2.0Kshares

Keto Skillet Lasagne jsou vydatný a chutný recept na nízkosacharidovou večeři plnou tradičních italských chutí. Všechny dobroty klasického jídla připravíte za pouhých 30 minut, a to bez těstovin s vysokým obsahem sacharidů!

Keto Lasagne

Když jsem poprvé narazila na tyto Keto Lasagne v pánvi, věděla jsem, že je musím vyzkoušet! Vím, že nejsem jediná, kdo miluje starý dobrý plátek klasických lasagní. Co nemilovat? Vrstvy těstovin jsou naplněné vydatnou směsí mletého hovězího masa v rajčatové omáčce s nadbytkem sýra. Jedinou nevýhodou tradičních lasagní je čas, který zabere jejich příprava… a všechny ty sacharidy!

Rádi si zkracujeme čas pomocí receptů, jako je tento Snadné lasagne v pánvi, abychom zkrátili dobu přípravy. Získáte všechny skvělé chutě lasagní, ale bez času, který zabere jejich sestavování a pečení. Tento recept je sice skvělý pro rychlé jídlo na všední večer, ale se vším tím množstvím těstovin není zrovna nejzdravější.

Koneckonců chutě lasagní pocházejí z masa, rajčatové omáčky a sýra. Proto jsme pro tyto Keto lasagne vzali ty nejlepší části klasického pokrmu a vytvořili z nich nízkosacharidové jídlo plné skvělých chutí.

Nízkokalorické keto recepty

Tento úžasný recept na keto lasagne v pánvi skutečně pochází z kuchařky Snadné keto za 30 minut. Talentovaná foodblogerka Urvashi z Two Sleevers mi poslala jeden výtisk a mně se sbíhaly sliny, když jsem listovala všemi nízkosacharidovými recepty. Je tam tolik skvělých receptů, že se nemůžu dočkat, až je vyzkouším!

Tato kuchařka je plná nejrůznějších receptů z celého světa, od salátu Big Mac až po kuřecí enchilady se zakysanou smetanou. Od keto verzí známých receptů, jako je Beef Stroganoff a Texas Chili, až po exotičtější chutě, jako je Hot and Sour Egg Drop Soup a Sichuan Smashed Cucumbers. Podívejte se na podrobnosti níže a získejte výtisk knihy, který rozdáváme!

Co je to Keto?

Pro ty z vás, kteří o Keto pravděpodobně slyšeli, ale nejsou si jisti, co to přesně znamená, jde o nízkosacharidovou dietu s vysokým obsahem tuků. Obvykle 60-75 % denních kalorií pochází z tuků. Hádejte, odkud pochází většina chutí v receptech… z tuku! To znamená, že i když recepty na keto obvykle obsahují méně než 10 % sacharidů, jsou nabité spoustou sýrových a masových dobrot.

Já osobně Keto dietu nedodržuji, ale snažím se držet jídel s nízkým obsahem sacharidů, když to jde. Recepty v této kuchařce budou skvělým doplňkem k některým mým dalším oblíbeným, jako jsou tyto Nízkosacharidové plněné papriky a Banánové proteinové palačinky.

Varianty lasagní

Pokud jde o přípravu keto lasagní, můžete si vybrat z několika variant. Někteří lidé používají kombinaci hovězího a vepřového masa, zatímco jiní, jako v tomto receptu, se drží pouze mletého hamburgeru. Myslím, že hovězí maso dodá skvělou chuť samo o sobě, pokud není příliš libové.

Největší kontroverze, pokud jde o lasagne, je, zda použít Ricottu, nebo sýr Cottage. Tyto keto lasagne vyžadují Ricottu, ale moje rodina miluje sýr cottage a upřímně řečeno, můj malý obchod s potravinami v mém malém městě Ricottu ani neprodává! Haha Tak jsem to jednoduše vyměnila a chutnalo to stejně jako máminy lasagne bez všech těch nudlí. Bylo to opravdu moc dobré!

Dalším sýrem, na který je třeba myslet, je mozzarella. Nejjednodušší možností je sice koupit pytlík strouhané Mozzarelly, ale rozhodně to není nejlepší volba. Rozhodně se vyplatí věnovat pár minut navíc nastrouhání bloku Mozzarelly, zatímco se Keto lasagne vaří. Čerstvý sýr se prostě rozpouští mnohem lépe než ten kupovaný s práškovou polevou.

Jak připravit Keto lasagne

  1. Na středně silném ohni rozehřejte troubě odolnou pánev a vařte mleté hovězí maso, celer, cibuli a česnek, dokud maso nebude růžové
  2. Vmíchejte marinara omáčku, sůl a pepř a vařte na mírném ohni, zatímco připravujete sýrovou vrstvu.
  3. Ve velké míse smíchejte ricottu (nebo v mém případě sýr cottage), polovinu mozzarelly, parmazán, vejce, italské koření, prolisovaný česnek, česnekovou sílu a pepř.
  4. Sýrovou směs rozetřete na maso a posypte zbylým sýrem mozzarella. Přikryjte a vařte 10-15 minut, nebo dokud není vrstva sýra a vajec propečená a ztuhlá.
  5. Přendejte pánev do trouby pod brojler a pečte na vysoký výkon 2-3 minuty, dokud sýr nebude bublat a nebude zlatohnědý.
  6. Pro co nejsnazší podávání nechte 10 minut odpočívat. Dobrou chuť!

Snadný recept na přípravu jídla

Tyto keto lasagne mi připomněly moje oblíbená jídla, která dostávám od Faktoru 75. Vždycky jsem si říkala, že je to dobrý nápad. Mají spoustu skvělých chutí zabalených do tučného jídla s nízkým obsahem sacharidů. Přivedlo mě to na myšlenku, že když mám čas, můžu si místo kupování jídel připravit tohle.

Nechápejte mě špatně, jsou týdny, kdy prostě nemám energii na to, abych si připravovala jídlo na celý týden, a nechat si dodávat zdravá jídla je nejlepší alternativa. Ale když mám čas, tento konkrétní recept bude jedním z mých jídel.

Tyto keto lasagne jsou skvělé pro přípravu jídla, protože se neuvěřitelně dobře ohřívají. Nedávno jsem ohřála zbytky pro svou rodinu a chutnaly stejně dobře jako přímo z trouby.

Přidejte k nim brokolici nebo zelené fazolky a máte perfektní jídlo, které si můžete zabalit k obědu nebo ohřát na hektickou večeři!

Kuchařku rozdáváme!

Protože vím, že by si mnoho z vás recepty v této kuchařce zamilovalo, rozdáváme jeden výtisk! Zanechte nám níže komentář a napište nám, jaký recept z kuchařky byste rádi vyzkoušeli. Jednoho výherce vybereme náhodně 27. února 2020. (Povoleny jsou pouze příspěvky z USA a nezapomeňte u komentáře zanechat svou e-mailovou adresu, abychom mohli vítěze kontaktovat!)

Pokud si myslíte, že tato kuchařka Snadné keto za 30 minut zní jako něco, co ve svém životě potřebujete co nejdříve, pořiďte si verzi pro Kindle a začněte ihned vařit!

Další vydatné Keto recepty!

  • Kuřecí maso s pestem & Zeleninová skillet s burratou
  • Opečené Poblano & Vajíčkový nákyp s chorizem
  • Lehké špagety. Squash Carbonara
  • Všechno Bagel Chicken Tenders

Složení

Masová vrstva

  • 1 čl. extra panenský olivový olej
  • 1 lb. 85% libového mletého hovězího masa
  • ¼ c. celeru nakrájeného na kostičky
  • ¼ c. červené cibule nakrájené na kostičky
  • 1 stroužek česneku, mletý
  • ½ c. nízkosacharidová omáčka marinara
  • 1 čl. košer soli
  • 1 čl. černého pepře

Sýrová vrstva

  • 8 oz. sýra ricotta nebo sýra cottage
  • 1 c. sýra mozzarella, rozdrobeného
  • ½ čl. Parmezán, nastrouhaný
  • 2 velká vejce, lehce rozšlehaná
  • 1 lžička sušeného italského koření
  • ½ lžičky mletého česneku
  • ½ lžičky česnekového prášku
  • ½ lžičky černého pepře

Návod

  1. Pro masovou vrstvu: Na středně silném ohni rozehřejte pánev odolnou vůči troubě; přidejte olej. Jakmile se olej rozpálí, přidejte mleté hovězí maso, celer, cibuli a česnek. Vařte maso dřevěnou lžící, dokud nezrůžoví, 5 až 6 minut.
  2. Vmíchejte marinara omáčku, sůl a pepř. Snižte teplotu na minimum. Dusíme za občasného míchání, zatímco připravujeme sýrovou vrstvu.
  3. Ve velké míse smícháme ricottu, polovinu mozzarelly, parmazán, vejce, italské koření, prolisovaný česnek, česnekovou sílu a pepř. Sýrovou směs rozetřete na masovou směs.
  4. Posypte zbylým sýrem mozzarella.
  5. Přikryjte a na středně nízkém ohni vařte, dokud sýr nebude horký a propečený, 10 až 15 minut. Mezitím předehřejte brojler. Lasagne opékejte, dokud vrchní část nezhnědne, 2 až 3 minuty. před podáváním nechte 10 minut odstát.

Poznámky

Skilletové lasagne jsou výňatkem z knihy Easy Keto in 30 Minutes: © 2019 by Urvashi Pitre. Reprodukováno se svolením společnosti Houghton Mifflin Harcourt. Všechna práva vyhrazena.

Doporučené produkty

Jako partner Amazonu a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

  • Easy Keto in 30 Minutes: 520Celkový obsah tuků: 36 gSacharidy: 1,5 gCelkový obsah sacharidů: 1,5 g Složení: 36g sacharidů: 7gSíťové sacharidy: 36g: Vláknina: 0gCukry: 1gBílkoviny: 41g

    Uvedené výživové údaje jsou pouze orientační. Pokud tyto živiny sledujete pro lékařské účely, obraťte se na externí důvěryhodný zdroj.

2.0Kshares

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.