoto jídla je bezpochyby bramborová kaše. Ale to, jak do sebe všechny ingredience skvěle zapadají, je opravdu inspirující.
Křupavost zelené cibulky a bramborových lupínků dodává úžasnou texturu a chuť.
A kombinace Cholula a zakysané smetany je naprosto vynikající.
Využijte zbytky jídla
Nenechte zbytky jídla přijít nazmar.
Jednou ze skvělých věcí na tomto jídle je to, jak je super rychlé a jednoduché. Uchovávání zbytků v lednici vám toto pohodlí zajistí.
Tato bramborová kaše Tacos se skvěle hodí jako samostatné jídlo. Ale skvěle se hodí i jako rychlá a zdravá polední svačinka, když máte chuť na něco dobrého.
Tacos z bramborové kaše
Tyto Tacos z bramborové kaše si zamilujete. Jsou:
- Masové
- Křupavé
- Pikantní
- Ideální pro rychlou svačinu
- Snadná příprava
- Zdravé
- Nasytné
- Potěšující
- Lahodné
Další recepty na veganské pohodlné jídlo?
Tady je několik dalších receptů, které jsou zdravé, chutné a stále tak uklidňující!
- Cibulový nákyp se zelenými fazolkami
- Zelené brambory
- Sladké brambory s černými fazolemi
- Snadná veganská hnědá omáčka (není z brambor, ale určitě je dobrá na brambory)
Další recepty na tacos?
Pokud milujete tacos stejně jako já, vyzkoušejte tyto další skvělé recepty:
- Květákové houbovo-ořechové tacos
- Cizrnové tacos
Pokud tento recept uděláte, určitě mi dejte vědět! Zanechte komentář, ohodnoťte ho a označte fotku #shaneandsimple na Instagramu.
Tisk
Popis
Mashed Potato Tacos! Dokonalý způsob, jak nenechat zbytky jídla přijít nazmar. Obložené veganskou zakysanou smetanou, pálivou omáčkou, křupavými bramborovými lupínky bez tuku a lahodnou zelenou cibulkou. Je to veganské komfortní jídlo ve své nejlepší podobě!“
Složení
Váha 1x2x3x
- 4 kukuřičné tortilly
- 2 PL. Snadná veganská zakysaná smetana z tofu
- 1 šálek zbytků Shane & Jednoduchá bramborová kaše
- Pálivá omáčka dle výběru (já miluji Cholula)
- ⅓ šálek nasekané zelené cibulky
- 1 dávka Shane & Jednoduché bramborové lupínky do mikrovlnné trouby bez tuku
Instrukce
- Nahřejte nepřilnavou pánev na středně vysokou teplotu a zahřívejte tortilly, jen dokud se nezačnou trochu barvit. Brambory ohřej v mikrovlnné troubě nebo na plotně.
- Na každou tortillu rovnoměrně rozetři zakysanou smetanu.
- Na každou tortillu pak přidej asi ¼ šálku bramborové kaše a pokapej ji pálivou omáčkou.
- Na závěr velkoryse posyp nakrájenou zelenou cibulkou.
- Nakonec vezmi pořádnou hrst bramborových lupínků a přichroupej je na každé taco.
- Zabijte to!
Příslušenství
Fritovací pánev
Koupit nyní → 
Instantní hrnec
Koupit nyní →
Klíčová slova:
Převzato z knihy Sam the Cooking Guy’s Mashed Potato Tacos: Pohodlné jídlo, na rostlinné bázi, veganské, zdravé, zbytky
Převzato z knihy Sam the Cooking Guy’s Mashed Potato Tacos.