RECEPT NA KUŘECÍ STEHNA PEČENÁ NA OVCI S BRAMBORY A CIBULKOU
Kuřecí stehna pečená v troubě s brambory. Lahodný, šťavnatý, zdravý a velmi snadný recept. A jak vždycky říkám, skoro žádnou práci neuděláme. Kromě loupání a krájení brambor necháme všechnu práci na troubě. Všechny ingredience budeme péct najednou, abychom co nejlépe využili teplo trouby. Díky tomu získáme tato pečená kuřecí stehna, která budou skutečným požitkem. K jejich přípravě potřebujete pouze těchto 5 ingrediencí, z nichž jedna je nepovinná:
SUROVINY pro 4 osoby:
- 4 kuřecí stehna i se stehny
- 4 středně velké brambory
- 2 cibule
- sůl a pepř
- olivový olej
- (nepovinně) bílé víno
RECIPE NA OVEN ROAST CHICKEN THIGHTS WITH POTATOES:
1.- Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Tloušťka asi 1 cm. Totéž udělejte s cibulí
2.- Brambory a cibuli dejte do pekáče jako základ. Osolte je, opepřete a zalijte trochou olivového oleje.
3.- Na brambory položte kuřecí stehna. Pokropte je sklenicí vody, nebo chcete-li přidat bílé víno, pokropte je polovinou sklenice vody a polovinou sklenice bílého vína. Bílé víno je zcela nepovinnou ingrediencí. Poté každé z kuřecích stehen osolte, opepřete a znovu pokapejte, tentokrát trochou olivového oleje.
4.- Vložte do trouby, předem vyhřáté na 220ºC. Nechte je zde asi 20 až 25 minut, dokud kuře nezhnědne
5.- Když je zlatohnědé, vyjměte plech z trouby a každé stehno otočte. Druhou stranu opět osolte a opepřete a přidejte další kapku oleje. Celkově jsme přidali asi jednu polévkovou lžíci oleje na osobu, víceméně. Už ne. Vložte zpět do trouby, dokud není kuře propečené i z druhé strany. Dalších asi 20 minut
Při těchto časech budou kuře i brambory uvařené současně. Výsledkem jsou pečená kuřecí stehna s bramborami, která budou s těmito několika ingrediencemi šťavnatá a chutná, a to bez větší námahy!
VÍCE O SNADNÉM DOMÁCÍM VAŘENÍ:
Zapečené kuře se sýrem a petrželkou
Patatas bravas
Plněné palačinky
Pokud se vám tento recept líbil, můžete mě sledovat na různých sociálních sítích, na kterých jsem:
