Klobása Taco Květák Rýže Skillet – Výživné low-carb, keto, paleo hlavní jídlo na večeři. Je plný lahodné klobásy a zeleniny, jako je květák, zelená paprika, cibule a rajče. Je hotové za méně než 30 minut a každý si řekne o další!
Foto: © Eatwell101.com
Seznam ingrediencí pro Klobása Taco Květáková rýžová polévka
- 1 lb (450 g) mleté italské klobásy
- 1 lžíce másla
- 1/3 šálku nakrájené červené cibule
- 1/3 šálku nakrájené zelené papriky (nebo Jalapeño)
- 3 stroužky česneku, mletý
- 1 střední plechovka nakrájených rajčat nebo 3 rajčata, zbavená semínek a nakrájená na kostičky
- 1 sáček 12 oz dušeného rýžovaného květáku (nebo 1 hlávka květáku, rýžovaná)
- 2 lžíce domácího koření taco nebo balíček koření taco
- 3/4 šálku kuřecího vývaru
- 1 1/2 šálku sýra čedar, nebo mozzarella
- 1/2 hrnku sýra Monterrey jack
- Nasekaný čerstvý koriandr, na posypání
Foto: autorka: © Eatwell101.com
Foto kredit: © Eatwell101.com
Foto kredit: © Eatwell101.com
Foto kredit: © Eatwell101.com
Foto kredit: © Eatwell101.com
Foto kredit: © Eatwell101.com
Foto kredit: © Eatwell101.com
Foto kredit: © Eatwell101.com
Směry
1. V litinové pánvi rozpusťte máslo, přidejte klobásu a na středním ohni ji opékejte, dokud se nepropeče, přičemž klobásu rozbijte dřevěnou lžící. Do masa vmíchejte červenou cibuli, papriku a česnek a smažte jednu minutu, dokud se nerozvoní.
2. Rýžový květák spařte v mikrovlnné troubě podle návodu na obalu.
3. Do pánve přidejte domácí koření taco, nakrájená rajčata, kuřecí vývar a květákovou rýži. Dobře promíchejte a poté vařte na středně nízkém ohni 5-7 minut, dokud se nevstřebá přebytečná tekutina. Pokud je směs na váš vkus příliš hustá, přidejte ještě trochu kuřecího vývaru.
4. Na mírném ohni přikryté vařte 5 minut. V případě potřeby upravte koření solí a pepřem.
5. Krátce povařte. Navrch nasypte rozdrobený sýr, přiklopte a vařte, dokud se sýr nerozpustí. Ozdobte čerstvým nasekaným koriandrem a ihned podávejte. Dobrou chuť!
Poznámka: Můžete také ozdobit jalapeños, plátky limetky atd…
.