Mango Mousse recept s krok za krokem fotografie. Zde je Rychlá a snadná mangová pěna, kterou si můžete připravit, pokud chcete ten zvláštní dezert nebo pokud k vám na večeři přijdou nečekaní hosté.
Tento recept na pěnu je bezvaječný a vegetariánský. Nepoužila jsem žádnou želatinu, a dokonce ani agar agar pro ztužení pěny. mangová pěna je lehká, krémová a nebeská s nádhernou vůní a barvou manga.
Také mangovou pěnu můžete doplnit svým oblíbeným suchým ovocem nebo také trochou čokolády. Několik dalších receptů na pěny na blogu je:
- Banánová pěna
- Jahodová pěna
- Pěna z granátového jablka
- Čokoládová pěna
Na tento dezert jsem použila nízkotučnou smetanu amul a funguje velmi dobře, když děláte dezerty jako pěny nebo na krémové polevy na dorty.
Nádherný a krásný dezert z mangové pěny na léto.
Několik dalších podobných receptů se vám může líbit:
- Mango cheesecake
- Mango panna cotta
- Mango ice cream
- Mango kulfi
- Mango cake
Pokud jste tento recept připravili, nezapomeňte ho ohodnotit v kartě receptů níže. Pokud chcete, aby vám byly další chutné indické vegetariánské recepty doručovány přímo do schránky, přihlaste se k odběru mého e-mailového zpravodaje. Pro další vegetariánskou inspiraci mě můžete sledovat také na Instagramu, Facebooku, Youtube, Pinterestu nebo Twitteru.
Mango Mousse
Od Dassana Amita
Složení
- ▢ 2 středně velká manga, nakrájené
- ▢ 1 lžíce cukru nebo medu – přidejte podle potřeby
- ▢ ½ šálku 25% až 35% nízkotučné smetany nebo smetany ke šlehání
- ▢ několik nasekaných suchých plodů na ozdobu nebo jakoukoli ovocnou zavařeninu či strouhanou čokoládu (nepovinné)
-
V mixéru, přidejte nakrájené mango. V tomto kroku můžete také přidat cukr nebo med.
-
Rozmixujte do hladka.
-
Smetanu dejte do mísy. Můžete použít elektrický šlehač nebo šlehat ručně drátěnou metlou. Já jsem použila elektrický šlehač.
-
Šlehejte, dokud nebude smetana měkká a nadýchaná. Dbejte na to, abyste smetanu příliš nešlehali nebo nepřešlehali.
-
Do vyšlehané smetany přidejte mangové pyré.
-
Dobře promíchejte.
-
Mangovou pěnu podávejte ve sklenicích. Přikryjte a nechte pěnu chladit v chladničce asi 20-30 minut nebo déle.
-
Mangovou pěnu ozdobte čokoládovými hoblinkami nebo nakrájeným suchým ovocem či jakoukoli ovocnou zavařeninou a vychutnejte si lahodnou mangovou pěnu.
Poznámky
- Recept na mangovou pěnu lze snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit.
- Místo manga lze pěnu připravit také s banány nebo jahodami.
Líbí se vám naše videa? Pak nás sledujte a přihlaste se k odběru na youtube, abyste získali nejnovější aktualizace videí s recepty.
Všechen náš obsah & fotografie jsou chráněny autorskými právy. Prosím, nekopírujte je. Pokud jako bloger chcete tento recept upravit nebo natočit video na youtube, pak prosím napište recept vlastními slovy a uveďte klikací odkaz zpět na recept na této url.
Líbí se vám tento recept?
Připište si ho teď, abyste si ho mohli zapamatovat později
Připište si recept teď
Jak připravit recept na mangovou pěnu
1. Vložte do košíku recept na mango. Do mixéru přidejte 2 středně velká nakrájená manga. V tomto kroku můžete také přidat 1 lžíci cukru nebo medu. Protože toto mango bylo velmi sladké, nepřidávala jsem žádný cukr ani med. V závislosti na sladkosti manga můžete přidat méně nebo více cukru či medu.
2. Mixujte do hladka.
3. Do mísy vezměte ½ šálku nízkotučné smetany nebo smetany ke šlehání. Můžete použít elektrický šlehač nebo šlehat ručně drátěnou metlou. Já jsem použila elektrický šlehač.
4. Šlehej, dokud nebude smetana měkká a nadýchaná. Dbejte na to, abyste smetanu příliš nešlehali ani nepřešlehávali.
5. Šlehačkou vyšlehejte smetanu do hladka. Do vyšlehané smetany přidejte mangové pyré.
6. Dobře promíchejte.
7. Mangovou pěnu podávejte ve sklenicích. Přikryjte a nechte pěnu chladit v chladničce asi 20-30 minut nebo déle.
8. Ozdobte mangovou pěnu čokoládovými hoblinkami nebo nakrájeným suchým ovocem či jakoukoli ovocnou zavařeninou a vychutnejte si lahodnou mangovou pěnu.
.